金乡百子鹅养殖技术 [农广天地]
[农广天地]金乡百子鹅养殖技术(20140902)
金乡百子鹅是我国的一个小型地方鹅品种。金乡县的老百姓从我国东北地区引入“子鹅”与本地鹅杂交,金
金乡百子鹅养殖技术 [农广天地] 视频来自:CCTV农广天地
金乡百子鹅是我国的一个小型地方鹅品种。金乡县的老百姓从我国东北地区引入“子鹅”与本地鹅杂交,金乡县养鹅历史悠久,适合鹅群生息繁衍。经过长期的人工选择和自然选择,1978年育成了这一优良地方品种。本片讲述金乡百子鹅养殖技术。本片主要分为肉用鹅养殖和蛋用鹅养殖两大部分,其中重点介绍了蛋用鹅的养殖技术,出了育雏期之后则分为生长期、产蛋期和休产期等阶段,这几个阶段需要饲养员按照不同的管理方法对它们进行饲养。
百子鹅
百子鹅是一个小型鹅种,是产区人民经长期选育形成的一个地方良种。因年产蛋百枚以上,群众称为“百子鹅”。由于该鹅主产于金乡县东部和鱼台县西部一带,又称“金乡百子鹅”。
金乡百子鹅体型较小,体质细致紧凑。有两种羽毛颜色,多数是灰色,称"灰鹅"或"雁鹅",背毛以灰色为主,主、副翼羽中间是灰褐色,毛尖边沿是白色,腹羽白色。白鹅背部有灰斑,主副翼羽、颈及腹部羽毛均为白色。公鹅高大雄壮,胸宽深,性凶猛,行走昂首挺胸,叫声宏亮,游水时尾翘出水面较高。母鹅后躯发育丰满,腹部宽大下垂,腹下有较大“蛋包”,性情温顺,叫声低哑。部分鹅脑后有撮长毛、称“凤头”,颔下有长4厘米宽2厘米左右的囊状垂皮、称“咽袋”。额前有一肉瘤,公鹅肉瘤较大,呈土黄色。虹彩为土黄色。灰鹅喙部为黑色。白鹅喙部为橘红色。胫呈桔红色,爪色灰鹅为灰色,白鹅为白色,皮肤均为白色。公鹅体重4.3公斤,母鹅4公斤左右。240—270日龄开产。一般年产蛋100—120枚,较好的饲养条件下可产蛋150枚。蛋重150克左右,蛋克白色。产肉性能较好,公鹅半净膛率73.66%±1.01%,全净膛率71.17%±1.01%;母鹅半净膛率72.77%±0.82%,全净膛率68.64%±0.91%。
金乡百子鹅品种数量较少,保种形势严峻。经过金乡县畜牧局和济宁华源畜牧养殖有限公司、金乡县鸿鹏鹅业有限公司、天骄百子鹅养殖场等企业近几年的品种收集,保种繁育,逐渐根据羽色组建了两处育种核心群,并以家系为基础组建了育种群。目前,在华源公司带动和市场拉动下,金乡县鸿鹏鹅业有限公司、天骄百子鹅养殖场等纷纷参与金乡县百子鹅养殖业,每年年推广商品鹅10万只,直接经济效益100万元,社会效益1800万元。
本期视频介绍了金乡百子鹅养殖技术。
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