2020年10月上中旬肉鸭行情分析

转眼又到一年中秋时，和以往不同的是，今年的中秋又与国庆节偶遇，算是“节上加节”吧，所以才有了八天的国庆假期，也算得上时除了春节假期以外今年最长的假期了吧。

相比以往对于假期能够对市场行情能够起到一定拉动作用的期待，这些年大家对于假期前的行情反而是恐慌。“节后三天慢”似乎已经形成了一种常态，也导致了客户在节前的观望情绪进一步加剧。想想也能够理解，毕竟随着人们生活水平的提高，日常大鱼大肉已经习以为常，不再非得等到节日才大快朵颐。同时，厂家和经销商也习惯于节前大量出货和备货造成短期内市场供大于求局面，所以才形成了“逢节必掉”的局面。

今年在中秋节前，似乎也体现出了一丝下滑的苗头，但是平心而论，今年节前降价的产品范围和幅度相比往年而言都小了很多。这或许和今年的特殊情况也有很大的关系：

1.受疫情影响，进口冷冻产品的输入案例使得冷冻市场成为了高风险区域，同时终端市场一定程度的下滑也使得经营风险增加，让经销商普遍不敢放太多库存在手里，多采取随需随采的方式。所以市场手中库存不多，节前多少会补充一些，也就没有出现以往严重供大于求的局面，导致市场掉价；

2.今年受到饲料原材料价格不断攀升的影响，生产成本一路上涨。据了解，原料成本近两个月已经连续上涨了400元/吨，直接推动了产品的成本，而价格又未同步提升。所以后来厂家也刻意减产控成本，规避风险，使得整体9月份的屠宰量同比减少，尤其是中大白条鸭厂家减量明显，而且这种情况十月份将会持续。据了解目前大白条鸭厂家大白条库存都不大，厂家挺价意愿较强；

3.受山东小白条鸭肉质异常事件的影响，今年小白条鸭的缺口意外增加。同时天气转凉小白条鸭进一步减少，使得中小白条鸭的价格进一步坚挺。另外据了解事件从8月底开始发现到9月中旬事件发酵，山东厂家后期停产明显，中小白条鸭行情或许会在十月中旬迎来一波上涨的行情；

4.分割厂家整体主产品消化良好，部分副产品库存有所增加，但范围相对较小，对白条产品影响有限。

5.从市场因素来看，上半年受疫情影响，多数人不敢或不能出行。但从国家经济复苏的需要来看，国家也在鼓励国庆出行以及加大消费。这势必会在一定程度上增加产品的销量，从这一点来说，今年国庆假期说不定也许会是近几年市场表现最好的一年。所以手中多备些货也不一定是坏事。

综上所述，我们认为节前产品的降幅和范围没有如预期那么明显至少可以说明一点，那就是产能和市场没有达到供需失衡的状况。进入十月份，大白条鸭价格或许随着产能的增加会出现一定的下调，但是幅度有限，大家也不要期望能够恢复到往年的价位，那几乎是不可能的了，成本和产能在这摆着呢。而小白条鸭如果有条件的可以适当入手了，今年受疫情影响，一些廉价的产品反而在增量，目前小白条的价位预计已经触底，后期或将出现反弹。鸭副产品质量良莠不齐，大家根据实际情况随需随采即可，没必要做太多备货。