羊棉籽饼中毒的临床症状 羊棉籽饼中毒的诊治

棉籽饼是一种品质优良的蛋白质饲料,往往被广泛作为精料用于补饲,但其中含有高水平的棉酚,如果喂量、饲喂方法不合理或者饲喂前没有经过脱毒处理,就非常容易导致畜禽发生中毒。尤其是羔羊如果采食没有进行脱酚处理的棉籽饼非常容易发生中毒,使其发生死亡,严重影响养殖户的经济效益。下面具体来了解一下：羊棉籽饼中毒的临床症状 羊棉籽饼中毒的诊治。

1、毒害作用

棉籽饼是棉籽进行榨油处理后产生的副产品，含有丰富的营养物质，如蛋白质、磷等，能够作为饲料或者肥料使用。但棉籽饼中含有棉酚，其是萘的衍生物，呈黄色固体，是一种有毒物质，能够损害神经、血管和细胞。棉籽饼中含有两种类型的棉酚，即结合型和游离型，其中前者没有毒性，而后者具有毒性。不同品种、生长条件的棉花以及采取不同方式的榨油，会导致棉籽饼中所含的游离棉酚水平明显不同，一般在0.04%-0.20%范围内。进入消化道的棉酚，先是刺激胃黏膜而引起胃肠炎或者胃肠卡他；消化道吸收的棉酚，就会导致各个器官系统都发生中毒，从而使其发生出血性、浆液性炎症，存在出血点，并发生浸润。尤其是神经系统被侵害时，会引起神经系统紊乱，从而出现一系列神经症状，如抑制或者兴奋等。如果棉籽饼作为饲料使用时，在饲喂前没有经过脱毒处理，或者饲喂量、饲喂方式不合理时，就非常容易导致畜禽发生中毒，尤其是发霉、腐烂的棉籽饼具有更大毒性。

棉籽饼中所含棉酚的毒害作用主要呈现下述四个方面。畜禽体内和肝脏中蓄积的游离棉酚，会导致肝细胞发生损害，同时会损伤血管膜、破坏红细胞，最终引起贫血；棉酚还能够同多种酶和功能蛋白质相结合，导致其活性消失，尤其是棉酚与铁离子结合后，会抑制血红蛋白的结合，从而发生缺铁性贫血；棉酚还能够导致妊娠母畜发生流产和形成死胎，也可使雄性动物睾丸生精上皮被破坏，造成精子畸形、发生死亡；棉酚进入血液后会导致其容纳维生素A的含量下降，从而引发维生素A缺乏症。

2、临床症状

病羊主要表现出体温升高，往往能够达到40.5℃左右，心跳达到98次／min，呼吸达到45次／min。精神萎靡，食欲不振，呼吸急促，心跳加速，行走困难，口腔黏膜呈灰白色，有口水流出，瘤胃蠕动缓慢，停止反刍，皮肤弹性减弱，明显脱水，眼球凹陷，神经紊乱，肌肉疼痛、颤动，咳嗽，结膜充血，瞳孔散大，视力下降，眼睑明显浮肿，持续流泪，腹泻，排出覆盖黏液的粪便，排尿异常，有时会发生血尿等。

3、诊断

根据羊群发病情况、临床症状可进行初步诊断，如果需要确诊则应进行实验室诊断。在无菌条件下，取病羊坏死组织进行涂片，经由革兰氏染色镜检，没有发现细菌，将病料接种到培养基上也没有长出细菌，从而排除因感染细菌发病。取少量棉籽饼，完全研磨粉碎后添加适量的浓硫酸，经过2　min振荡会变成红色，然后对该溶液进行1-1.5　h的加热，颜色消失，从而表明含有棉酚。另外，通过尿常规检查发现其中含有大量的白细胞和红细胞，说明其呈现中毒症状。根据以上结果，即可判断发生棉籽饼中毒。

