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江黄颡鱼的繁殖技术

2011年10月21日 来源:cctv7中央七套官网 作者:农广天地
内容摘要: 江黄颡鱼,学名叫瓦氏黄颡鱼。属鲶形目,鮠科,黄颡鱼属。是一种野生的小型淡水名贵鱼类,也是民间俗称黄腊丁的一种。

它的体态特征是:

身体修长,前部平扁,后部侧扁。体上部为灰黑色,体下部为粉白色。身体裸露无鳞,黏液
 

 江黄颡鱼,学名叫瓦氏黄颡鱼。属鲶形目,鮠科,黄颡鱼属。是一种野生的小型淡水名贵鱼类,也是民间俗称黄腊丁的一种。

它的体态特征是:

身体修长,前部平扁,后部侧扁。体上部为灰黑色,体下部为粉白色。身体裸露无鳞,黏液丰富,侧线平直。

头大而扁平,头顶披有皮膜。嘴圆钝,口裂大而下位,上颌稍长于下颌,上下颌均具有绒毛状细齿,鳃孔宽阔。头部上下颌具有较长的灰白色触须4对,其上颌须末端,向后,可伸达胸鳍起点。眼小而侧位,眼间隔稍隆起。

各鳍为灰黑色,胸鳍和背鳍有硬刺,背鳍刺比胸鳍刺长;鳍刺的前缘光滑,后缘有强锯齿;脂鳍比臀鳍要短,尾鳍分叉较深。

成鱼体长一般为20~30厘米,体重在500~800克之间,最大的个体可达1500克,上市规格一般在50~100克左右。

江黄颡鱼是所有黄颡鱼品种中,个体最大,生长最快,营养价值和经济价值最高的一种。目前,已成为黄颡鱼品种中的养殖新贵,养殖规模正日益增大。但由于江黄颡鱼的野性驯化不够,繁殖比较困难,苗种供不应求。为了解决江黄颡鱼“饲养容易,繁殖难”的困难,本片将主要介绍江黄颡鱼的繁殖技术。

一、亲鱼强化培育

春季是江黄颡鱼亲鱼性腺成熟的重要阶段,春季对亲鱼进行强化培育十分重要。

(一)亲鱼培育池的准备

选择在离水源较近、水质良好、进排水较方便、环境较安静的池塘进行亲鱼培育。池塘需配备冲水增氧机。

池塘面积一般为1亩,水深1.5米左右。

为了满足江黄颡鱼亲鱼的集群摄食特性和避免饲料流失,要准备亲鱼饲喂台,饲喂台的下方池底,要用水泥铺建。

亲鱼放养前,先注水10厘米左右,再每亩水面,用30千克漂白粉,兑水全池泼洒,消毒灭虫;然后晒池7天,让药性消失。

晒池后,加注新水到1.5米左右,肥塘待用。

(二)雌雄亲鱼的准备

选择江黄颡鱼的亲鱼,要求年龄在3冬龄以上;体长为25~30厘米以上,雌性体重在250~350g之间,雄性个体均在500g以上;亲鱼要求体色正常,两侧斑纹鲜明,体质健壮,无病无伤,活动能力强,性腺发育良好。

亲鱼的雌、雄鉴别:

雄鱼体型较长,在臀鳍与肛门之间有一个突出约0.5~0.8厘米生殖突,泄殖孔在生殖突顶端。

雌鱼体形比雄鱼个体较小而粗短,没有生殖突,具有圆形的泌尿孔和杏仁形的生殖孔,生殖孔和泌尿孔分开。

(三)亲鱼的放养

每年三月,当水温达到10℃以上后,将越冬的亲鱼捕捞起来,重新按1雄2雌的比例,配对放养。一般每亩鱼塘,放养600~800尾亲鱼,约重200~250千克。

(四)饲料投喂

人工培育的亲鱼,主要依靠投喂人工浮性饵料,来满足亲鱼生长和性腺发育所需要的营养。

投喂人工配制的浮性饵料,要求粗蛋白质含量为40%~45%。

3月中旬,当水温达到10℃以上时,开始投食,每天的投喂量,占鱼总体重的1~1.5%;

