带鱼+文化舟山期待转身

日期：2015-12-24

带鱼--农村创业网

花精力、花财力，办“舟山（冬至）带鱼文化节”，热热闹闹十几天，到底值不值？

近日，记者采访舟山国际水城董事长、总经理胡校山时，他正在给别人解释此次举办“舟山（冬至）带鱼文化节”的目的。

“文化是一个企业发展的最高境界！”胡校山如是作答。

从最低端的水产码头开始，不断创新突破，历经20多年发展，国际水产城走到今天，应该到了做“文化”的时候。胡校山说，水产城在近几年提升改造的基础上，期待能够再来次大转身：打造国内一流的水产品物流基地，打造舟山最有特色、最有魅力的旅游商贸城市综合体。

如何成功转身？舟山带鱼，就是一个突破口。

“之所以选择舟山带鱼，我们经过深思熟虑。舟山四大经济鱼类中，目前捕捞量最大的就是舟山带鱼，而且舟山带鱼在国内市场的知名度也相当高。 ”胡校山说，从舟山带鱼突破，让“鱼文化”助力国际水产城发展，这既是企业自身打响品牌、做大集聚效应的需要，也是作为舟山水产品流通企业、作为中国最大的海产品交易市场传承、发扬舟山海鲜文化的需要。

曾几何时，舟山人吃鱼要从宁波回运。这个伤痛，胡校山不敢忘记。

痛定思痛，让沈家门渔港的“渔腥味”继续浓郁下去，水产城欲做尝试。

“此次带鱼文化节，每一项活动我们都精心设计，均有可能带来一些意想不到的效应，至少对提升舟山海鲜、国际水产城、沈家门渔港的知名度会起到促进作用。 ”对照此次带鱼节的一系列活动，胡校山向记者一一解释：

带鱼百人宴、海鲜烹饪大赛，看似热闹一场，但细想想，这一方面是传承舟山“老味道”，另一方面也是进一步打响“舟山味道”品牌，吸引游客前来，往深里说，如果培训出一批“煮”妇，事关家庭和睦；

海鲜互联网论坛，电商精英们将围绕“互联网+水产+旅游”展开探讨，让舟山海鲜搭上互联网的快车，也许获益的不仅是商户、水产城，还有舟山的渔民们；

年货展销会，让“马大嫂”们不用再为备年货而烦恼，一个地方一站式搞定，不仅能够买到价廉物美的海鲜，连南北干货甚至家纺产品也能搞定……

让“舟山带鱼”动起来，国际水产城正在朝着这个目标前行。

原文：水产渔业 > 水产渔业养殖技术：带鱼+文化舟山期待转身

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