4、防治措施

药物治疗。为抑制机体吸收毒物，可采取催吐（灌服4%硫酸铜）、洗胃以及导泻的方式治疗，同时要立即停止饲喂棉籽饼，且禁止在棉花地进行放牧。洗胃一般是向瘤胃内注入适量的常水、5%碳酸氢钠溶液、0.03%-0.10%高锰酸钾溶液或者生理盐水，接着再将其导出。导泻通常是使用适量泻剂，如硫酸钠或者硫酸镁，添加适量水配制成浓度为6%的溶液，每次给病羊灌服200-500　mL，同时灌服100-200　mL5%碳酸氢钠溶液或者O.l%高锰酸钾溶液，就能够使体内棉酚被破坏。解毒可选择使用铁盐（如枸橼酸铁铵或者硫酸亚铁等），以及钙制剂（如乳酸钙、碳酸钙或者葡萄糖酸钙等）。在治疗过程中，还要注意补充适量的维生素A、维生素C、维生素D以及维生素E等，能够使治疗效果更好。另外，病羊还要采取对症治疗。病羊可静脉注射5%葡萄糖生理盐水，或者静脉注射添加有11.2%乳酸钠溶液或者5%碳酸氢钠的复方氯化钠溶液，用于补液和调节酸碱平衡；选择使用复方甘草酸铵注射液、维生素C和肌苷等，用于保肝解毒。为抗菌消炎、收敛以及保护胃肠黏膜，病羊可按体重肌内注射4　mgjkg硫酸庆大霉素，每天1次；如果发生出血性胃肠炎可灌服由2-5　g磺胺脒、1-2　g次硝酸铋、2-5　g鞣酸蛋白、5-10　mL氢氧化铝凝胶组成的混合药物，每天2-3次。为抑制渗出，病羊可静脉注射适量的25%葡萄糖、10%氯化钙（或者10%葡萄糖酸钙）以及维生素C注射液。对于表现出血尿的病羊，可选择使用维生素K进行止血、镇痛，同时注意补充适量的维生素A或者增加维生素A的补喂量。

合理饲喂。如果羊群长时间饲喂棉籽饼或者其副产品时，要注意与豆科干草或者其他品质优良的粗饲料或者青饲料搭配饲喂，同时注意适当补充钙和维生素A。合理控制棉籽饼的饲喂量，一般要求羊每天饲喂1.　5kg以下，对于妊娠母羊最好停止饲喂，避免发生流产。在饲料中添加适量的胡萝卜、鱼粉、钙粉、维生素A、维生素D等，促使其中维生素A、维生素D的水平升高。

羊棉籽饼中毒的诊治
 1、发病情况
2010年10月，新疆石河子北泉镇某羊场羊群发病，临床表现食欲下降、腹泻、血便、红尿和黄疸等症状，抗菌治疗无效，前后共死亡20只。后经诊断并采取相应措施后，病情得到控制。本羊场以前未见此病发生，当地其他羊群时有此类发病。
　全场共900只羊，发病羊有151只，发病率为16.8%，死亡22只，病死率为14.6%。入秋以来，该羊场购入大量的棉籽饼作为饲料原料（该地区为棉花产区），精料中主要靠棉籽饼提供蛋白来源。调查发现，新购入的棉籽饼为冷榨加工的副产品。每年秋季，棉产品上市时，当地其他羊场或农牧民的羊群也有类似发病，比其他季节发病多。同群中，体壮能吃者发病较多，症状也较重。前几年该羊场购入的是脱毒棉籽饼，没有发生过类似疾病。
2、症状
　急性中毒病羊食欲废绝，反刍停止，瘤胃弛缓或瘤胃积食，呻吟，呼吸急速，心跳增速至100次/min，心音微弱，全身水肿，黏膜发绀。慢性病羊初期表现精神沉郁，视力障碍，眼睑浮肿，消化紊乱，食欲减退，消瘦，贫血，口腔黏膜苍白，呼吸急促，黄疸，先便秘，后腹泻，排恶臭、混有黏液、血液和脱落肠黏膜的稀薄粪便。部分妊娠母畜流产。后期，病羊兴奋不安，失去平衡，全身肌肉发抖，脱水，死亡，病程2～3 d。公羊出现尿频、尿痛、尿淋漓或尿闭，尿液混浊呈红色等尿石症症状。部分血尿公羊突然死亡，从出现典型临床症状到死亡的病程不超过1 d，为急性死亡。
　听诊病羊瘤胃蠕动音弱，肺部湿性��音，心搏快而弱。

