[致富经]赫广武：如何养甲鱼赚钱又出名

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[致富经]我要养鳖 我要出名 20170918

他，喜欢被人叫老板。他当老板，曾干了十多样儿，赔了十多年。他养甲鱼翻身，赚了钱出了名。五年时间，他的年销售额由不到400万变成了一个多亿。看山东省菏泽市的赫广武是如何养甲鱼赚钱又出名的?

2012年时，《致富经》栏目曾报道过山东省菏泽市赫广武养甲鱼创业的故事。五年后，记者再次从北京来到菏泽，对赫广武进行回访。刚到赫广武的养殖场门口，记者见到了赫广武的妻子。

记者：咱俩几年没见了这是。

赫广武的妻子 孙雪云：五年没见了这是。 你看这回搞多好这，越搞越大越搞越红火。 我没想到搞到这一步老赫这，我这高兴，一直在高兴这几年，这五年。

事业红火，赫广武的妻子难以掩饰内心的喜悦。而此时，赫广武正在他的甲鱼塘里搞抓甲鱼比赛。

字幕：2017年6月20日下午 山东省菏泽市牡丹区高庄镇桑堂村赫广武的甲鱼养殖基地

赫广武：抓甲鱼比赛，时间是半个小时。

赫家兴：咬着你了，咬着了。

记者：跑了。

赫广武：这么小的甲鱼你看多猛，咬架了。

记者：这个小甲鱼几个月啊?

赫广武：这个得一年。

记者：这个呢?

赫广武：这个是二年的。太猛了。

今天抓的这个池塘里多数都是二两到半斤大的小甲鱼。因为有一个客户正想要这么大规格的甲鱼。

赫广武：卖甲鱼苗的时候，用一个甲鱼比赛的方式，抓得快，缩短时间。咱增加咱的宣传力度。

办抓甲鱼比赛，赫广武即达到了宣传目的，又没耽误自己卖甲鱼。

选手 张玉学：全国各地的都跑这来采购他这个鱼，外国人还跑这来呢，知道这养的鱼好。

记者：还有外国人啊?

选手 张玉学：呀，外国人都来买。人家有本事人家这老板。

选手 崔兴军：方圆几十里地都知道赫老板养的甲鱼有名。赫老板威信也高。行了，我得赶紧抓鱼了赶紧的，少了没有奖励。都空袋子了。

记者：好好好，不耽误您抓鱼。

选手 崔兴军：别耽误我抓鱼。

最后，抓甲鱼比赛的第一名获得了十只甲鱼的奖励，第二名获得五只甲鱼。剩下的马上装车，被买甲鱼的客户拉走了。

选手 崔兴军：赫老板是久闻大名，如雷贯耳，今日相见，名不虚传。

很多人说赫广武养甲鱼名不虚传。出名，在赫广武看来，那可是天大的事儿。

村民：胡子还得刮。

赫广武：这胡子不能刮，这多好看啊。

现在，赫广武很愿意去村里逛集市。

记者：你认识他吗?

卖衣服商贩：认识啊，咋不认识啊。名人啊。

赫广武：这都认识。

村民：大老板发财。

记者：你说啥?

村民：我说他大老板发财。

赫广武：我就喜欢人家喊老板喊老总，多好多高兴啊。咱有个成功感，最起码就是干成功了。

这一声“赫老板”，让赫广武很满足。因为，为了这个名声，赫广武奋斗了二十多年。

赫广武：一到菏泽市买点东西，人家说这不是养老鳖的啊。我心情比给我多少钱都高兴。我说这买个东西都认识我。我对这个名誉，这个在我心目中很重要。我可有这个名誉了，原来好多年都被埋没了。

现在，赫广武涉足的甲鱼养殖总面积已超过三万亩。同时还发展了猪、羊、食用菌等多个致富项目，2016年公司的年销售额超过1亿元。而2012年，我们第一次采访赫广武的时候，他的年销售额还不到400万元。短短五年时间，赫广武为什么会有这么大的变化?这么多年，他是如何赚钱又出名的呢? 这一切，还要从2004年的一天说起。

