施罗普夏羊
施罗普夏羊原产于英格兰的中西部施罗普夏和斯坦福地区,这两地是起伏的丘陵地带,土壤为黏砂土和重黏土,气候温和,适宜放牧。出产谷类、牧草、根茎类等植物。施罗普夏羊分布极广,尤其在欧洲、澳大利亚和
(一)产地与分布
施罗普夏羊原产于英格兰的中西部施罗普夏和斯坦福地区,这两地是起伏的丘陵地带,土壤为黏砂土和重黏土,气候温和,适宜放牧。出产谷类、牧草、根茎类等植物。施罗普夏羊分布极广,尤其在欧洲、澳大利亚和南北美洲饲养较多。
(二)育成简史
当地原有的黑头绵羊等几种土种绵羊容易管理,且不易感染羊癣和腐蹄症。进行施罗普夏羊育种改良工作最早而卓有成效的是多尔氏。培育过程中减少粗糙,去角,使背平直,增加肋骨弹性,使臀宽而充实,改进肉用体型和肉的品质。用于改进这种羊的有南丘羊、莱斯特羊、科资沃尔德羊等,到1859年被正式承认为一个品种。属于肉毛兼用短毛种半细毛羊。
(三)品种特性
优良的施罗普夏羊外形良好、体质结实、腿较长,颇似南丘羊。躯体宽而深,头短而粗,两腿间距离宽阔。被毛白色,中等密度,有时在腿的下部、角基和眼角杂有黑色毛,皮肤淡红,公、母羊皆有角。施罗普夏羊耐苦性和抗病力大致和普通肉用羊相似,但不论在南方或北方,低地或高山,或半干旱的平原,这种羊都能适应。该品种性情温驯,易于管理,最适宜于饲料丰富、气候温和的地方饲养。
(四)生产性能
施罗普夏羊体重成年公羊68~102kg,成年母羊55~77kg。剪毛量公羊2.5~4.5kg,母羊2.344.5kg。羊毛长度6.5~7.5cm,细度50~60支。该品种所产羊肉品质良好,质嫩致密,深受消费者欢迎,为最好的肉用品种之一。该品种的成熟期很早,繁殖力强,产羔率为120%~185%,初生羔体重约为3.0~3.5kg。母羊的母性优良,产乳量多,与其他品种杂交能将其优良品质遗传给后代,与美利奴羊杂交的后代,肉质非常好。
(五)利用情况
前苏联从1925年开始输入施罗普夏羊,通过杂交来改良本地羊。例如,在北高加索、乌克兰、卡查赫斯坦等地区所作的繁育施罗普夏羊的试验,证明施罗普夏羊在这些地区不服水土并很快死亡。此外,根据阿斯坎尼一诺伐畜牧试验站的资料,施罗普夏羊同粗毛羊及同美利奴羊杂交的结果也比较差。基于这些原因,施罗普夏羊与汉普夏羊杂交繁育成了牛津羊,与科资沃尔德羊杂交所生后代的羊肉品质深受市场欢迎。
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