胡大伟：小小泥鳅养殖托起致富梦
胡大伟今年虽然才25岁
宽阔水渠水边绕，畦畦水田紧相连。3月3日，隆回县七江镇七家铺居委会10组，挖机忙碌，养殖户胡大伟投资的泥鳅养殖基地正在加班加点建设。望着逐渐成型的基地，胡大伟笑了，泥鳅养殖终于要梦想成真了。
胡大伟今年虽然才25岁 ，但在村中小有名气。2007年起 ，他跟随做建筑的父亲胡光善学徒 ，自己慢慢学着包工。凭着聪明才智和吃苦耐劳精神 ，他几年之内赚了50多万元 ，成为当地年轻人争相学习的榜样。胡大伟也拥有了自己幸福的小家庭 ，夫妻恩爱 ，小孩乖巧。
胡大伟平时很喜欢吃泥鳅 ，每次回家都会逛市场买泥鳅 ，偶尔在田间捉到泥鳅时 ，令他欣喜若狂。他曾想：要是有吃不完的泥鳅 ，或者想吃就有时该多好。”2012年 ，他回家过春节 ，看到家乡劳动力少 ，部分农民种田不积极 ，而且农民种植单一 ，收入少，心中便萌发带动乡亲致富的想法。
经过半年的市场调查 ，他惊喜地发现泥鳅养殖前景大好 ，决定返乡养殖泥鳅。当胡大伟说出自己打算时 ，家人大力支持 ，让他坚定了信心。2013年3月 ，他花费2万多元 ，在广州花都花山镇几个大型泥鳅类养殖场当学徒学技术 ，回家后又与三阁司镇的泥鳅养殖户李义勇交流技术。
2014年新年伊始，胡大伟把自己辛苦攒下的50多万元全部投入，承包自己房子周边的村民田地28亩，兴建泥鳅养殖基地。在办理有关手续时，村支书胡胜斌、村主任王秋菊多次跑前跑后，让胡大伟很感动。他说：“我虽然是孤注一掷，但我对自己的技术很有信心，创业成功非常有希望。总得有第一个‘敢吃螃蟹的人’，我成功后，一定带领村民加盟养殖，让大家共同致富。”
据悉 ，胡大伟的泥鳅养殖基地2014年计划喂养泥鳅300万尾，10月开始出产 ，亩产1000余公斤 ，将销往岳阳 、长沙、湘潭等地 ，建成后将是该县最大的泥鳅养殖基地。他采用网箱和稻田结合的新型养殖模式 ，四周只围网不硬化 ，有利于泥鳅生长和水田恢复 ，内部不分网格 ，采用“塘中池”模式 ，水面繁殖水葫芦 、浮萍等。
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