秋季山羊饲养管理技术

      金秋时节，气候适宜，饲草资源非常丰富，山羊的体况和膘情得到进一步提高与增加，此时母羊性欲旺盛，发情率和受胎率比其他季节普遍提高；公羊性欲强，精子存活率高，品质好。另外，秋配母羊在春季产羔，羔羊不但体质好，而且当年育肥即可出售，正好能满足中秋、元旦和春节三大节日的消费需求，可获得较高经济效益。搞好山羊的秋季管理和繁育扩群要掌握以下技术要点。
　　一、组建品种结构合理的羊群
　　羊群的组建要考虑品种选择、羊群结构和规模数量等因素。品种选择要结合当地的品种资源和生产实际，选养适应当地生态条件、生长快、个体大的品种及其杂交后代。从饲养效果看，专门培育的肉用山羊品种优于本地品种，如波尔山羊、莎能奶山羊等，杂交山羊又优于纯种羊。羊群结构是保持较高生产效率、繁殖率和持续发展后劲的关键，养殖户在生产中一定要重视。较理想的羊群公、母比例是1∶36，繁殖母羊、育成羊、羔羊比例应为5∶3∶2，但在实际生产中养殖户要根据所饲养品种和生产方向而略有调整。饲养规模要根据农户的投资能力、市场价格、草料来源和饲养管理条件等因素决定。
　　二、掌握生产管理要点
　　一是放牧管理。秋季早晚凉爽，放牧应坚持早出晚归，延长放牧时间，羊群中午可在树荫下休息1～2小时，傍晚吃饱后再赶回圈内，每天饮水两次。二是分群管理。秋季是山羊的配种旺季，公羊常追逐、爬跨母羊，若公、母羊同群放牧、同栏饲养，常会因性活动的干扰而影响吃草、休息，还易造成怀孕母羊流产等，故宜将公、母羊分群管理。三是修蹄、去角和去势。种用公、母羊使用年限长，羊蹄畸形易造成行走不便、影响采食，特别是以放牧为主的羊会严重影响其生产性能，故要定期对羊蹄进行修整。对于好斗种公羊应适时用火烙法去角，避免争斗消耗体能。此外，为获得理想育肥效果，常将公羔进行去势。去势后的公羔易于管理，生长快，肉质细嫩而膻味轻。
　　三、提高种公羊营养水平
　　种公羊的数量虽少，但种用价值高，对秋繁扩群影响大，在饲养管理上要求很高。种公羊应常年保持健壮的种用体况，膘情好而不过肥，以保证其性欲旺盛、精液品质良好。饲喂种公羊的草料，应力求多样化，科学搭配。配种期体重80～90千克种公羊的推荐日粮为：精饲料1千克，苜蓿干草或野干草2千克，胡萝卜1～1.5千克，食盐15～20克，骨粉5～10克。精饲料和粗饲料每天可分2～3次供给，晚上可再喂一些草料。配种期种公羊应经常进行运动，每天至少驱赶运动30分钟。在配种繁忙期，每隔两天应给公羊灌服鲜鸡蛋1～2个。在配种后期，精饲料的喂量不能马上减少，要饲喂一段时间后再逐渐减少，缓慢过渡到非配种期的营养水平。
　　四、抓住母羊发情配种时机
　　要掌握好母羊的发情期，做到适时配种。母羊发情后表现为食欲减退、鸣叫不安、外阴部潮红肿胀、阴道流出分泌物和频频摇尾。母羊发情后30～40小时开始排卵，此时配种较顺利、最易受胎，尤其在发情末期配种1次即可受胎。但在生产实践中，通常采用两次配种的方法，即第一次配种后间隔12小时再进行第二次配种，这样可提高母羊的受胎率，甚至可以增加产羔数量。
　　五、做好妊娠母羊保胎管理
　　母羊配种受胎后，如饲养管理不当，易引起早产和流产。严禁饲喂发霉变质或有毒的饲草，严禁让羊空腹饮水，避免在放牧过程中受到惊吓或有急跑、跳沟等剧烈动作，特别是在出入圈门或补饲时要防止其互相挤压。对有习惯性或先天性流产的母羊，宜在一定时间内注射兽用保胎药物预防。母羊妊娠前期，胎儿发育较慢，所需营养并无明显增加，但要求母羊能继续保持良好膘情，日粮可根据具体情况而定，一般可由50%苜蓿、30%干草、15%青贮玉米秸秆和5%精饲料组成。母羊临产前5～6周，可将精饲料的比例提高到18%左右。此外，母羊妊娠后期要有适量的运动，且注意添加维生素A和维生素D。
