2018年羊肉价格行情上涨趋势明显,2019或将持续上涨
冬天是羊肉销售旺季,近期,多地羊肉价格持续上涨。从去年开始,羊肉就一直维持着价格上升的状态,目前基本达到了近两年来的最高点。有专家预计,春节前,羊肉的价格可能还会一直维持高位运行
据农业农村部市场与经济信息司对全国480个集贸市场的定点监测数据显示,目前,全国羊肉平均价格50.36元/公斤,与2017年同期相比上涨24.1%。羊肉行情呈现上涨趋势。
而《消费主张》记者经调查发现,从2018年开始,羊肉价格上涨不少。
市场调查
在北京市通州区一家生活超市,《消费主张》记者看到,这里的羊肉种类还比较丰富,最近羊肉价格怎样呢?
消费者:原来24元一盒,我买过,现在35元一斤。
消费者:29.8元(一斤),2017年是21元、22元(一斤),肉更贵,肉36、37元了(一斤),比2017年涨了10元钱(一斤)。
《消费主张》记者随机采访发现,很多喜欢吃羊肉的消费都感受到,目前羊肉价格一直在上涨,尤其和2017年相比,价格上涨特别明显,像羊排涨了7、8元钱,羊肉则涨了10元左右。消费者还感受到,从2018年开始,羊肉价格上涨速度有点快。
羊肉价格为什么会上涨得快?
北京昌平水屯批发市场分析师师清才分析,近两年来,虽然我国羊产品价格呈高位运行,但羊的养殖成本也在不断提升,羊的养殖数量减少。具体分析如下:
受环保政策的影响,尤其是牧区,随着禁牧和草畜平衡政策的深入实施,以前的散养羊,目前开始圈养。比如,目前内蒙古、山西等地的羊都以圈养为主,由散养变成圈养之后,养殖成本有所增加。一方面,需要牧草、饲料等;另一方面,很多羊的粪便需要经过无害化的处理。很多养羊户表示,在生产效率不高的情况下,饲养成本的上升挤压了利润空间。这在一定程度上影响了养殖户发展养羊的积极性,导致散户退出养羊行业。
羊肉价格持续上升,和旺季的市场需求有着直接的联系。同时,今年全国各地不断出现的非洲猪瘟疫情,也让羊肉成为了猪肉的替代品,导致羊肉需求增加,价格上涨。除此以外,由于近两年牧区养殖方式变化,今年各地肉羊养殖成本也增加了不少,这也成为羊肉价格大幅上涨的最根本原因。
不仅如此,严格的“退耕还林”、“退牧还草”政策,也使得肉羊养殖从追求数量转为追求质量。羊肉品质提高,价格自然比以前高出许多。同时,肉羊养殖方式的变化,也让产量有所降低,造成羊肉价格持续上涨。
对于后市的羊肉价格走势,专家认为,随着天气逐渐变冷,市场对羊肉的需求量不断增加,而羊群存栏量同比下降,供需矛盾表现得更加突出,2019年羊肉价格有很大可能持续上涨。
有关人员指出,要稳定羊肉价格,首先就要稳定养羊业,适度规模养殖是我国未来养羊业的大势所趋。
(北京 刘璐)
原文: 养羊 > 养羊价格行情:2018年羊肉价格行情上涨趋势明显,2019或将持续上涨
网址://www.nazashop.com/yangyangjishu/201034660.html
[养羊价格行情]羊价一跌再跌,养羊户难保本,未来该何去何从?确实,随着猪肉价格的持续下跌,国内羊价一跌再跌,我们这里的羊肉由过去的每斤60元左右下跌到40多元,下跌幅度比较大。 养猪的红利时期已...
[养羊价格行情]6月份羊价遇“塌方式”行情,育肥羊价格已经跌破13元,30斤公羔卖780、母羔30斤卖650,山羊价格相对稳定,没有太大波动。6月羊价上涨希望有些渺茫,而7月羊价能否上涨呢? 1...
[养羊价格行情]2021年的羊价具体走向会如何?通过下面这三点可以猜出个大概: 一、消费市场羊肉的供需状况羊肉是一种常见的肉食类补品,尤其是对北方人来说,绝对是餐桌上的美味。我国的人口基数...
[养羊价格行情]经过了这么多年的养殖,笔者深知养殖业的复杂与风险,深知要做好养殖,必须做好前期的市场调查以及养殖知识的储备。首先聊一聊第一个问题,买羊的最佳时间是什么时候? 买羊的最佳时...
[养羊价格行情]关于2021年是否可以投资养羊,养羊是否能赚钱?很多平台都有一些谈论。但是说法各大一,市场行情有的人看好,也有的看跌!下面是个人的一点看法,供大家参考。 1,2020年是十四五计划的开...
[养羊价格行情]现在养殖户较多,很多人关心羊肉价格到什么程度养羊就没有利润了,这个问题要根据当地的羊肉价格、人工成本、饲料成本、疾病预防成本来决定的,下面小编为大家详细讲解下,不对的地...
[养羊价格行情]我国农村地域广大,对于传统的养殖来说,养羊仍然是一个能给农民带来较好收入的项目,很多人因为养羊走上致富之路。随着社会的进步,消费的不断提升,加上人们对食品安全的观念加强,羊...
[养羊价格行情]冬天是羊肉销售旺季,近期,多地羊肉价格持续上涨。从去年开始,羊肉就一直维持着价格上升的状态,目前基本达到了近两年来的最高点。有专家预计,春节前,羊肉的价格可能还会一直维持高位运行 据农业农村部...
[养羊价格行情]高脚羊是一种优质的肉用山羊,生产性能高,采食各种野草、树叶、粗料等。它经过长期的改良与选育而成,高脚羊不仅具有性成熟早、生长发育快、繁殖力高、遗传性稳定的特点,而且它的肉质肌纤维细,硬度小,肉...
[养羊价格行情]高脚羊是一种优良的肉用型山羊品种,它经过长期的改良与选育而成,高脚羊不仅具有性成熟早、生长发育快、繁殖力高、遗传性稳定的特点,而且它的肉质细嫩、适口性好、板皮品质优,除用于产肉外,其板皮品质...