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养殖南美白对虾的七个养殖技术要点

2018年05月29日 来源:农村致富经(www.ncZfj.com) 作者:致富热/佚名
内容摘要:南美白对虾原产于南美洲厄瓜多尔一带,我国于1988年首次从美洲引进,是迄今所知世界养殖产量最高的三大养殖虾之一。与中国对虾相比,南美白对虾具有繁殖季节长、幼体培育期短、抗病力强、生长速度快、对水环境变化的抗逆能
 

南美白对虾原产于南美洲厄瓜多尔一带,我国于1988年首次从美洲引进,是迄今所知世界养殖产量最高的三大养殖虾之一。与中国对虾相比,南美白对虾具有繁殖季节长、幼体培育期短、抗病力强、生长速度快、对水环境变化的抗逆能力强、生长寿命长、对饵料要求低、离水存活时间长、虾体含肉量大等优点。南美白对虾已成为我国目前发展对虾养殖较好的替代品种之一。养殖南美白对虾的七个养殖技术要点,下面具体来了解一下:

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一、亲虾的选择
有条件的地方,要引进美国无特定病毒(SPF)的南美白对虾亲虾。亲虾应肢体完整,体色正常,有光泽,无伤无病,雌体长要达13厘米~16厘米,12月龄~18月龄,卵巢发育到Ⅲ期。雄体长12厘米~15厘米,精荚乳白色,无黑化。雌雄比例为1∶1~2。
二、亲虾培育
一般亲虾先在室外池塘中用低温常规方法培育一段时间,繁殖前移入室内诱导交配、产卵。产卵池多为圆形,直径3米~5米,水深0.6米~1.2米,池底呈漏斗形,池底向中心倾斜,坡度为5%。
亲虾入池前先用80×10-6~100×10-6的漂白粉,浸泡3分钟~5分钟。亲虾从水温16℃的越冬池进入促熟培育池后,以每天0.5℃的升幅(20时至次日8时升0.3℃,8时至20时升0.2℃)连续8天升至20℃。恒温2天后,再以每天0.5℃的升幅升至26℃。培育期间,水质指标为水温23℃~26℃,光照<1000勒克斯,溶解氧>5毫克/升,pH7.7~8.3,盐度27~32,氨氮<0.6毫克/升。亲虾的放养密度为20尾/平方米~25尾/平方米。投喂沙蚕、卤虫、贝肉、杂鱼等鲜活饵料与配合饲料制成的湿饲料(二者比例6~7∶4~3),每日9∶00、 15∶00、22∶00投喂,投喂量为体重的10%~15%,视水温、天气、水质和虾的摄食情况而增减。日换水量在1/3~1/2。
三、促熟
成熟雌虾的卵巢呈红色,宽带状。雄虾在第5对步足基部外侧可见1对白色精荚,从腹面观第5对步足基部内侧的生殖乳突特别膨大,平时不易看到。此时采用镊烫法手术摘除单侧眼柄(雄左,雌右)后,7天~15天性腺可成熟。手术的亲虾最好在低光照(200勒克斯)下培育,每2天~3天检查一次性腺发育情况。凡卵巢达到Ⅴ期,雄虾第五对步足基部外侧有一对白色精荚者,立即用抄网捕出,放入诱导池。
四、收卵和孵化
雌虾交配后在夜间至凌晨产卵,次日清晨检查卵子的质量,收卵、洗卵、计数后放入孵化池或桶内孵化。孵化水温为29℃~30℃。孵出的无节幼体用光诱法收集。
饵料是幼体发育的物质基础。1期~2期氵蚤状幼体以螺旋藻粉、豆浆、蛋黄为主,辅以酵母;3期氵蚤状幼体以蛋黄、轮虫为主,定期投喂酵母;1 期~2期糠虾幼体以蛋黄、轮虫、虾片为主;3期糠虾幼体以卤虫无节幼体为主,辅以轮虫等;仔虾以卤虫无节幼体为主,投喂少量碎卤虫成虫。实验证明,2期氵蚤状幼体到仔虾前期投喂单胞藻、人工微型饵料和卤虫幼虫混合饲料,幼体成活率高。育苗水体的盐度应为25~30,pH值7.8~8.2,溶氧量不低于 6.0毫克/升。育苗期间常发生病毒病和弧菌病,应适当投喂一些广谱抗菌素,如氯霉素(1毫克/升)、土霉素(0.5毫克/升~1.0毫克/升)和痢特灵(0.3毫克/升~0.5毫克/升)等。

