汉普夏羊
原产于英格兰中部南方的汉普夏郡,该地海拔300m,中部为粟质土壤,余则为起伏不一的黏土、沙土及多石地,气候温和,牧草丰盛。这种羊的分布很广,除英国本土饲养最多外,美国饲养最为普遍,占美国短毛种中的第一
(一)产地与分布
原产于英格兰中部南方的汉普夏郡,该地海拔300m,中部为粟质土壤,余则为起伏不一的黏土、沙土及多石地,气候温和,牧草丰盛。这种羊的分布很广,除英国本土饲养最多外,美国饲养最为普遍,占美国短毛种中的第一位,其他如加拿大、墨西哥、新西兰、阿根廷、乌拉圭、南非、德国均有饲养,前苏联亦引进汉普夏羊改良本地羊,培育肉用种。
(二)育成简史
英国汉普夏郡原有一种威尔特夏羊,体大而毛粗,羊肉品质中等,剪毛量低。另有一种盘克夏羊,品质与前一种羊相似,这两种羊均有角,威尔特夏羊为白脸,盘克夏羊的脸和腿均呈黑色,从19世纪初叶汉普夏郡的牧民即以南丘羊及考斯沃特羊进行杂交,育成了今日的汉普夏羊。
(三)品种特性
汉普夏羊体躯深长,体质结实,骨骼粗大,各部分生长匀称,公羊头有弓形鼻,母羊弓形鼻不很显著,公羊大部分无角,母羊全不生角,耳长而厚,但不很宽,颈部细长,肌肉发达,四肢长短适中,发育良好,耳、腿及面部为深褐色,头几呈黑色,其他部分为白色,但有时毛中出现黑色纤维。汉普夏羊在饲养条件好的情况下,生长发育良好,但在饲养水平差时,优良的特性则不能表现(图5—21)。
(四)生产性能
汉普夏羊体重公羊平均为135kg,母羊平均为70kg。毛细58~60支,毛长6~l0cm,羊毛主要用作纺织品的原料。母羊剪毛量3~4kg,净毛率50%~60%。汉普夏羊具有早熟性,体格粗大,生长迅速,羔羊日增重4009,4月龄的羔羊在好的饲养条件下,胴体重可达20kg,12月龄左右公羊体重可达90kg。汉普夏羊肌肉丰满,脂肪分布均匀,因而肉质细嫩可口,品质与雪洛普夏羊近似。屠宰率在50%以上。汉普夏羊的母性良好,繁殖率一般为115%~120%,高者可达150%~175%,初生羔羊的活重平均为4kg,常因胎儿过大,生产比较困难。
(五)利用情况
汉普夏羊在美国被用作生产肥羔的主要父系,或用作终端品种。国外利用汉普夏羊培育出半细毛羊新品种4个和半粗毛羊新品种1个。
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