3、剖检变化
　棉籽饼中毒病死羊实质器官广泛性充血和水肿，全身皮下组织呈浆液性浸润，尤其是水肿部位，如下颌、颈部及胸腹部皮下水肿，胸腹腔有大量淡红色透明的积液；胃肠道黏膜充血、出血和水肿；肝脏肿大、质脆、色偏黄，淤血；肺充血、水肿，间质增宽；肾水肿。

4、实验室检查
  4.1 细菌分离
 无菌操作取病死羊肝、脾、心、肾接种于普通肉汤、厌氧肝汤和营养琼脂平板培养（37 ℃，48 h）均未见细菌生长。
 4.2 血常规检查
 主要变化是RBC、HGB降低，提示机体贫血；WBC和Neu升高，Lym降低，核左移（Band.N%/Seg.N%>0.1），提示发生细菌感染。
4.3 血清生化检查
主要变化是AST、ALT升高，提示肝脏实质损伤；ALP升高，提示钙磷代谢异常；TBI和DBI升高，IBI/TBI>0.6（其中IBI=TBI-DBI），提示肝前性黄疸（即溶血性黄疸）和肝实质受损；CRE、BUN升高提示肾脏受损；此外血清生化检查还显示了高磷低钙的血清生化变化特征。
4.4 尿常规检验
主要变化为pH值升高，尿比重偏高，提示尿液中盐分高；红细胞强阳性（血尿），提示尿路受损；蛋白质、白细胞和亚硝酸盐阳性，提示尿路细菌感染；胆红素阳性和尿胆原弱阳性，提示溶血性黄疸。
4.5 病理切片检查
　镜检观察发现病羊肝小叶间质增生，肝小叶中心细胞变性和坏死；心肌纤维变性、排列紊乱；肾小管上皮样细胞肿胀，颗粒样变性；睾丸多数曲细精管上皮排列稀疏，胞核模糊或自溶，精子数减少，结构破坏。
4.6 饲料中游离棉酚检测
取饲料样本，采用高效液相色谱仪（色谱柱为ODS-C18柱，测定波长236 nm，流动相为甲醇-水（85+15））测得游离绵酚含量为1 250 mg/kg，超过了羊对日粮中游离绵酚含量的耐受量（羔羊100 mg/kg，大羊1 000 mg/kg）。
5、诊断
5.1 诊断要点
绵羊有饲喂未脱毒棉籽饼的病史；临床表现为视力障碍、呼吸困难、贫血、黄疽、出血性胃肠炎和血红蛋白尿；母羊流产，公羊有尿结石症；病理学检查发现肝小叶中心细胞坏死，心肌纤维变性；病理剖检发现实质器官广泛性充血和水肿，全身皮下组织呈浆液性浸润；实验室检查发现饲料中游离绵酚超出羊的耐受量；血液常规、血清生化和尿常规检查提示肝、肾功能受损，尿结石及尿路感染，贫血及溶血性黄疸。
5.2 鉴别诊断
应与以下症状相近的群发性疾病相鉴别：①离子载体类抗生素（如莫能菌素、马杜拉霉素等）中毒：拉稀、喜卧、高烧、发病2 d后出现突然死亡，有投喂离子载体类抗球虫药的病史。②氨中毒：有接触氨和尿素的病史或环境氨气浓度高。病畜瘤胃臌气，神经功能异常，共济失调，狂躁；听诊肺部湿性��音，心率快，心律不齐；剖检胃肠道内容物有氨味。③镰刀菌霉菌毒素中毒：病羊出现反应迟钝、食欲和反刍减弱或停止，主要病变是凝血功能障碍造成内脏器官出血性损害及血粪和血尿。饲料霉变。④硒缺乏症：主要损害羔羊，出现心律不齐、突然死亡；剖检见骨骼肌煮肉样和心肌色淡及虎斑心变化。⑤铜缺乏症：主要损害羔羊，出现腹泻、后躯无力、运动障碍，即典型的摆腰病症状。大羊被毛褪色、贫血、骨及关节变形。⑥VA、VE缺乏症：非棉籽饼中毒引起的羊夜盲症、生长缓慢，免疫力低下，种羊繁殖机能障碍。⑦具有心脏毒性的植物中毒：如夹竹桃、翠雀、狼毒等植物，有相应有毒植物的接触史，病死羊瘤胃内可以发现相应的有毒植物残渣。 　

