蛇的营养价值和食用价值

[养蛇蛇的品种] (1)从蛇的头部形状来辨别 毒蛇的头部一般多呈三角形，但也有少数的毒蛇如银环蛇的头部呈椭圆形。无毒蛇的头部一般呈椭圆形，但也有少数的无毒蛇如颈棱蛇的头部呈三角形。 (2)从蛇的全身斑纹颜...

[养蛇蛇的品种] 1、蟒蛇 俗名南蛇、蚺蛇、金花大蟒等。它是我国最大的蛇，一般体长5—6米，重10千克以上。蟒蛇主要分布于我国广东、广西、福建、云南；，贵州等地，性喜热带和亚热带气候。喜欢生活在气候湿热的土...

[养蛇蛇的品种] 防蛇咬的方法与蛇伤的治疗方法 （１）如何防止蛇咬 一般春暖以后到晚秋季节都是蛇活动的季节，尤其是７～９月天气炎热、多雨，蛇特别活跃，人被蛇咬伤的机会就多。我国民谚有“七横、八吊、九缠树&rdquo...

[养蛇蛇的品种] 蛇胆　 医别录中曾收入蚺蛇胆与蝮蛇胆两种。中医学认为蛇胆有行气化痰、搜风祛湿、清肝明目、平肝熄风的功能，能治疗支气管炎、百日咳、风湿痛、目赤肿痛、小儿惊风、老年中风等病，并对皮肤热毒...

[养蛇蛇的品种] 蛇毒经研究得知是由神经毒素及出血性毒素组成。蛇毒所含毒素及其对人或动物的生理作用如下： （１）神经毒素　主要作用于人和动物的中枢神经，尤其作用于延脑的呼吸中枢，可使被咬者呼吸减弱或停止，对脊神...

[养蛇蛇的品种] 蛇有剧毒，常伤害人畜，令人恨惧三分。但不少动物却不怕它，甚至专以蛇为食，成为蛇类的天敌。 蚂蚁是蛇类最小的天敌，专与蛇作对，如非洲的劫蚁，成千上万集体活动，蛇若遇上它们，既咬不着它，又压不死它，劫蚁成...

[养蛇蛇的品种] 眼镜蛇别名： 万蛇、过山风、犁头扑、扁头蛇、吹泡蛇、喷气蛇、饭铲头、牛皮蛇、黑乌梢、蚂蚁堆蛇等。 眼镜蛇的形态特征： 身长１－２米。头部椭圆形，当被激怒或受惊吓时，头颈部膨扁；颈背有白色圈纹状...

[养蛇蛇的品种] 蛇全身是宝，集食用、药用、保健、日用品于一身，是用途最广泛，开发价值极高的经济动物。 以蛇作药，我国是世界上最早开展研究和利用的国家，有着悠久的历史，早在２０００多年前西汉的《神农本草经》一书中就有...

[养蛇蛇的品种] 蛇肉肉质细嫩，味道鲜美，是一种名贵的菜肴。蛇肉营养丰富，含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素Ａ，Ｂ1，Ｂ２等。蛋白质含量高于牛肉。尤其是蝮蛇，含有人体必需的８种氨基酸，可与人参媲美。 常吃蛇肉能增...

[养蛇蛇的品种] 钩盲蛇俗称盲蛇、地鳝、铁线蛇。状如蛆螺，背面棕红色或褐色，有光泽，腹面色略浅。３０条来自各省区的标本，平均长度只有１４４毫米，蛇体的宽度仅４毫米，据记录所知，达到性成熟的个体长约１２２毫米，还不如一支铅笔大。放在...