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肉鹅放牧育肥技术要点

2015年08月26日 来源:农家科技 作者:王桂民 董锦升
内容摘要:

肉鹅放牧育肥,可以充分利用当地放牧条件,结合农情让肉鹅觅食天然饲料与残株落谷,不但可节省精料,降低成本,达到迅速育肥的目的,而且放牧育肥的鹅肉质、口味均比单用饲料和添加剂育肥的圈养鹅好。饲养户可直接与
 

       肉鹅放牧育肥,可以充分利用当地放牧条件,结合农情让肉鹅觅食天然饲料与残株落谷,不但可节省精料,降低成本,达到迅速育肥的目的,而且放牧育肥的鹅肉质、口味均比单用饲料和添加剂育肥的圈养鹅好。饲养户可直接与禽肉加工厂、宾馆等签订供销合同。仿野生放养的仔鹅一般放牧饲养60—70日龄时,体重已在2.5千克上下,且达到上市的膘度。野外放牧鹅主要应抓好以下五点: 
  1.搭好鹅棚。可因地制宜搭建临时性鹅棚,一般多用竹制的高栏围成,上罩渔网防兽害,除下雨外,棚顶不加盖芦席等物。场地要高燥,以防止鹅受寒或引起烂毛。 
  2.分群管理。为管理方便,一般以250—300只仔鹅为一群,由2人管理。如放牧地比较开阔、草源丰盛,可组成每群1000只仔鹅,由4人进行管理。放牧时应注意清点好鹅的数量。如遇混群,则可按编群标记追回。 
  3.合理利用牧地。根据牧草生长情况,选好放牧路线。一般在下午就应找好次日的放牧场所。不走回头路,使鹅群吃饱喝足。开始放牧在茬田时,鹅群不习惯于采食落谷,应在空腹时调教采食。鹅群经调教能采食落谷后,便能自行觅食,易于长膘。凡牧地小、草料丰盛处,鹅群应赶得拢些,使仔鹅充分采食。如牧地较大、草料不丰盛,就应该赶散些,让鹅自由采食。 
  4.放牧时间。一般每天放牧9小时。应力争让鹅吃到4—5个饱(鹅的嗉囊发鼓发胀到喉部下方处,即为1个饱),即上午2个饱,下午2~3个饱。 
  5.注意放水。每吃1个饱后,鹅群便会自动停止采食,此时应放水,使仔鹅饮足水。饮水水塘最好能经常更换。每次放水约半小时,上岸休息30~60分钟,再继续放牧。天热时应每隔半小时放水一次。否则影响鹅的采食量。 
  此外,在驱赶少数离群鹅只时,动作要和缓,以防惊群。如鹅群放牧采食量不能满足要求,可增喂青、粗、精混合饲料,(www.nazashop.com)以确保鹅育肥的生长需要。 
  蛋鸡饲养六误区 
  1.原粮喂鸡。有些养鸡户习惯用玉米或稻谷等原粮喂鸡。这样做既降低了饲料的利用率,又对鸡有害无益。正确喂法是将玉米等原粮粉碎,按配方搭配其他原料,如麸皮、豆饼、鱼粉、骨粉、石粉等,再进行喂鸡。 
  2.肛门摸蛋。有些养鸡户习惯用手伸入鸡肛门摸蛋,这样做不好,因为若手不卫生,易将细菌带入鸡体,造成局部发炎、红肿和脱肛等疾病。 
   3.突然更换饲料。目前大多数养鸡专业户普遍采用全价配合饲料喂鸡,切忌一听说某种饲料好,便立即换用新饲料。结果是产蛋率不但没有提高,反而持续下降。原因是鸡对所采食的饲料有习惯性,若突然更换,势必产生强烈的应激反应,影响鸡的食欲和产蛋量。 
  4.蛋壳补钙。蛋壳是一种很好的钙质添加饲料,但需要进行加工后补饲。农家养鸡户简单的直接补饲方式不可取。因蛋壳容易变质和带菌,养鸡户真接用蛋壳为鸡补钙容易引发疾病。 
  5.体形过肥。蛋鸡肥胖,体内脂肪积累过多,产蛋量会急剧下降甚至停产。因此可在蛋鸡开产前减少饲料10%~15%,或产蛋后减少精料8%~14%,补喂粗饲料(菜叶、粗糠等)进行预防。也可在饲料中添加2.4%胆碱。连喂10天。来为鸡进行减“肥”,以提高产蛋量。 
  6.营养偏颇。蛋鸡最忌营养单一、维生素缺乏。因此,应注意在开产前或开产后,及时补充足够的维生素E,以维持其生殖器官正常机能,防止输卵管狭窄引起脱肛等病。冬季低温光照少,蛋鸡还应补充维生素D,防止笼养蛋鸡无法接受户外光照而发生维生素D缺乏症。
   董锦升

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