[每日农经]蛇乡武夷山会蛇(1)
福建是个蛇多的地方,福建的简称闽,就是因为古闽人崇拜蛇,常将蛇供奉在门内。今年的暑期,主持人将带领三个对蛇非常感兴趣的大学生,一起来到蛇乡武夷山,在这里主持人将与三个大
[每日农经]暑期对抗:蛇乡会蛇(1)(20130808)
福建是个蛇多的地方,福建的简称闽,就是因为古闽人崇拜蛇,常将蛇供奉在门内。今年的暑期,主持人将带领三个对蛇非常感兴趣的大学生,一起来到蛇乡武夷山,在这里主持人将与三个大学生一起观蛇、探蛇,参加与蛇有关的比赛。在与蛇的亲密约会中,让人们更了解蛇,也为学生的暑期生活添点彩。
在这期节目中,三个大学生将分别进行脖子挂蛇赛、斗蛇解说赛和蟒蛇洗澡赛等三个小环节。节目主要涉及黑眉锦蛇,眼镜蛇和蟒蛇。通过既安全又有趣的的规则,让三个大学生积极参与到与蛇的“亲密”约会中。而在与蛇有趣又惊险刺激的接触中,还要参与的学生了解到如何抓蛇,蛇的毒性,遇到蛇怎么办,以及与此有关带来的蛇效益等。增加学生对蛇的了解,也展示蛇的各种利用。
节目每个环节结束后,将根据比赛排名给每个选手打分,最后夺冠者将有一定的蛇产品奖励。节目共分两期,这是第一期。、
相关了解:
武夷山是「蛇的王国」,各种蛇宴花样繁多,美味无比。主要有炒龙排、炒龙蛋、煮龙珠、蛟龙戏水、龙虎斗等。特别是龙凤汤,选用武夷山特有的祁蛇,配以童子鸡及多味中药,煨煲而成,「汤清见底,面无油珠,肉烂无腥」,盛放在上等餐具里,揭盖时香味四溢,实为武夷菜系一绝。
武夷蛇宴是武夷山庄在地方风味菜肴的基础上,经反复缜密的筛选,扬长避短,并在蛇类资源上大做文章,于1984年独创的地方特色菜系。武夷蛇宴不见鱼、鳖、虾、蟹,也不闻行令劝酒,只见清素美色,只闻历史文化掌故。菜肴以蛇为主料,根据蛇的种类和大小,以煮、烤、炒、蒸等不同的形式,烹饪成十几至30道特色菜肴。蛇宴中间,每人还有一只蛇胆,一小杯蛇血,都要冲白酒饮下。蛇胆有明目之功效,蛇血则有治风湿关节炎之奇效,让客人既饱口福,又留下美好回忆。香港著名人士邵逸夫品尝武夷蛇宴后说:"我尝过不少地方的风味菜肴,深感武夷蛇宴色香味形俱佳,在这里入席不仅情调高雅,而且香味绵长,不愧为福建一绝啊?quot;原国家主席杨尚昆对武夷蛇宴更是赞叹不已:"武夷蛇宴,实乃八闽一绝。"
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