6、防治
6.1 预防
（1）控制棉籽饼等棉产品的饲喂量（日粮中棉籽饼含量应小于8%），或对棉产品脱毒处理后再用。棉籽饼脱毒处理方法：将棉籽饼煮沸2 h以上，或加水发酵，或加温到80～85 ℃，并保持3～4 h以上，弃去上面的漂浮物，冷却后再饲喂；也可将棉籽饼用1%氢氧化钙或2%熟石灰或0.1%～0.2%硫酸亚铁液浸泡一昼夜，然后用清水漂洗后再喂；或选用低毒的热轧棉籽饼粕作饲料原料。
（2）长期饲喂棉籽饼、棉籽壳、棉秆和棉叶等棉花副产品时，应与其他优质饲草或饲料原料搭配使用，做到饲料多样化。还应注意提高饲料中VA或胡萝卜素含量（如添加胡萝卜、玉米等）以及VD和VE含量，同时补充骨粉、碳酸钙等含钙添加剂。
（3）妊娠母羊、种公羊和羔羊最好不用棉籽饼、棉籽壳、绵杆和棉叶等饲喂。不用腐烂发霉的棉籽饼和棉叶作饲料。
（4）禁止在棉花地放牧。
6.2 治疗
目前尚无特效疗法，主要采取消除致病因素及对症疗法。
（1）减少毒物吸收，如催吐（灌服4%硫酸铜）、洗胃、导泻，并立即停喂棉产品和停止在棉花地放牧。①洗胃：用常水、生理盐水、0.03%～0.10%高锰酸钾溶液或5%碳酸氢钠溶液注入瘤胃后，再将其由胃内导出。②导泻：投服泻剂硫酸镁或硫酸钠，加水配成6%的溶液，1次灌服200～500 mL。同服0.1%高锰酸钾溶液或5%碳酸氢钠溶液100～200 mL，可破坏棉酚。
（2）解毒可试用硫酸亚铁或枸橼酸铁铵等铁盐，及碳酸钙、葡萄糖酸钙或乳酸钙等钙制剂等。补充VA、VD、VE和VC等，对提高治愈率有益。
（3）对症治疗：胃肠炎和肺水肿严重的可采取补液、调整酸碱平衡，抗菌消炎、收敛、保护胃肠黏膜，阻止渗出以减轻组织水肿和肺水肿以及止血镇痛等措施。①补液、调整酸碱平衡、保肝解毒：5%葡萄糖生理盐水或复方氯化钠溶液中加入5% NaHCO3或11.2%乳酸钠溶液，静脉注射；保肝解毒可选用肌苷、VC和复方甘草酸铵注射液等。②抗菌消炎、收敛、保护胃肠黏膜：肌内注射硫酸庆大霉素4 mg/kg，1次/d；有出血性胃肠炎时，可用鞣酸蛋白2～5 g、次硝酸铋1～2 g、氢氧化铝凝胶5～10 mL、磺胺脒2～5 g，混合灌服，2～3次/d。③阻止渗出：可静脉注射25%葡萄糖、10%葡萄糖酸钙或10%氯化钙及VC注射液。④止血镇痛：血尿者（尿路结石）可选用VK止血并镇痛，并注意同时补充VA或加大VA的补饲量。
7、体会
因为本病没有特效解毒药，故控制本病重在预防，除了注意棉产品的脱毒处理外，注意控制棉产品在饲料中的比例，同时注意提高日粮中VA或胡萝卜素、VD、VE和钙的含量。VK不仅止血，还有较强的内脏镇痛功效，在治疗动物胃肠出血性炎症时酌情选用，收效甚好。
　正如本文介绍的那样，实际生产中最常用的棉籽饼脱毒方法是用硫酸亚铁溶液浸泡或直接添加硫酸亚铁。但过量的铁会影响饲料中锰、锌、钴的吸收利用，造成这几种微量元素的缺乏症。此外，铁还能破坏VE，并且与可溶性硒结合成不溶性复合物而使硒丧失生物学活性，可促发白肌病，故兽医在临床实践中要充分考虑铁制剂的这些影响。