“中央排污池”的南美白对虾养殖技术
“中央排污池”类似于湛江、海南、汕尾等的“高位池”,是笔者在参考了高位池的建造特点,结合珠三角地区地理自然条件设计而成。众所周知,高位池养虾由于产量较高,亩产可达1000-3000公斤,是普通池塘的2-6倍,在节约资源,提高生产效益方面明显优于普通池塘。但由于中山地区多数为普通的养殖池塘,建设高位池需要近海有大量海水水源的沙质土地区才能进行。于是,笔者早些年已多次走访湛江、惠州和汕尾地区,决心开展研究适合我市的接近高位池的养殖技术模式。
经过在大涌镇多年的养殖试验,取得了初步的成功,形成了一套较为成熟的养殖技术,其集约化、高产高效等特点受到中山市有关部门的认可,现就中央排污池的养殖试验和设计原理进行总结分析,以供广大水产养殖技术员及养殖户参考。
第一部分 中央排污池南美白对虾养殖试验
养殖试验时间:2012年3月至8月
一、材料及方法
1.条件:本实验工作在大涌镇进行,3月初已完成面积分别为5亩和6亩的中央排污池,每池深2.5米,均配0.75kw水车式增氧机4台。
2.前期准备:3月底用生石灰清塘,4月初,每个池塘购买海水一船,全池盐度达到5‰,用0.5ppm菌毒净消毒,水深80cm,施氮磷复合肥3ppm。
3.虾苗放养:经过十多天的肥水,各池藻类繁殖良好,水色呈黄绿色。4月25日投放经淡化至10‰盐度的无病毒南美白对虾虾苗,规格0.8cm,每池放苗量8万尾。
4.饵料投喂:养殖全过程使用南美白对虾配合饲料,投喂次数为每天3次。一般以投喂后2小时内食完为参考标准。通过检查饵料台和投饵区池底残饵的数量来判断其摄食情况,以便确定下次的投饵量。
5.水质调控:放苗一星期后,加水淡化,每天一次,每次5cm,直至水位2.5米,放养1个月后,水色开始变浓,每日进行清底排污和加水。增氧机在投饵2小时后开动,每天开动4-12小时。7月份以后每天在投饵后1.5小时开动增氧机,至下次投饵前停机。日常水质检测内容包括:水温、溶解氧、氨氮、亚硝酸氮、酸碱度。
二、实验结果
1.养殖实绩
经过精心的饲养与管理,从2012年7月5日开始收获,取大留小,共分三次收获,到8月16日两池全部干塘,经核算,一共收获南美白对虾7980公斤,平均亩产717.5公斤,是普通池塘的2倍左右,平均规格41尾/斤,平均成活率73.5%。
2.饵料系数
两塘收获对虾7890公斤,总投饵量为8675公斤,平均饵料系数为1.10。
3.经济效益
本试验南美白对虾销售额为165690元,养殖生产成本为105380元,获利60310元,亩利润5480元。
第二部分 中央排污池构造、原理及优点分析
一、中央排污池的建造结构。
中央排污池主要由四个部分组成:
1.池底及池堤建造结构:整个池塘近正方形,池底呈锅形,利于中央集污,池底中间有直径8米的中央集污区,集污区向池塘四周上倾,保持一定的坡度(每米上升3cm),池堤铺上地膜(专用塑料膜),选择其中两个池堤(对边)中间用水泥铺设行人梯(长度20米)[www.nazashop.com],用来停靠船只和方便工作人员日常管理操作。
2.中央集污区:直径为8米的圆形水泥结构,六条集污槽由圆周通向中心点,用来聚集底层污浊物,中心点有一直径80cm的水泥顶盖,盖住六个集污槽用来汇集污浊物,集污槽与顶盖交接处用网目约为1cm的铁丝网隔着,顶盖下面连接排污管通向抽污井。
3.排污系统:中央集污区底下连接一条排污管通向池塘边的抽污井(两个池塘共用一个抽污井),抽污井的深度低于池塘中间的最低点50cm,井底安装一抽水泵,连接抽污管通向池外。
4.排灌系统:池塘边建设入水明渠,建设专用蓄水池,水流由蓄水池抽入明渠到达每个池塘的入口水。养殖污水出口通向净化池,经净化后再抽入蓄水池,以循环再利用。
二、中央排污工作原理
池塘水深1.5-2米,池塘四边各放置一个水车式增氧机,增氧机同一水流方向开动,利用向心力的原理将池塘的污浊物,如对虾粪便、残余饲料、死亡藻类等向中央集污区集中,通过集污槽汇集污物于中心点,排污时,开动抽水井的潜水泵将井中污水抽出,利用水体的压力和连通器原理,将池中污物带水冲出抽水井,如此,潜水泵源源不断将污水抽出池外,净化和保持了池底的清洁,给养殖动物一个舒适的养殖环境。
三、中央排污池的优点分析
1.保持良好的养殖水质,降低养殖风险。养殖过程中,底层逐渐积累过多的有害有机物,有机物能大量消耗氧气、产生有毒气体并且滋长有害细菌,是日后恶化水体和爆发病害的诱导因素,中央排污随时可以将其排出池外,保持了较好的水质,在防病上起到很好的作用。另外,在暴雨天气时,防止了池塘外面的污浊水带入池内,减少了对水体的影响。
2.产量高、效益好。中央排污池的硬件条件比较好,可操作性强,易于控制和管理,而且水较深,水体容积大,水质良好,可以提高养殖密度,增加产量(养殖试验达2倍左右),提高收益。
3.延迟池塘老化,节约养殖成本。普通池塘在养殖2年以后,由于有机物等淤泥的大量积累,变成低产的池塘,不得不选择低产养殖模式或者投资进行翻新整治,而中央排污不存在此问题,一次建造可以使用五年以上,节省了各种费用。
4.有利于实施无公害水产养殖。中央排污池接近于集约化养殖模式,从生产管理、科学试验和病害防治等方面易于控制和操作,科学用药,控制使用违禁药品,实施无公害养殖,走绿色产业道路,打造名牌战略,正是顺应当今发展的趋势,值得大力推广。
原文:水产渔业 > 水产渔业养殖技术:“中央排污池”的南美白对虾养殖技术
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