丰城灰鹅
(一)原产地、中心产区及分布
丰城灰鹅(FengchengGraygoose)原产地为江西省丰城市,中心产区为丰城市和南昌县,分布于樟树、临川、进贤、新建、安义、高安等市(县)。
(二)产区自然生态条件
丰城市位于
一、一般情况
(一)原产地、中心产区及分布
丰城灰鹅(FengchengGraygoose)原产地为江西省丰城市,中心产区为丰城市和南昌县,分布于樟树、临川、进贤、新建、安义、高安等市(县)。
(二)产区自然生态条件
丰城市位于北纬27o42’~28o26’、东经115o25’~116o26’,地处江西省中部、鄱阳湖盆地南端,境内平原、低丘和冈地交错。海拔大多20~500m,最高海拔1169.1m,最低海拔18m。年平均气温15.3℃,无霜期274天;年降水量1552mm,年平均日照时数1936h。产区湖荡众多、水生动植物资源十分丰富,农作物主要有水稻、大豆、花生、油菜、芝麻、甘薯等。
二、品种来源与变化
(一)品种形成
丰城农民养鹅历史悠久,农户在长期的生产实践中积累了一套饲养管理经验和选种技术。雏鹅饲养60天,从中挑选眼大突出、嘴大、脚高、架子大、胸深、臀宽、胫粗、生长均匀的个体留种,公鹅声音要尖。产蛋1年后,再选产蛋较多、孵化率高的继续作种用,一般使用6年后淘汰[/]。经长期选择,形成如今的丰城灰鹅。
(二)群体数量及变化情况
近年来,丰城灰鹅存栏量及出栏量均不断增长,2006年丰城全市饲养量为400万只。
三、品种特征和性能
(一)体型外貌特征
1.外貌特征 丰城灰鹅头颈高昂,胸部深宽且丰满,腹部宽大而扁平,尾部狭长。额顶有一半圆形肉瘤,呈黑色或橘黄色。喙呈乌黑色。颈背自头部至颈基部有一条灰褐色鬃状羽带,颈腹面、两侧及腹部羽毛为灰白色,胸、腿外侧羽毛为浅灰色,主翼羽和背羽为灰色,尾羽黑白相间。虹彩呈银灰色或酱黄色,皮肤呈白色,胫、蹼呈橘黄色。
公鹅颈部较粗长,头部肉瘤高大而向前突。母鹅颈部较短,头部肉瘤扁平。雏鹅颈羽、尾羽、主翼羽均为浅麻色,腹羽为黄色。
2.体重和体尺 丰城灰鹅成年鹅体重和体尺见表1。
(二)生产性能
1.肉用性能 丰城灰鹅生长期不同阶段体重见表2,屠宰性能见表3。
2.蛋品质 丰城灰鹅蛋品质测定结果见表4。
3.繁殖性能 丰城灰鹅200~240日龄开产,年产蛋数35~40个,开产蛋重100g,300日龄平均蛋重151g。种蛋受精率85%,受精蛋孵化率86%~87%。母鹅就巢性较强。
四、品种保护和研究利用
(一)保种方式
采用保护区保护。尚未建立丰城灰鹅保种场,保护区主要分布在清丰山区,至2006年保种群有公鹅4500只、母鹅25000只。丰城灰鹅2001年收录于《江西地方畜禽品种志》。
(二)选育利用
尚未进行丰城灰鹅的系统选育工作。
五、品种评价
丰城灰鹅属中型鹅种,耐粗饲、抗病力较强。但其繁殖性能较差,应对丰城灰鹅进一步开展品系选育,提高其生长速度和繁殖性能,并进行杂交利用。
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