奶山羊养殖技术[农广天地]

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[农广天地]奶山羊养殖技术(20131105)：

关中平原地处陕西省中部，东西长300 公里，平均海拔约500米，西窄东宽，它是春秋战国时期秦国的故地，所以也号称“八百里秦川”。关中平原自古灌溉条件优越，物产丰富，农牧业发达。听说这里有一种远近闻名的奶山羊品种，这引起了记者的兴趣，要前去一探究竟!在本期的节目当中，就将向广大的观众朋友们介绍一下这关中奶山羊的养殖技术。

相关知识：

提高奶山羊产奶量的措施，一、适期初配。初次配种宜安排在母羊12―14月龄、体重达40公斤时进行。此时母羊身体充分成熟，配种产羔后产奶量高。

二、安排季节。安排在每年9―10月份配种、次年早春2―3月产羔，泌乳期恰好在春夏秋三季。泌乳期青绿饲料丰盛，有利于提高羊的泌乳量。

三、分段饲养。配种后头3个月孕羊腹中胎儿生长缓慢，对营养需求不高，但后两个月胎儿迅速发育，需要较高营养，同时母羊也需要恢复体质，为下一个泌乳期储备营养。生产上应保证孕羊有两个月干奶期，期间适当加喂精料。可以按日产奶1―1.5公斤饲料标准供料、日喂干草1公斤、青贮料2公斤、精料0.3―0.4公斤。一般羊产后30―40天，高产羊产后40―70天、日产奶量即达最高值。在产奶高峰期，一般日喂干草2.5公斤，每产1公斤奶喂精料0.4公斤。精料配方为玉米60％、麸皮25％、豆饼15％，每100公斤料另加食盐3公斤、骨粉2公斤。泌乳羊必须供给充足的清洁饮水，否则会引起食欲下降，饮水量一般为产奶量的3―5倍。

四、掌握挤奶。挤奶前用热水擦拭、按摩羊乳房。先左右对揉、再由上而下按摩。常用掌握法挤奶、先用拇指和食指固定乳头基部，防止乳汁回流，然后依次将中指、无名指、小指向手心压缩、促使乳汁排出。此外，山羊喜清洁干燥、空气清新、最佳气温为12―18℃的环境。夏天要注意防暑降温，冬季防寒保暖。经常刷拭羊体、促进血液循环、减少羊病发生。

利于奶山羊乳房发育七妙招，　妙招一：抓好青年母羊的培育。4～10月龄的羊为青年羊，这一阶段羊体内物质代谢极其旺盛，生长发育快。日粮应以青、粗饲料为主，精饲料为辅，这样不仅降低饲料成本，而且培育出来的羊体格健壮，采食量大，乳房发育好，终生产奶多，且繁殖率高，利用年限长。而以精饲料为主培育出来的羊，体格粗短，体质衰弱，乳房过多地沉积脂肪，影响乳腺分泌机能，产奶量小，终生产奶少。

妙招二：配前优饲。试验表明[/]，母羊配种时体重大，配种受胎和产羔率也高，乳房发育好，产奶量高。体重小，配种受胎及产羔率也低，乳房发育差，产奶量少。为此，在精心培育青年母羊的基础上，配种前1个月还要进行短期优饲，饲喂优质豆科牧草，每只羊每日补喂精料 400～500克，其中玉米40%，麸皮35%，黄豆20%，骨粉3%，食盐1%，小苏打1%，以催膘增重，为提高奶山羊的配种受胎和产羔率、促使乳房发育和产奶量上升打好基础。

妙招三：临产期热敷乳房。奶山羊临产期，乳房开始增大时，每天用毛巾蘸热清水对乳房进行一次热敷按摩，可以旺盛其乳腺血液循环，增强其乳腺细胞的活力，促使乳房发育超前，为提高产奶量打下良好基础。

妙招四：临产期注射孕、雌激素。从奶山羊产前1周开始，用孕激素黄体酮0.5克与雌激素苯甲酸雌二醇1毫克，联合进行皮下注射，每日1次，连用3～7天，可以促使乳房发育，为产乳做好准备。

妙招五：按摩乳房。母羊泌乳期，每日按摩乳房2～3次，可增加乳房的运动和括约肌的张力，激活乳腺细胞，增强乳腺的代谢机能，促进乳房再生发育和产奶量上升。同时又可活血化淤，消除乳房炎的隐患。

妙招六：增加挤奶次数。改每日挤奶1次为2～3次，可改善乳腺的代谢机能，促进乳腺产乳和排乳的新陈代谢过程，激活、加快乳腺的分泌，促进乳房发育和产奶量的上升。

妙招七：放牧饲养。放牧不仅能让羊吃到更多适口优质的青草，而且加大了羊的运动量，促进羊体血液循环和新陈代谢，增强胃肠蠕动和消化机能，增进食欲，强健体质和乳房发育。

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随着人们生活水平的提高，羊奶越来越受到人们的青睐。一是羊乳不仅营养比牛奶更为丰富，而且有较好的保健作用。二是饲料利用率高，投资少，见效快，适应性强，易管理。三是经济效益高。据测算，饲养奶山羊的经济效益相当于生产同等量牛奶的1.5倍。所以，发展奶山羊业是调整畜牧业结构，增加农民收入的一个好项目。

近几年，我市奶山羊饲养量逐年增加，2002年底已发展到4200多只。为进一步提高奶山羊生产性能，去年以来，我市从外地引进高产“萨能”奶山羊150只，落户到我市振安区。经过一段时期的观察，确定该品种奶山羊，适应丹东地区饲养，计划到2004年在全市进行全面推广。为促进奶山羊业的健康发展，振安区健安畜牧有限公司计划明年收购羊奶，加工袋装鲜奶上市。这样填补了市场没有袋装鲜羊奶的空白。