2004年7月的一天，村民们都跑到赫广武家看热闹，因为他家出事儿了。

山东省菏泽市牡丹区高庄镇桑堂村村民 李雪莲：围观的不少，说看笑话去上那边，出新闻了。

那天，赫广武雇了推土机正在自己的基地里挖甲鱼塘。而赫广武的岳父冲上来横躺在了推土机前面。

山东省菏泽市鄄城县临濮镇孙寨村村民 林记波：他岳父就说，你要是想挖塘，你就把这个机器就在我身上过去。

岳母 范清莲：闹他，不让他养。那么平整的地，你挖那些塘，没问题吗?他大爷就这么想的，光害怕赔了。

怕赔钱，岳父横躺在推土机前面，死活不让赫广武挖甲鱼塘。看热闹的人里三层外三层，

赫广武的面子挂不住了。

赫广武：当时人多，我也气坏了。我说别说你管我，谁也管不了。就是俺爹来了也管不了，我想干什么就干什么。我说我情愿不跟你闺女过了，离婚。我也得把这个塘挖起来。

岳母 范清莲：这摊着个女婿就这样。谁说他他也不服，谁说的话我也不听。

最后，赫广武的岳父一气之下离开了鱼塘，再也不管他的事儿。赫广武一口气挖了七个池塘养甲鱼。赫广武的家人为什么如此不顾一切地阻拦他养甲鱼?这其中有什么隐情呢?

家人实在是被赫广武赔怕了。1989年，赫广武就流转下了150亩地。他养过羊、养过兔、养过鸡、 种过食用菌。十多年里干了十多个项目，可结果都像中了邪似的，养羊羊死、养鸡鸡赔、养兔兔亡。

妻子 孙雪云：哎呀，那苦日子可多了，干啥啥都赔，干啥啥不行，干哪一样基本上都不中。

2002年，赫广武开始养猪，两年时间他把养殖场迅速扩展到1500头的存栏规模。他觉得自己翻身的机会来了。可谁成想，2004年的一场蓝耳病断送了赫广武的美梦。一夜间，1500多头猪几乎死光。怕村里人看见笑话，赫广武不得不在夜里把一车车的死猪偷偷地拉到外面埋了。结果，还是被村里的一个人撞见了。

村民 桑义安：广武，原来人都笑话他，耻笑他。都说他瞎弄，搞不上去。他十八惹，见啥弄啥，啥都想干。

赫广武：我说我这个猪就是死完了我也比你干得好。因为我敢干，你就没这个胆儿。你能说我不行，证明你不行。证明你都不敢干 。

面对村里人的嘲笑，赫广武虽然嘴上不甘示弱，可家里的日子过得吃不起穿不起，外面还欠着30多万元外债。那时，赫广武一家人穿的衣服都是村里集市的小摊上买来的，5元钱3件的旧衣裳。

赫广武： 5块钱三件的，一元多钱一件。 买人家旧衣服，咱回去洗了再穿。

岳母 范清莲：这啥时候是个头儿啊，我的个娘啊。反正是过不好，鼓捣这能过好了我说?

村民 李雪莲：原来说他是个混混儿，混混儿，能混到啥程度不知道。

赫广武在村里赔钱赔出了名，村里人都说他是混混儿。可尽管十多年一事无成，但放弃创业这事儿，赫广武可从来没想过。

赫广武：最困难的时候，我就走着路，踢着沙土，我就说：沙土里面埋不住夜明珠。我照样得干起来。

记者：你觉得自己是夜明珠是吗?

赫广武：我自己感觉着我从小就有本事。从小比别人脑子都灵活。我照样有发明的时候。还能总阴天下雨啊，总有晴天赶到我头上。

2004年，赫广武觉得自己终于要发光了，因为他发现了一个新商机。距离赫广武的基地4公里远的地方就是黄河。赫广武的基地地势低洼，每年黄河涨水的时候，流进基地里的黄河水带来了一些野生黄河甲鱼。到2004年，基地里居然有一千多只了。

菏泽学院淡水渔业生殖与生产研究室教授 朱道玉：黄河甲鱼最突出的特征，它的背甲是土黄色，或者有点黄绿色。腹板是黄白色的。

记者：主要看两个地方，一个是背部。

朱道玉：一个是腹部。

字幕：2017年6月24日 山东省菏泽市牡丹区高庄镇桑堂村赫广武的甲鱼养殖基地

记者采访时，有两只甲鱼正趴在岸边晒背。赫广武决定逮一只上来。怕甲鱼听见声音跑掉，赫广武在岸边悄悄地爬着接近甲鱼。

尽管已经很小心了，但赫广武跳下来的瞬间，甲鱼还是跑掉了。

黄河甲鱼机敏，虽然不好逮。但赫广武认为它的习性正适合自己养。

赫广武：为啥养甲鱼。我感觉甲鱼一是不用大投资。二是没啥风险，就是靠时间。省钱，咱那时候也没钱投资。

2004年，赫广武不顾家人的万般阻挠，硬是挖了甲鱼塘，在当地第一个养起了甲鱼。那么，赫广武为啥说他养甲鱼投资少呢?一天晚上，赫广武把记者带到了他的甲鱼塘，他说省钱的秘密就在天黑以后。

2017年6月24日晚21：00 山东省菏泽市牡丹区高庄镇桑堂村赫广武的甲鱼养殖基地

赫广武：灯光引虫，多少虫子啊。你看，小甲鱼都在那等着吃虫。就吃这野虫长得最快，还不生病。

记者：这个办法是你自己想的吗?