当水温在15~20℃时,每天的投喂量为2~3%,水温在25℃以上时,每天的投喂量为3~4%。

每天早上和傍晚各投喂一次,以2小时内吃完为好。

4月以后,当水温达到20℃

左右,每隔3天,要投喂一些切成小块状的禽畜内脏,以加强亲鱼的性腺成熟。

(五)日常管理

亲鱼池应保持水质清新;池水的溶氧量,保持在每升4毫克以上;pH值控制在7.5~8.5左右。

4月份,当水温达到15~20℃时,每天都要冲水1次,时间约2小时。以刺激亲鱼的性腺发育成熟。

每隔20天左右,每亩水面,用100克二氧化氯,兑水泼洒一次,预防鱼病发生。

二、产卵繁殖前的准备

江黄颡鱼的繁殖季节,在我国南方地区,一般为4月下旬至7月中旬,适宜繁殖水温20~28℃。最适宜繁殖水温24~28℃。

(一)孵化房

产卵孵化房,可以是一个简易的棚房,主要功能是防止强烈的阳光照射,影响受精卵发育,同时,还有利于怕光的鱼苗栖息、摄食。

孵化房外,至少要有一个滤水池塘,用来沉淀和净化水质。

还要准备水井等冷水源,用来调节水温。

(二)产卵孵化池的准备

江黄颡鱼属于底栖性鱼类,也在水底层产卵,因此,产卵孵化池多采用池底平滑的流水水泥池。水泥池的推荐尺寸为:长3.8米,宽1.8米,高

0.6米,水深0.5米。

流水水泥池的前方要有进水管道及进水开关和滤网,也可加装集中供气的充气管道和开关。

水池后方装有排水口和流水口,流水口上要罩上30~40目的滤网,以防鱼苗逃跑。

排水口和流水口外,要有排水沟通往产卵孵化房外。

江黄颡鱼的鱼卵是沉性卵,因此,水池上方,要均匀地铺设几道悬挂鱼巢和着卵板的铁丝。

使用前,将水池清洗干净并用3%的高锰酸钾水消毒。

(三)准备产卵鱼巢和着卵板

一般都采用棕榈片做江黄颡鱼的产卵鱼巢。

着卵板由铁丝做框,用20目的网片做面,一般长50厘米宽30厘米。

使用前,要把产卵鱼巢和着卵板清洗干净,并用3%的高锰酸钾溶液浸泡消毒24小时。

(四)准备催产药物

江黄颡鱼催产常用的药物是:鲤、鲫鱼的脑垂体(PG),促黄体素释放激素类似物系列(LRHA2),绒毛膜促性腺激素(HCG),地欧酮(DOM)、生理盐水等。其催产效果稳定可靠。

三、繁殖方法

四、为了达到规模化的繁殖量,四川眉山市的养殖技术人员,在多年的江黄颡鱼繁殖的生产实践中,总结出了,采用:人工催产+人工辅助受精+人工孵化的方法,来大批量繁殖鱼苗,其操作简便可靠,排卵受精率可达到90%以上,孵化率可高达85%以上。

(一)人工催产

4月下旬,江黄颡鱼亲鱼的性腺趋向成熟。雄鱼的生殖突膨大,末端红肿。性成熟的雌鱼,腹部膨大、饱满、柔软,卵巢轮廓明显。这时就可以进行人工催产了。

催产前,在产卵孵化池底部,平整放置一些消毒好的棕叶鱼巢,并用砖石等物体压好,放池水约0.3米深,做为亲鱼产卵暂养池。

把发育成熟的亲鱼打捞出塘,再把雌鱼和雄鱼分开计数并称重,然后放入产卵池中等待进行人工催产。

按每千克体重的亲鱼,取脑垂体2~3毫克,促黄体素释放激素类似物20~30微克,绒毛膜促性腺激素1800~2000国际单位,地欧酮50毫克的比例,再按每条亲鱼注射1毫升的液体量,把这几种催产药物,用生理盐水混合,配制成悬浊液,现配现用。