　　六、加强羔羊断奶管理
　　羔羊1.5月龄断奶，断奶前15天实行隔栏补饲，或在早、晚将母羊与羔羊分开一段时间，让羔羊在设有精料槽和饮水器的圈内活动，其余时间仍母子同处。补饲的饲料应与断奶后的饲料相同。谷物在刚开始补饲时可以稍加破碎，待习惯后则以整粒饲喂为宜，不要加工成粉状。羔羊活动场地应干燥、防雨、通风良好，可铺少许垫草。要特别注意羔羊的疾病防治，具体做好以下几点：一是及时注射羊痘和四联疫苗（炭疽、快疫、羊痘、羊肠毒血症）。二是做好羔羊痢疾的预防，用磺胺脒0.5克、碳酸氢钠0.2克，一次性口服，连服3次；或用青霉素5万～10万单位，每天肌内注射2次。三是做好羔羊肺炎的预防，静脉注射10%磺胺嘧啶钠5～10毫升和25%葡萄糖液20～30毫升。四是在羔羊出生后36小时内喂土霉素10毫克，每天2次，连服3天，可预防疾病的发生。羔羊育肥常见传染病有肠毒血症和出血性败血症。肠毒血症可在母羊产羔前或羔羊断奶前注射肠毒血症疫苗进行预防。（www.nazashop.com）出血性败血症可注射相应的血清和进行对症治疗。
　　七、注重秋季驱虫
　　秋季是寄生虫病多发和流行的季节，除使用左旋咪唑或丙硫咪唑对羊群进行常规驱虫外，秋季还应对羊群进行一次全面驱虫。危害山羊的体内寄生虫主要有线虫、吸虫和绦虫，且常混合感染，可用丙硫苯咪唑驱除，用量为每千克体重15毫克，一次性内服。危害山羊的体外寄生虫有螨、虱等，可用松针粉或1%敌百虫溶液涂擦患部，也可用虫克星针剂（主要成分为阿维菌素）进行皮下注射。寄生虫污染高发区应在母羊产后3～4周进行驱虫。羔羊断奶后易受寄生虫侵害，应进行保护性驱虫。药浴是防治体外寄生虫病，特别是防治羊螨病的有效措施，药浴液可用0.025%～0.05%双甲脒乳液、5～15毫克/升溴氰菊酯溶液等。药浴须选择晴朗天气，浴前8小时停止采食，浴前2～3小时让羊饮足水，以防羊进入浴池后误饮药液造成中毒。药浴时，先浴健康羊，再浴寄生虫感染羊；药液要淹没羊的全身，并把羊头压入药液中1～2次；浴后滴留20分钟。怀孕两个月以上的母羊不能药浴。
　　八、搞好羊舍的环境卫生
　　保持羊舍和运动场的干燥清洁，要经常打扫羊舍内的粪便和饲槽里的污物（如泥土、石子和吃剩的草根等）。水槽和料槽每15天用0.1%高锰酸钾溶液消毒1次，圈舍每30天消毒1次。消毒程序：彻底清扫→清水冲洗→氢氧化钠溶液喷洒→次日冲洗，空圈5～7天。常用的消毒药有10%～20%石灰乳和20%漂白粉溶液，用喷雾器喷洒羊舍内地面、墙和舍顶，每平方米面积用量约为1升。有疫病发生时要按防疫规定进行彻底消毒。另外，晚秋天气逐渐变冷，要做好过冬准备工作，维修好羊舍门窗，堵塞北面的通风口，尽量使羊舍温度保持在2℃以上。
　　九、抓住机遇适时出栏育肥羊
　　羔羊45天断奶，育肥期一般为60天，体重30千克以上即可出栏，但育肥终重与品种、管理和饲养水平有关。出栏时机决定效益，确定出栏时机要掌握几个规律：一是生长规律。育肥羔羊的增重呈前高后低特点，要合理确定育肥期的长短，过短则育肥效果不明显，过长则饲料报酬低，经济上不合算。二是成本规律。要根据育肥期间的草料成本、人工成本和其他成本的价格来确定出栏，成本高时达到育肥标准的应及早出栏，成本低时可酌情延迟出栏。三是市场规律。春产的羔羊经过3～4个月育肥后，一般都在秋季出栏，而中国人有“饮食秋补首选羊肉”的习惯，且随着中秋、圣诞、元旦、春节的来临，羊肉需求和消费达到高峰，要抓住这个有利时机将达到育肥体重的肉羊出栏，将会获得最大效益。切记，过分追求羊只个体的最大体重才肯出栏，要付出饲养费用和人工成本代价，经济上不划算。
　　（作者联系地址：山东省青岛市畜牧兽医研究所 邮编：266100）