赫广武：对，原先搞养殖，它基本上都是相似的，鸡吃虫，甲鱼也吃虫。

晚上用灯光引虫，这个以前在养鸡时发现的小窍门，被赫广武用在了养甲鱼上。白天喂鱼虾，晚上吃虫，这样一来，养甲鱼的饲料成本节省了一半，而且甲鱼的品质还得到了提高。

2017年6月25日

这天，有客户来赫广武的鱼塘参观，赫广武要下塘抓两只甲鱼给客户品尝。为了能尽快逮到甲鱼，赫广武找来儿子一起配合。

记者：是你儿子踩上的?

赫广武：对。来，这有个大的，我脚底下。

记者：下去也看不见啊?

儿子 赫凤鹏：但是能感觉出来，能知道它尾巴朝哪儿。

记者：这纯靠经验来感觉啊。

儿子 赫凤鹏：对，纯靠经验。

赫广武：你一踩着它头就动，一动一感觉，你就知道它头朝哪儿了。

儿子 赫凤鹏：咬了，大的咬了小的了。

赫广武：它好斗，争抢好斗。增强它的活动量，它的肉质才好。

赫广武的甲鱼都是仿野生养殖的，而且要养到五年以上才能卖。除了销给水产市场和饭店，赫广武还利用一切机会把甲鱼做成各种口味让人品尝。凡是来他甲鱼塘参观的，几乎都尝过他的甲鱼。

河南省信阳市水产养殖户 徐代志：吃过好几回了，每次来赫总都必以这个招待。就这样的小碗，我每次来都得四碗。

赫广武：我就悟出一个有舍才有得，舍得。你要是不让人品尝甲鱼，人家不知道你甲鱼好。

慢慢地，赫广武的黄河甲鱼有了知名度。赫广武还进行了甲鱼深加工，活的商品甲鱼卖120元一斤，像这样烹饪好的甲鱼能卖到188元一斤。到2012年，赫广武的年销售额近400万元。《致富经》栏目还对赫广武的创业故事进行了报道。这让他的甲鱼卖得更好了。赫广武翻了身，一家人的生活早已今非昔比。

2017年6月24日 菏泽市

现在，赫广武早已不再穿五元钱三件的旧衣裳了。这次采访期间，为了上电视，赫广武特意到城里的专卖店去挑衣服。

赫广武：再要一件， 每天换一件衣服才好呢。

记者：你现在买衣服都不问价吗?

赫广武：现在都不问价了。就穿着合适就行。现在穿就穿品牌。今天拍摄就穿这件衣服了，很舒服。现在一买就是几件，也不还价，不用考虑。

通过创业，赫广武赚了钱，也出了名。但高兴之余，他一直在琢磨一件事儿。

赫广武：咱《致富经》栏目影响太大了，咱的声誉起来了。我这脑子里一直想着我怎么用这个机会，我一辈子想干的事儿都得干起来，还得干大，还得叫它出名。

苦思冥想后，赫广武想出了一条妙计。也正是因为这条妙计，让他的甲鱼养殖面积迅速从150亩扩大到3万多亩的规模。

赫广武想起了原来看过电视剧里面的一个情节，叫借东风。

赫广武：看戏里面有个借东风。你要靠自己，一个人的力量有多大。我自己意识到了，我想干大事儿，事业更大发展，必须得借别人的力量。

这个人叫邵晨，是菏泽市成武县的水产养殖户。2013年的一天，邵晨到菏泽市的一个餐馆吃饭，意外地遇到了赫广武。

邵晨：他有个特点，就是胡子多。我2012年的时候见他上过《致富经》，我就一瞬间认出来了。挺开心的，这边偶遇还能遇到他 。

随后，邵晨到赫广武的甲鱼基地考察，并提出了一个请求。

邵晨：我说你要不帮我投一部分吧。他毕竟有经验啊，我自己的能力也有限。两家一起养。

当时赫广武正琢磨找人一起合作搞养殖，邵晨的提议让赫广武觉得这东风能借来了。

赫广武：我说能跟我养甲鱼的人越多越好啊。合作，打我自己的品牌，其实利润最大化的是我。

当时邵晨流转了这片200多亩池塘，可手头只有20万元的资金。但赫广武提出了一个让双方都很满意的合作模式：邵晨投入20万元，赫广武投入40万元。赫广武提供甲鱼苗，并派技术员指导养殖。邵晨负责鱼塘的日常管理和经营。甲鱼达到规格后，由赫广武销售，赚的钱一家一半。