注射催产药物的部位多在亲鱼的胸鳍基部或腹鳍基部的软组织,进针深度1cm左右。

雌鱼分2次注射,第1针注射总量的10~20%,约0.1~0.2毫升,注射后,放入池中暂养。

间隔10~12小时,注射第2次,第2针注射剩余剂量,约0.9~0.8毫升。

雄鱼采用1次注射,在雌鱼第2次注射时一起注射,剂量减半,约0.5毫升。

将注射完催产剂之后的雄、雌亲鱼,按1:2的比例,放入暂养池中,保持冲水和充氧来刺激亲鱼,盖上罩网,以防亲鱼跳出池外。

(二)人工采卵授精

江黄颡鱼属野生鱼种,繁殖驯化不够,虽然经过催产,但如果让其自然产卵授精,会出现排卵量少,受精不一致的情况,影响了规模化鱼苗的生产。因此,要采用人工采卵受精的方法,以获得最大量的受精卵。

注射完催产剂之后,在23~25℃的水温中,大约经过8~10小时,催产药物起效,雌、雄亲鱼在水中追逐跳跃,然后潜入水底,开始在产卵巢上自然产卵和授精。当看到产卵巢上有少量的卵粒时,就可以进行人工采卵授精了。

1、人工采卵授精前的准备工作:

按1雄10雌的比例,挑选出最好的雄鱼。

用亲鱼暂养池中的水,与5%的生理盐水混合,配制成0.15~0.2%的精子稀释液,约25毫升5%的生理盐水配1000毫升水,现配现用。

注意:精子稀释液的温度,一定要与亲鱼暂养池和孵化池的温度一致,以免影响受精率和孵化率。

把清洗消毒后的孵化池,灌水约0.5米深,控制水温与亲鱼暂养池的水温基本一致;如遇天热水温高,可用井水降温。

选用一个孵化池,在它的下方,用消毒好的着卵板,整齐搁置在水池内面的前、后、左、右面和底面,布置出一个粘卵的工作台面,以便集中粘卵,并在粘卵时,拦截散落的卵粒。

2、取雄鱼精液

轻轻地捞起雄鱼,把鱼体擦拭干净。用医用剪刀,剪开雄鱼腹部后,将腹部后两侧的精囊取出,擦拭干净血污后,在小碗中用剪刀剪碎精囊,再用60~80目的网片包好精囊,在小碗中挤出精液,把盛精液的小碗搁在冰块上保鲜待用。一条雄鱼的精液放入一个碗中,便于分配。

3、人工采卵

捞出雌鱼,用干爽的毛巾搽拭干净并包裹。轻轻抓牢雌鱼的头部和尾部并抬高头部。

然后用手,轻轻地由上而下地反复挤压雌鱼腹部,把卵粒从上腹部往生殖孔慢慢挤出来,流入干净的盆中。

千万注意,在人工采卵和采精过程中,一定要擦干鱼体及各种用具表面的水分,并避免阳光直射。

3、人工授精

当挤出约8~10万枚左右的卵粒后,提取0.8~1毫升的雄鱼精液,到干净的小碗中,倒入精子稀释液,并马上一并倒入接卵盆中,边倒边轻轻摇动接卵盆,使精液与卵粒充分混合,让所有的卵都能受精。

受精卵粒呈圆形,淡黄色,沉性,卵膜透明,粘性较强,吸水后的卵,直径约1.8~2.3毫米。

4、粘卵

粘卵,是把受精卵均匀地粘附在着卵板上,以便孵化。

由于受精卵遇水即粘,粘卵操作时,一人在工作台面的水面上,分批少量地把受精卵倒入工作台面的池水中,另一人手持着卵板,在下方水中摇动接卵,使受精卵均匀的在着卵板上粘附一层。

