蛇毒常温和低温真空干燥加工法
(1)常温真空干燥法。
将经过离心处理的冷藏或新鲜
新鲜蛇毒在常温下很容易变质,就是在冰箱、冰壶内也只能保存4小时左右。因此,蛇毒采集后应立即用常温真空或低温真空干燥法将其干燥成蛇毒粉,这样就可长期保存不变质。
(1)常温真空干燥法。
将经过离心处理的冷藏或新鲜毒液装人较大的玻璃平皿内,迅速移人事先在下层装有五氧化二磷干燥剂的真空干燥器内,密封后立即开动真空泵,使毒液在真空条件下干燥。这种方法简便易行,速度快,成本低。缺点是在干燥过程中或多或少会降低酶活性。
(2)低温真空干燥法。
将蛇毒移人低温中空干燥器后,先打开致冷装制,待其结冰后再打开真空泵抽气干燥。用这种方法干燥的蛇毒,含水量小,酶活力强、质量好,是目前比较理想的蛇毒加工方法。
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