贵州白山羊养殖技术[农广天地]

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[农广天地]贵州白山羊养殖技术(20130618)：

贵州白山羊属于皮肉兼用型羊，以肉用为主的山羊品种。它产的羊肉膻味小、肉质鲜嫩，每100克羊肉中就含有对人体有益的谷氨酸71.8毫克；它产的板皮厚薄均匀，柔韧，质量好。据《史记》、《后汉书》等记叙，早在汉代的时候，这种山羊就已经成为了沿河、思南一带的主要家畜。贵州白山羊不但过去养的好，现在的养殖更是一片繁荣景象，仅贵州一省的存栏量就将近150万头。在1985年贵州白山羊被列入《中国山羊》和《中国羊品种志》，2011年被国家畜禽遗传资源委员会列入到《中国畜禽遗传资源志》里。本片就向观众朋友们介绍了贵州白山羊的基本特征以及繁殖、饲养、卫生防疫的全程管理技术。

相关知识：

白山羊乳房炎发病率高，对养羊业发展造成了一定影响。为此，笔者结合实践对该病的诊治作一简述，供同行参考。

1.发病原因

该病主要是由病原微生物侵入乳腺内感染而引起。病原菌的感染途径是从乳头管口侵人乳腺内而致病。病原菌主要有链球菌、葡萄球菌、化脓棒状杆菌、大肠杆菌等。

主要感染途径为：如乳头管和乳头池黏膜损伤；褥草污染不及时更换；乳房遭到打击、冲撞、挤压、跳踢等外力作用。

2.临床检查

 乳房患区红肿、热痛、增大、皮肤紧张，一泌乳量减少或停止，乳汁发生显著变化，表现为乳汁稀薄、含絮状物、乳凝块、脓汁或血液。患侧乳上淋巴结肿大。严重的病例伴有精神沉郁、食欲不振、反自停止及体温升高等全身变化。而隐性乳房炎则无明显症状，需通过实验室诊断方可检出。

3.诊断

 临床症状明显的患羊，眼观即可诊断。隐性乳房炎则可用BTB试验（溴麝香草酸蓝试验）测定乳汁的pH值。健康乳呈弱酸性，pH6.0-6.5，乳房炎的乳汁为弱碱性，其增高的程度依炎症的轻重而不同。

试剂。47.4%的酒精500毫升，溴麝香草酚蓝1克，5%苛性钠溶液1.3-1.5毫升，三者混合搅拌均匀，稍呈绿色，如偏酸时，滴加NaHC03溶液；如偏碱，滴加盐酸，校正成中性。

方法。取BTB试剂1毫升装人试管内，加被检乳5毫升，混合均匀，1分钟后，按颜色判定。黄绿色，pH6.0 -6.5,为正常乳；绿色，pH6.6,为可疑乳；蓝绿色至青绿色，pH6.6以上，为病乳。

4.治疗

 对乳房炎的治疗，应根据具体病情分别采取相应的治疗措施。

改善饲养，加强护理。减少对病乳房的刺激，提高机体的抵抗力，畜舍保持清洁干燥，注意乳房卫生，及时排出乳房内容物，宜停喂或少喂多汁饲料与精料，限量饮水。

 抗生素疗法。单独使用抗生素及磺胺类药，或二者混合使用，对治疗各种急性乳房炎或伴有全身症状时，均有良好效果。可通过静脉注射、肌肉注射和乳头管内注入的方法给药。

乳房内注入药液疗法。向乳腺内注入抗生素溶液或防腐剂溶液治疗各种乳房炎症，是常用而有效的方法。

注药之前，先挤净病乳区内的分泌物和乳汁，用酒精棉擦拭乳头及乳头管口，再经乳头管口插入灭菌的连接胶管乳导管，胶管另端连接装有抗生素或防腐剂（2%-3%NaHC03溶液或0.2%KMn04溶液）的溶液注射器或输液瓶的药液，然后向乳池内缓慢注入。完毕，用双手由乳头基部向上顺次按摩，促使药液上升，使药液扩散至整个乳腺内，每日1-3次，每次200-250毫升，注药时压力不宜过大，以自然流入为宜。药物在乳房内停留的时间：防腐剂一般停留20-30分钟，抗菌药物停留4-6小时。

乳房神经封闭疗法。笔者最常用的方法是乳房基部封闭。在乳区注药量为0.25%-0.5%盐酸普鲁卡因溶液100-150毫升（加入青霉素2040万单位）。

温敷疗法。适用于非化脓性乳房炎的急性炎症稍平息时，可改善循环，促进炎性产物的吸收和消散。方法是用毛巾、敷布或纱布，浸上38-42℃的10%-20%的硫酸镁溶液或10%鱼石脂溶液，敷在患病乳房上，每次30-60分钟，每日2-3次。也可涂鱼石脂软膏、樟脑软膏等。

以上几点对山羊的乳房炎的治疗，应掌握时机与炎症的变化，选择适宜的诊疗方法。

5.体会

加强饲养管理。保持畜舍及用具的清洁卫生，定期消毒，及时更换垫草。防止乳房发生外伤，如有发生，则应及时处理。

 母山羊产后要加强护理。防止从产道排出的恶露或炎性分泌物污染乳头。对污染的垫草应及时清除、消毒，并经常消毒阴门附近及尾部。

病羊要及时隔离治疗。对羔羊让其他母羊代乳或人工喂养。

干乳期治疗的加强[/]。干乳期的治疗方法为：用青霉素 100万单位、链霉素1克、2%-3%硬脂酸铝2克和医用花生油4-8毫升制成油剂混悬液，分别从乳头管注入乳区，一般注入1-2次是防治隐性及临床型乳房炎的有效措施，可降低50%-80%的发病率。