一张着卵板,大约能粘着8000~10000枚的卵粒。

然后把着卵板,依次整齐地悬挂在流水孵化池中进行孵化。

5、产后亲鱼的护理

从池塘中捕捉亲鱼到催产产卵完毕的每个环节,都要注意尽量避免亲鱼受伤。尽量缩短亲鱼离开水体的时间。

挤卵后的雌鱼放回暂养池后,要保持流水并加大充氧量,让它们安静休息24小时。

然后用3%的食盐水浸泡消毒10~20分钟,再放回池塘中饲养。

整个繁殖季节,亲鱼会多次成熟;在人工采卵的情况下,一般每月可采卵繁殖一次,整个繁殖期可采卵繁殖2~3次。因此,要加大饲料投喂量,让其尽快恢复。

(三)人工孵化。

孵化中用水必须水质新鲜、无杂质及有机物,水体pH值为6.8~8.5,溶氧量在每升6毫克以上,水温控制在25~28℃。

着卵板要顺水流方向,均匀排列,保持微流水,同时用充气泵充氧。由于孵化密度较高,在充气时,应增加适量的纯氧。

在开始孵化后5小时和24小时,共二次,用0.3%的高锰酸钾溶液,浸泡着卵板和卵30秒钟,防止在孵化过程中产生水霉病,造成鱼卵死亡。

每天都要清理进水口滤网的杂质,保持微流水清新流畅。

经常检查着卵板或棕片,发现有水霉病污染的,要及时剔除。

一般在25~28℃的水温中,经过50~60小时左右,幼苗相继出膜,离开棕片或着卵板。

待棕片或着卵板上的鱼卵基本上都孵化出膜,就要把棕片和着卵板取出,以免污染水质。

取棕片和着卵板时,要边摇动边取出水面,让幼苗都离开棕片或着卵板。

四、鱼苗暂养

鱼苗暂养是把刚孵化出膜带卵黄囊的幼苗,培育成1.5~2cm的小规格商品鱼苗。

(一)孵化池中暂养

在流水孵化池中把棕片和着卵板取出,直接进行鱼苗暂养。

刚出膜的幼苗,全长4.8~5.5mm,鱼体透明,腹部的卵黄囊较大,侧卧在水池底面四处活动。

这个阶段不用喂食。

幼鱼出膜后2~3天,幼鱼的卵黄囊逐渐消失,颜色逐渐变黑,开始平游,在水池底部四周活动。此时,就必须投喂蛋黄等微型饵料。

投喂的方法是少量多次。

这个阶段的日常管理要做到:

池水要保持大流量、小流速的水体交换量,保证水质清新;

水温稳定在25~27℃左右。

保持每升6毫克以上的充沛溶氧,避免鱼苗堆积缺氧而死亡;

每天早上,用3%的高锰酸钾溶液,对水体进行流水消毒,避免水霉病等鱼病的发生。

(二)分池暂养

幼苗开始吃食2~3天后,即幼鱼出膜后4~5天,幼鱼长到0.5~0.6cm,就要分池暂养。

提前把空闲的流水孵化池清洗消毒后,晾干2~3天,然后灌水0.5米深,灌入的池水温度要与幼鱼暂养池水的温度基本一致,温差不超过

2℃。

放低幼鱼暂养池的水位,用软水管,沿池边,把黄颡鱼幼苗,吸入罩有40目滤网的容器中,通过用电子称过称计算,分出幼苗的数量,一般10000尾幼苗重约50克。

把分出的幼苗放养到流水池中,放养量为每立方米水体1~1.5万尾。

分池后的第二天,开始投喂活的浮游动物饵料,少量多次的投喂,让幼苗自由摄食。

日常管理与分池前一致。

分池后15~20天,待幼苗生长到1.5~2厘米时,就可把幼苗打捞出池,放入鱼塘中,培育大规格的鱼种。也可直接作为小规格的商品苗销售给养殖户了。

江黄颡鱼对生长环境的适应性很强,食性杂,抗病力强,饲养容易,而且生长快;当年夏初繁殖的幼苗,经过160天左右的饲养,到秋末,就可达到50~100克左右的黄颡鱼品种的上市规格。而且价格都高于其他黄颡鱼品种。当年繁殖,当年可获得苗种和商品鱼的两次收益,是一种很有发展前景的优良养殖鱼种。由此可见,掌握好了江黄颡鱼的繁殖技术,将会给你带来良好的经济效益。

协助拍摄

四川眉山彭氏渔业

四川眉山市渔业协会

四川峨视雁翼文化传播有限责任公司

联系单位:四川眉山彭氏渔业

地址:四川眉山市东坡区尚义镇

电话:13890326606

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