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一、优质苗种
市场上很多时候,对虾养得不好,好多养殖户第一时间都会怪这个苗种不好,可见苗种对成功养殖的重要性,所以在此也建议大家选择优质苗种来养殖。但实际上也有些老板怕养好苗,觉得长得快,死得快;“偷死”来得急,来得多!为什么会这样?  
1、长得快,蜕壳多,抵抗力差,容易感染有害菌
2、长得快,虾体营养、溶氧要求高
3、长得快,“同时”蜕壳多,水体营养、溶氧要求高
了解了好苗为什么长得快,死得快了,我们选择适合好苗养殖的管控方向,会不会好养些? 答案是肯定的。目前南美白对虾养殖只能让虾尽情地长,跑得快,“迟”点死,才能有钱可赚!
二、壮苗、保苗
选择了优质的苗种,合理的放养密度 ,下面就要保好苗,有苗才有养下去的意义,有苗中后期水体才好管控,有苗才有产量。保苗首先要想方设法壮苗!保苗操作关注细节和方案:
针对南美白对虾:
1、投苗前2个小时用拜激灵6亩/包+速补100 4亩/包沿池塘边泼洒后再投苗。
2、投苗后每5天使用微量元素速补100泼水一次,直到虾体达100条/斤左右;天气突变,速补100加拜激灵一起用,缓解应激。
3、投苗后,“清罾”前7天,关注“转肝期”,拜水安+德维乐+彼奥酸拌料投喂,调肝护肠,加强虾体质。
针对水质、底质:
1、清塘进水消毒后(欣碘4亩/瓶消毒,无需解毒),投放生物净水剂8亩/+拜生源4亩/包+红糖5斤/亩,注意水色,“黄绿”色为好。
2、关注pH,pH早上为7.7--8.0为好,pH早上高于8.2,下午高于8.5,要注意藻种,藻浓度及水色。pH高的调控方案:生物净水剂+红糖傍晚太阳落山后投放。
3、投苗后每7到10天使用一次拜生源,改底护底调水。
4、“清罾”时,欣碘5亩/瓶消毒,隔12到24小时补充生物净水剂8亩/包,同时使用一次生物氧化剂5亩/包,可有效预防虾游泳足发黄及黄鳃。
三、营养
养殖过程种,大家都更多的关注虾生长所需的营养,往往忽略了水体藻类、微生物等生长所需营养的补充,以及塘底过剩营养的分解利用。我们应该整体关注,关注点:
1、虾体营养:保证虾正常生长的营养素 (虾料)
2、水体营养:虾、藻类、微生物(菌)生长繁殖的营养素
微量元素速补100(虾、藻类、微生物共用)
碳源红糖 有机碳(碳水化合物)微生物利用产生无机碳(二氧化碳、碳酸氢根、碳酸根),藻类才能利用。
3、塘底营养:分解、消耗、利用 (拜生源或生物氧化剂) 

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四、溶氧
溶氧是成功养殖的关键,但实际我们更多关注水体溶氧,忽略了虾对溶氧的携带能力,虾对溶氧的携带能力也是水质、底质好坏的直接表现。
1、水体溶氧
溶氧饱和度:气压、水温
直接增氧:增氧机、增氧剂
间接增氧:想方设法减少耗氧物质;藻种、藻浓度!
肥水:优质小型藻类,合适的藻浓度
改底:有效改底;关注水体氧化还原电位
2、虾体溶氧
虾体的生理携氧能力,受毒素影响!
解毒:有针对性解毒,先本后标,标本兼顾!
治标: 虾(改善携氧能力,拜激灵5亩/包)
治本: 水、底质(去除有毒物质,唐靓3亩/瓶,24小时后生物氧化剂5亩/包,唐靓用后隔5小时才能用拜激灵)
常用解毒方法:直接氧化、 络合 、藻类吸收利用 。
五、改底
底好,虾才能养得长久,才能养出大虾,才能养出产量。我们都知道改底很重要,也经常改底,但就是很难判断塘底改善到什么程度了,所以改底有好产品的支撑很重要,我们应该追求有效改底。
改底的几种方式:
1、化学氧化(快,但不均匀,维持时间短)
2、生物分解利用(均匀,维持时间较长)
生物改底的好处:
1、分解、消耗、利用塘底营养给水体提供营养,同时减少有害菌滋生的条件
2、减少有毒物质产生的条件
3、减少塘底耗氧物质,提高底层溶氧
有效改底的成熟方案:
1、投苗后每7到10天使用一次拜生源4亩/包;每造虾使用3到4次生物氧化剂,从虾“清罾”时开始用。
2、紧急情况处理先用唐靓3亩/瓶,根据情况重复操作,情况稳定24小时后生物氧化剂5亩/包。
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六、有害菌控制
有害菌控制也就是消毒,消毒就是对有害菌浓度的控制,并不能杀死所有有害菌,在有利的条件下,有害菌又会很快繁殖反扑,所以消毒要掌握好时机,以及追求有效消毒,消毒后的正确操作非常重要!
有害菌滋生的条件:
1、天气 (反复、风向)
2、水环境 (突变,溶氧水平低)
3、底环境 (底差,底氧低)
消毒剂控菌的时机:
1、阴雨天转晴升温时
2、突然倒藻后
3、底脏底氧差时
消毒(欣碘3~5亩/瓶)后要及时补充有益菌(生物净水剂6~8亩/包)占位,抑制有害菌!
七、藻相、菌相管控
在养殖做水过程中,我们经常讲要藻相、菌相平衡,可怎样的藻相、菌相更适合你的养殖塘呢?这需要我们对自己池塘的了解,根据自己池塘的条件,做好养殖规划,选择更适合自己养殖池塘条件的方向养殖,才有望提高养殖成功率!
1、偏酸性底质,培藻、稳藻,以偏藻相的方向养殖,但也要注意藻种,菌的辅助及应用,藻类所需营养素的及时补充。
2、中性偏碱性底质,注意控藻,以偏菌相的方向养殖,要注意水体溶氧及补充足够碳源、微量元素。
3、养殖过程中注意管控好pH,尤其苗期更要注意。

 

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