养羊散户怎么提高养羊利润,如何把羊卖出高价?
养殖环节注意这些问题
首先,是养殖环节要注意以下两点:
1.杂交羊提高出肉率
为了增加种羊销售比例,提高利润空间,不少养殖户会用自家的羊与国外的羊配种,进行品种改良。
比如萨福克种公羊,原产英国东部和南部丘陵地,是世界公认的用于终端杂交的优良父本品种。与咱们的大尾寒羊和小尾寒羊杂交,一只商品羊重量能增加30多斤,出肉率提高大约8%,肉质口感也比过去更加细嫩。
2.特制饲料降成本
青贮饲料。用玉米秸秆等发酵制成的青贮饲料,羊十分爱吃。而且青贮饲料耐储存,在窖里放上十年八年也不会坏。一吨干草料1600元,一吨青贮饲料500多元,节省饲料成本将近三分之一。
订制饲料。用牧草、燕麦、玉米、苜蓿等按照不同比例配置出的饲料,内含20多种微量元素,可以使不同生长阶段的羊快速育肥。
卖羊时的销售要点
使用部位分割法,卖价高
把羊按照部位分割后单独标价,往往产生的经济效益更高。分割后的羊肉,还可以进行深加工,制成羊肉香肠、腊羊肉等,销往消费水平高的京津冀等地,增加产品附加值。
牧场养殖+旅游深度结合
现在,很多居住在大城市的年轻人都喜欢到乡村去体验生活,感受大自然、放松身心。咱农民不妨抓住乡村旅游的契机,销售自家的农产品。
游客到自己家来玩,可以通过参观生态养羊,体验烤全羊、羊肉串等活动,提高游客的认可度与品牌知名度,为日后的销售做好铺垫。接下来,就是电商销售大显身手的时候了。
建立数据库,精准定位
可以建立一个游客数据库,包括可能会买的人,和已经买过的人。这样,当游客再来旅游时,就能做到有针对性地推出个性化服务,久而久之就可以精准定位到自己的目标客户了。
许多华北地区的散户在卖羊时,都遭遇过羊贩子故意压价的情况,这时候一定要把主动权掌握在自己手里,可以尝试利用错峰上市的办法,把羊肉卖出高价;或者积极与餐厅合作,一样可以获得不错的收益。
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