南口1号北京鸭

南口1号北京鸭配套系商品鸭肉质细腻鲜美，口感好。活鸭沉积脂肪的能力强，烤出的烤鸭皮层松脆，入口即酥，肌肉柔软多汁，是优质烤鸭的原料。南口1号北京鸭的父母代和商品代都具有抗病力强、适应范围广的特点，在全国范围内都可以进行推广养殖。下面具体来了解一下：南口1号北京鸭。

一、基本情况
1.审定情况。南口1号北京鸭配套系于2006年通过了国家畜禽品种审定委员会新品种审定。
2.配套模式。南口1号北京鸭配套系为三系配套。由Ⅷ系（终端父系）和Ⅳ系（母本父系）、Ⅶ系（母本母系）配套而成，其模式为Ⅷ♂×（Ⅳ♂×Ⅶ♀）♀。
3.品种特性。南口1号北京鸭配套系种鸭的产蛋性能好，繁殖率高，适应性强，生产的商品鸭生长速度快，一般38～42天就能出栏，体重在3公斤以上，饲料报酬率高，尤其在北京填鸭生产中，易育肥。此品种鸭做烤鸭，肉质鲜美，口感好，深受烤鸭店欢迎，是烤炙型肉鸭的优良原料鸭。
二、体型外貌
1.父母代母鸭的外貌特征。成年母鸭羽毛洁白有光泽;体躯呈长方形，体型适中，身体前部昂起与地面约呈40°角，胸部丰满，两翅紧缩，背平;头部卵圆形，颈较细，眼明亮，虹彩呈蓝灰色，叫声洪亮;皮肤白色，喙为橙黄色，喙豆为肉粉色，胫和脚蹼为橙黄色或橘红色，开产后喙、胫和脚蹼颜色逐渐变浅，喙上出现黑色斑点，随产蛋增加，斑点增多且颜色较深。
2.商品代鸭的外貌特征。初生雏鸭的绒毛为金黄色，随着生长羽毛变浅并换羽，一般28天时羽毛换为白色;体型较大，丰满，体躯长方形，前部昂起，与地面约呈35°角，背宽平，胸部发育良好，两翅紧缩在背部;头部卵圆形，颈较粗，长度适中，眼明亮，虹彩呈蓝灰色;皮肤白色，喙为橙黄色，喙豆为肉粉色，胫和脚蹼为橙黄色或橘红色。
三、生产性能
中国农业大学国家家禽测定中心测定：4周体重：2050.62克，料肉比：1.9∶1;5周体重：2741克，料肉比：2∶1;6周体重：3211克，料肉比：2.2∶1;7周体重：3520克，料肉比：2.6∶1。
南口1号北京鸭适宜在全国各地推广养殖。

品种简介
品种来源：北京鸭。
审定情况：2001年1月4日北京市科委主持的对“九五”国家重点科技项目中的“北京鸭南口新品系培育及配套组合建立”专题进行鉴定。鉴定委员会专家一致认为：专题整体水平为国内领先，选育出的配套组合的生产性能接近国际先进水平。2006年六月通过品种审定。
审定编号：新品种证字第3号。
特征特性
北京鸭配套系以遗传稳定、整齐度高、抗病力强、适应范围广、早期生长速度快、饲料报酬高、适应性和抗病力强、肉质鲜美、易育肥等特点而闻名于世，符合北京填鸭和喂鸭的饲养需要，各项指标达到国内领先水平。
生产性能：2003年5月在中国农业大学国家家禽测定中心测定：4周体重2050.62克，料肉比1.90∶1；5周体重2741.00克，料肉比2.08∶1；6周体重3211.02克，料肉比2.23∶1；7周体重3520.90克，料肉比2.57∶1。
养殖要点
（1）饲养模式：①雏鸭采用网上饲养，中鸭和填鸭采用地面散养，地面平养选择干燥、清洁垫料。②种鸭的饲养管理一般分为育雏期、中鸭期、后备期和种鸭期4个阶段。
（2）营养标准：各阶段营养需要和指标符合北京鸭饲养标准。
（3）生产控制：饲养坚持“预防为主，防重于治”的方针，科学饲养，做好防疫和疫苗接种工作。严格执行南口1号北京鸭操作规范。