赫广武：要想合作，就得诚信，你对他诚信，他对你诚信。我第一甲鱼让他们养活。第二，咱总结了技术和管理，跟上了。第三，咱得保证人家的销售和人家的收益。

2017年的中秋节，邵晨的甲鱼养殖基地将出塘一批商品甲鱼。如果顺利，赫广武和邵晨每人将会获得80万元左右的纯利润。

跟邵晨合作，赫广武主要是投钱。而跟这个叫陈西胜的人合作，赫广武首先要流转地。

2013年，赫广武在陈西胜所在的鄄城县流转了这片100多亩池塘。然后，陈西胜负责鱼塘日常经营管理。赫广武和陈西胜投入和分成各一半。

赫广武：交给你管理。你也放心了我也放心了。各有各的投入方式，有钱也可以合作，没钱我还有法跟你合作。

根据合伙人的不同情况，赫广武总结出了灵活多变的模式进行合作。就这样，赫广武通过合作养殖把甲鱼养殖面积扩大到山东、四川、湖北、宁夏等8个省，总面积达3万多亩。同时，赫广武又新拓展了北京、天津等地的酒店、农贸市场等销售渠道，把甲鱼卖到了全国十几个省市。

生意版图迅速扩张，但赫广武还是不满足。

赫广武：怎么去发展，怎么去做一个真正成功的人。你想保持下你的名誉，你自己要费好大劲儿。越干越好，越干越大，越干越出名才行。

2014年，赫广武先是把最早的150亩甲鱼养殖基地扩大到400多亩。随后，他又在对面流转下400多亩土地。在这儿，赫广武养起了猪、兔子、羊、鸡鸭鹅，还种起了食用菌等。仔细一看，这不就是赫广武多年前干啥啥赔的那些项目吗?

赫广武：我不管任何人看我的笑话，任何人糟蹋我。只要是我干过的事儿，到我成功的时候，我都要拉回来做一个大的产业。为了给别人看，也是自己有能力有本事能干起来。

养甲鱼前，养猪失败的损失曾是赫广武一家人的噩梦。2014年起，赫广武不仅又养起了猪，而且还把猪卖出了高价。就在记者采访期间，赫广武以1万一千元的价格卖出了一头猪。这次养猪，他怎么赚的钱呢?

这种猪叫莱西黑猪，是赫广武特地从外地引进的品种。吸取了原来养普通白猪，最后防疫没做好而失败的教训，赫广武不仅改变了品种，也改变了养殖方式。所有黑猪全部实行散养，不喂带添加剂的饲料，养到一年半以上才出售。

赫广武：养猪，为啥我要拉回来。一是我的梦想，二是根据这么多年的养殖经验和在社会上了解的经验。咱当时为啥赔钱?为啥没成功?你得有一定的好。猪品种好，猪肉好，时间又长，叫它该运动运动。这才能卖个好价钱呢。这就是多年来一样样干多了，这就是从小事儿悟出来的经验。

除了改变品种和养殖模式，赫广武养甲鱼的知名度和销路也提升了黑猪肉的销售。这些黑猪肉，他定价40元左右一斤。到了节日期间，还需要提前预订。

赫广武还养了青山羊，养鸡养鸭，种木耳种蔬菜。他不仅把原来赔过钱的那些项目一样样都捡了回来，而且现在居然能做到样样都赚钱。

赫广武：人你要想从穷到富，从不懂到懂，从失败到成功，这里面你自己得悟出好多事儿。这个人得敢干，敢想。第三，不能叫困难压倒。不能叫别人说一句，自己就泄劲儿了。

2017年6月25日 山东省菏泽市牡丹区高庄镇桑堂村赫广武的甲鱼养殖基地

现在，每天不管有多忙，赫广武都坚持巡塘，因为这是件让他极为自豪的事情。

赫广武：我就站在大路上看。呀，这都是我的。看看西边鱼塘，看看东边的猪和羊、还有好多自己种的蔬菜。这个心情很好。哎呀，我可成功了。我有成就感了。 从小就想当老板，没当大老板，现在当大老板了。

记者：你觉得你现在是大老板了?

赫广武：我感觉着从我自己的角度来说，这就是成为大老板了。

我自己感觉出名了。达到我自己的梦想了。