白山羊皮肉兼用地方优良品种，它适应性强，素以个体大、产肉多、皮质优良而著称。在商品生产中，它具有成熟早、繁殖力强、不易患病、饲养成本低等优点。

1 羔羊的饲养

1.1 及时吃初乳 羔羊出生后20～25日龄以前以哺乳为主，要及时让羔羊吃到初乳。个别体质差的羔羊，应当人工辅助使其吃到初乳。

1.2 尽早补饲 羔羊10日龄开始补饲。精料要炒黄，优质青干草、红萝卜等放在槽内任其自由采食，同时放适当食盐让羔羊舐食。

1.3 提早运动 当羔羊长到20～25日龄左右可同母羊随群放牧。但要注意以下几点：补饲的饲料应多样化，定时哺乳，随时注意羔羊的生长发育情况。对体弱的羔羊应特殊照顾，使其发育均衡。羔羊以4月龄断乳最合适。

1.4 加强管理 对不适合作种用的公羊要去势育肥。肥育前须先灭疥、灭蜱和体内驱虫。肥育夏季主要靠放牧，同时防止热射病发生；冬春以舍饲为主，放牧为辅，同时补给适量精料和优质青干草。除此之外，还要保持饮水充足和供给适量食盐，以提高食欲。

2 哺乳母羊的饲养

哺乳前期每只母羊每天补饲混合饲料0.5千克，中后期减至0.3～0.4千克，产双羔以上者，还应适当增加精料喂量。哺乳母羊舍应保持干燥，经常垫圈，防止羔羊舐食不干净的石块碎草引起疾病。

3 适龄母羊的饲养

在配种开始前2～3周，应以促进母羊适时发情排卵、提高受胎率为主攻方向。此时如果饲草不佳，应补喂精料或优质豆科牧草。母羊怀孕的最后2个月，因胎儿生长发育快，母羊本身也需要积累一部分营养以备泌乳需要，因此这个时期需增加精料喂量。对怀孕母羊要禁止饲喂霜冻或发霉腐败的饲草及饲料。母羊产后最初几天，要视泌乳情况决定是否补喂精料。哺乳期的最初2个月母羊因产奶消耗的养分比怀孕期多，必须补喂精料，并供给充分的多汁饲料和饮水。冬季要注意不使母羊受冻，以免伤风感冒，同时防止因拥挤、滑倒、惊吓等造成流产。有计划地搞好选种选配，禁止近亲交配，提高羊群质量。

4 种公羊的饲养

种公羊应长年保持体型适中，性欲旺盛的种用体况，配种开始前的1个月或1.5个月左右，除放收外，应补充富含蛋白质、维生素和矿物质的混合精料和优质饲草，以促进精子的生长和生产品质良好的精液。配种季节，应增加混合精料的喂量，同时加入适当数量的骨粉和食盐。配种季节快结束时，逐渐减少精料喂量，以放牧为主。

5 妊娠母羊的检查

应在早上空腹时进行。检查者用腿夹住母羊的头，弯下腰两手从羊体左右两侧放进母羊乳房的前方，将腹部轻轻托起，左手将羊的右腹部向左方轻推，就能触摸到胎儿。操作时要轻巧灵活，仔细触摸，切不可粗心大意，以免造成流产。

6 羔羊接生

羔羊出生后，应随时将其鼻、嘴、耳中的黏液掏出，羔羊身上的黏液让母羊舐干。对母性差的个别母羊，可将胎儿黏液涂在母羊嘴上或撒些麸皮在胎儿身上诱使母羊舐食。胎儿生下有假死现象，可提起羔羊两后肢拍击胸部和背部，或使羔羊平卧，用手有节律地推压羔羊胸部两侧，进行人工呼吸，或对着羔羊鼻孔吸气。个别母羊因体弱等原因可能发生难产，应及时请兽医进行剖腹取胎。

羔羊产出后，随即用手在母羊腹下推举，如能触到光滑的胎儿，则是双胎或多胎。此时母羊疲倦无力，要注意护理。羔羊生后，母羊口渴，应喂微温麸皮水，同时用温热消毒水清洗母羊乳房，帮助羔羊及早吃到母乳。在羔羊毛干后吃奶前要及时对其称重。一般情况下，第一年交配未孕的母羊，以后不孕率较高，同样第一年产死羔的母羊，以后产死羔也较多，要认真做好产仔记录，为合理淘汰母羊做好数据准备。

7 羊的疾病防治

7.1 羊疥癣 ①羊群定期检疫，特别是新购进的羊只应隔离观察，经检疫确认无病再进群；②羊舍清洁干燥，通风透光，不拥挤。③发病羊的患部用敌杀死溶液（500毫升水加入2毫升2%的敌杀死原液）洗擦，轻者一次见效。同时用此药液对整个畜舍喷雾杀虫，防止传染。

7.2 瘤胃臌胀 ①春季放牧前先喂一些青干草，防止羊因饥饿采食大量青草造成胃臌胀。②放牧时应避免羊吃过多“露水草和霜冻草”，不喂霉变饲料。③患羊口中放臭树枝，让其咀嚼排气。④严重的请兽医对症治疗。

7.3 羔羊痢疾 痢疾常发区的羔羊生后12小时内喂服0.15～0.2克土霉素，日服1次，连服3天。

7.4 羊肝片吸虫病 ①驱虫：第一次在秋未冬初，第二次在冬末春初，常用药物有硝氯酚、硫酸二氯酚等。②合理处理粪便。③选择放牧地，不要在低洼潮湿和沼泽地带放牧。④饮水和饲草要注意清洁卫生。