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四川南充嘉陵:“山羊之乡”的致富秘诀

2015年12月08日 来源:四川新闻网 作者:未知
内容摘要:12月2日是嘉陵区盐溪乡的逢场天。在乡场的畜禽交易市场上,山羊销售得异常火爆,买家中不乏专程驱车前来购买的城里人。笔者在采访中获悉,该乡于2012年成立三财沟村山羊养殖合作社,采取资金扶持、技术指导、利益共享的模式,
 

12月2日是嘉陵区盐溪乡的逢场天。在乡场的畜禽交易市场上,山羊销售得异常火爆,买家中不乏专程驱车前来购买的城里人。

笔者在采访中获悉,该乡于2012年成立三财沟村山羊养殖合作社,采取资金扶持、技术指导、利益共享的模式,带动全乡1000余户群众走出致富路,盐溪乡也因此成为远近闻名的“山羊之乡”。

“借羊生崽+项目奖励”解决资金短缺

2014年,该乡六方碑村村民蒲梦林向该合作社借来种羊饲养,他家的母羊陆续产崽,一下子添了18只小山羊。“我是个残疾人。种地,我行动不便;打工,没有厂敢要。后来,我把目光投向山羊养殖。”蒲梦林说,由于家境清贫,他一时半会又凑不出足够的钱购买种羊。

去年4月,蒲梦林从该合作社借来10只种羊。经过1年多时间的悉心照料,他家的母羊顺利产下了18只小羊羔。当天,看着房前正在啃着青草的羊群,蒲梦林抑制不住内心的喜悦:“把这18只山羊全部卖出的话,保守估计可收入2万元。”

据该乡党委书记兰勇介绍,该合作社在群众中推广“借羊生崽”模式,有养羊愿望却无启动资金的村民向合作社免费借种羊,待产下第一批羊羔断奶后,便将所借的种羊还给合作社。农户得到了小羊羔,合作社借出的种羊也被饲养大了,实现了双赢。

“我通过‘借羊生崽’发展山羊养殖。由于缺乏资金建羊圈,养殖规模一直不大。”该乡染房湾村村民谢正权告诉记者,2012年,他将自家半间住房改造成羊圈,养殖山羊,年出栏山羊30多只,年收入近3万元,勉强能维持家庭开支和两个儿子上学的费用。

2014年,该乡帮助该合作社争取到专业合作社发展创新试点建设项目资金120万元。合作社为此制订了一系列鼓励村民养殖山羊的措施。

“建设圈舍50平方米以上、购买种羊10只以上、年出栏山羊50只以上的养殖户可获得资金补助。其中,羊圈建设每平方米补助230元,购买种羊每只补助600元。”谢正全介绍说,借着这股东风,他新建圈舍100多平方米,购买种羊50只。“经过一年多的努力,今年我家可出栏山羊500只,两个儿子读大学的费用不用愁了。”谢正全乐呵呵地说。

“统一防疫+技术交流”破解技术难题

“老蒋家的母羊生病了,我得过去看看。”12月2日,该合作社社长周时利刚吃完午饭,又开始忙碌了。

合作社会员增加了,养殖规模扩大了,养殖的技术难题也随之而来。“哪家的羊不进食,哪家的羊生病了,我们都要第一时间赶到现场了解病情、及时救治,还要与区农牧业局进行对接,争取技术支持。”周时利告诉笔者,虽然及时救治可以避免损失,但山羊养殖最重要的还是前期防疫。

“合作社每季度对全乡的山羊进行统一防疫,并组织全乡养殖大户进行一次技术交流,交流山羊养殖技术,探讨某些病症的诊疗措施。还会不定期举行研讨会,研究新疫情,以应对不同生长时期山羊可能出现的疾病。”周时利说,交流会结束后,参会的合作社核心成员将交流成果传递给全体会员,再由会员传递给散户,达到共同进步的效果。

“目前,该合作社的会员超过300户,预计今年出栏山羊1.8万只。”谈到合作社目前的成就,周时利无比自豪。

“传统市场+电子商务”应对价格波动

最近有点“急”。“前几年的羊肉价格一直很高,村里的养羊户也都赚了钱。我看行情不错,便结束了打工生涯回来养羊。眼看今年第一批30多只羊快出栏,就遇上了市场价格走低。”刘发民说,今年市场上活羊的均价为每公斤22元,相比去年,每公斤降价16元左右。

“今年冬季气温相比前几年稍高,吃羊肉的人相对较少,加之外地一批低价绵羊进入南充市场,对本地山羊市场造成冲击,使本地山羊价格持续走低。”周时利说,“但是盐溪山羊的活羊价格目前仍维持在每公斤30元、羊肉价格维持在每公斤50元以上。”得知刘发民心中的担心,周时利及时赶到他家,给他吃了一颗“定心丸”。

在市场价格下跌的大环境下,盐溪山羊的售价依然高于市场均价。合作社是如何做到的?“一方面,合作社积极与市、区农牧业局对接,加大对本地山羊的宣传力度,让消费者了解山羊和绵羊的价值区别;另一方面,合作社在该乡建设山羊销售市场,吸引城里人来现场点杀山羊或者购买羊肉,让消费者买得放心。同时,合作社在南充市内各大农贸市场设立盐溪山羊直销点,提高盐溪山羊的市场占有率。”周时利说,做好宣传,设立直销点,一定程度上抵挡了价格寒潮。

“除了开拓本地市场外,我们还积极开拓外地市场。”周时利说,今年,该合作社成员走南闯北调查市场行情,了解到重庆、贵州等地的羊肉价格比较坚挺,便与当地多家羊肉经销商签订供销协议。通过内外两个市场“攻城略地”,该乡山羊养殖户的利益得到了保障。

据了解,为让盐溪山羊尽快“走出去”,该合作社还吸引了一批大学生会员,积极开拓互联网市场,利用互联网拓宽销售渠道,在传统产业中植入新的营销模式。

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