太行黑山羊介绍
太行黑山羊体质结实,头大小适
太行黑山羊大多为黑色、银黑色,体大毛长,善爬山,耐粗饲,适应性强。主要分布于河南省西北部的太行山东部边缘各县,其中修武、博爱、辉县、沁阳、淇县、卫辉和林州较多,饲养总量约20多万只。
太行黑山羊体质结实,头大小适中,耳小前伸,公、母羊均有髯,绝大部分有角。角型主要有二种:一种直立扭转向上,另一种呈倒“八”字型向后,向两侧分开。颈短粗,胸深宽,背腰平直,后躯比前躯高,四肢强健,蹄质坚实。
太行黑山羊尾短小上翘。初生重公羔1.9kg,母羔1.8kg,断奶重公13.1kg,母12.4kg;周岁公羊平均为22.5kg,母羊22.0kg;成年公羊平均为36.7kg,成年母羊32.8kg。产羔率平均为143.0%;周岁公羊平均为52.82%。
太行黑山羊以产肉为主,屠宰时期以冬至后10天为佳,此时羊体最肥。成年羊屠宰率为41.85%,成年母羊为42.87%。当年羊羔屠宰率为39.26%,成年羊的净肉率为35~36%,羯羔的净肉率为25%.肉清香,略有膻味,营养价值很高,有较强的补中益气、祛寒暖胃功效,为滋补佳品,它的味道香,口感好,常食黑山羊者体健、抗病、抑衰、防癌、滋补、益寿、美容。这种羊的羊绒生产性能较好,成年羊每只抓绒最低为0.145公斤,最高的可达0.25公斤。
太行黑山羊的生产性能:
体格中等,胸深宽,背平直,四肢强健。被毛呈黑色,少数为褐、青、灰、白色。
体重:成年公羊为37千克,母羊为30千克,周岁公羊为22.5千克,母羊为22千克。
产毛绒量:成年公羊产毛为0.40千克,产绒为0.28千克,母羊相应为0.35千克和0.16千克。
毛绒长度:公羊粗毛为11.2厘米,绒长为2.36厘米,伸直长度为3.01厘米,母羊相应为9.5、2.86和3.36厘米,绒细度为14微米。
屠宰率:为47.3% (河北)~58.7% (山西)。
产羔率:130%~143%。
太行黑山羊的养殖:
太行黑山羊对饲养环境有较强的适应性,肉质嫩、膻味小、脂肪分布均匀,牧养、圈养均可。
目前圈养、科学管理条件下,周岁公羊可达到36kg,母羊达到32kg,大的达42kg。成年公羊可达到62kg,母羊达到60kg;太行黑山羊这一独特性能,成为我国黑山羊资源基因“宝库”中的一颗耀眼明珠。
河南省淇县桥盟乡青年陈文学,每年培育60只太行黑山羊种羊与商品羊,上市后,年利润高达3、4万元,(是传统山羊养殖的6倍,比种责任田种植效益多10倍以上。
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