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永康灰鹅

2014年10月27日 来源:畜牧知识库 作者:long
内容摘要: 一、一般情况

(一)原产地、中心产区及分布

永康灰鹅(YongkangGraygoose)原产地和中心产区为浙江省永康市,主要分布于永康市和周边的武义、东阳、缙云等市(县)。

(二)产区自然生态条件

永康市位于北纬28o45’~2
 

一、一般情况

(一)原产地、中心产区及分布

永康灰鹅(YongkangGraygoose)原产地和中心产区为浙江省永康市,主要分布于永康市和周边的武义、东阳、缙云等市(县)。

(二)产区自然生态条件

永康市位于北纬28o45’~29o06,、东经119o53’~120o20’,境内是自成一体的小盆地,东、南、北为低山,中西部为低丘与平原,永康江横贯其中,平均海拔504m。年平均气温17.4℃,最高气温41.7℃,最低气温-11.8℃;无霜期244天。年降水量1386mm,年平均日照时数1909h。属典型的亚热带季风气候。农作物主要有水稻、玉米、小麦等。

二、品种来源与变化

(一)品种形成

永康历史上人多地少、土地贫瘠、粮食产量较低,当地群众素有养鹅习惯。据传早在宋朝,当地就有以猪头和全鹅祭祀的风俗,是民间男婚女嫁馈赠及酬宾的必备品[/]。明景泰年间,农家育肥灰鹅在当地已相当普遍。长期的饲养和选育,形成了永康灰鹅。

(二)群体数量及变化情况

永康市1987年永康灰鹅饲养量约85万只,此后饲养量逐渐减少。至2006年底存栏种公鹅48只、种母鹅275只。永康灰鹅已濒临灭绝。

三、品种特征和性能

(一)体型外貌特征

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1.外貌特征 永康灰鹅体躯呈长方形,颈细长。颈部正中到背部主翼羽呈深灰色,颈部两侧、腹侧和前胸部羽毛呈灰白色,腹部羽毛为白色,尾部羽毛为灰色。肉瘤、喙呈黑色,皮肤呈淡黄色,胫、蹼呈橘红色,爪呈黑色。

公鹅头大,颈长而粗,体躯长,胸深广,肉瘤比母鹅发达。母鹅颈略细长,肉瘤较小,后躯较发达。雏鹅绒毛呈灰色。

2.体重和体尺 永康灰鹅成年鹅体重和体尺见表1。

(二)生产性能

1.肉用性能 永康灰鹅成年鹅屠宰性能测定结果见表2,永康灰鹅所产肥肝平均重450~600g。

表2 永康灰鹅屠宰性能

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2.蛋品质 永康灰鹅蛋品质测定结果见表3。

表3 永康灰鹅蛋品质

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3.繁殖性能 永康灰鹅140~160日龄开产,开产蛋重100~120g,年产蛋数40~60个,年产蛋4窝,每窝产蛋数为8~14个,蛋重150~170g。在公、母鹅配比为1:8的情况下,种蛋受精率85%~95%,受精蛋孵化率90%~95%。利用期公鹅4~5年,母鹅5~6年。母鹅就巢性强。

四、品种保护和研究利用

(一)保种方式

尚未建立永康灰鹅保护区和保种场,处于农户自繁自养状态。永康灰鹅1994年收录于《浙江省畜禽品种志》。

(二)选育利用

尚未进行永康灰鹅的系统选育工作。

五、品种评价

 

永康灰鹅属中型鹅种,具有生长快、成熟早、适应性强、肉质鲜嫩、肥肝性能好等特点,但饲养量较少、产蛋性能较低,今后应加强资源保护和品系选育,提高其产蛋性能。

原文:养鸭 > 鹅的品种:永康灰鹅

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