无公害草鱼池塘养殖技术

1.养殖条件

养殖场宜选择周围无污染源，电力、交通方便，生态环境良好的地方。养殖基地应水源充足，水质清新，符合"无公害食品淡水养殖用水水质标准"，排灌方便，有单独的进排水渠道。池塘面积5～8亩（1亩=667平方米），水深1.5～1.8米。

2.放养准备

（1）整塘种草　干池维修，加固坡堤，曝晒池塘，清除过多淤泥杂物，保持污泥10～15厘米。在塘埂、池坡和附近荒地种植黑麦草等青饲料，以供草鱼饲料和降低生产成本。

（2）注水消毒　放养前10天注水10厘米左右，每亩用生石灰150千克全池泼洒，彻底消毒。2～3天后注水，注水时，宜在进水口放置过滤网，防止敌害和野杂鱼进入池内。待水加到1米后，施入适量经生石灰杀菌、发酵后的有机肥。

3.苗种放养

（1）苗种质量　养殖无公害成鱼，必须选用健康活泼的优质鱼种，繁育鱼种的亲本，应来源于有资质经国家认定的良种场，质量符合相关标准，具备本品种优良性状。条件具备者以自育种苗为好。外购调苗者，必须经检验合格后方可起运。苗种要规格整齐，大小均匀；体质健壮，体表光滑有黏液，无损伤，无寄生虫。投放鱼苗前，在池内放置临时网箱，箱内放几条试水鱼，观察24小时无碍后再进行下一步操作。

（2）苗种消毒　首先，在养殖池一侧放好塑料布制成的消毒兜，在兜内配置浓度为3%的1∶1食盐、苏打混合消毒液，再在兜内放置临时小网箱，最后将苗种放入临时小网箱内浸浴消毒。

（3）放养模式　苗种多在5月初放养。根据生产要求，按80∶20放养模式投放鱼种，即主养草鱼占80%，配养鲢、鳙、鲤、鲫、鳊等鱼占20%。一般每亩可投放尾重150～200克的草鱼种250～300尾。

4.日常管理

（1）合理投饵　主养草鱼的饵料应以配合饵料为主，青饲料为辅。投放饵料要坚持定时、定位、定质、定量原则，还要通过观察天气，水体情况及鱼儿采食量，确定合理投喂量。一般4月中旬至5月下旬每日投饵2～4次，6月至8月中旬每日投饵3次，8月中旬至10月每日投饵4次。从6月开始，每天投喂1次青饲料，但不宜过多，防止过饥过饱，发生鱼病。颗粒饵料要驯化投喂，草类应专设固定框架，食场附近每周消毒1次。及时捞除残渣余饵，以免腐烂变质，污染水体。

（2）水质调节　一要定期泼洒生石灰：一般每半月按每亩水面每米水深20千克施用。二要定期加注新水：一般每7～10天加注一次新水，每次注水30厘米左右。换水应在晴天进行，并于下午5时前完成。三要每天开启增氧机：5月中旬至9月，坚持晴天中午开机2～3小时，促进水体上下对流，保持水体温度平稳；阴天开机时间多选择在早上6～7时左右；雨天为早晨3时左右；连续阴雨天应在半夜前后开机（傍晚不开机）。如果天气炎热，可以天天开机，使池水保持肥、活、爽。

（3）加强巡塘　坚持早、中、晚三次巡塘，遇有异常天气，必须增加巡塘次数。巡塘要做到腿勤、手勤、眼勤。仔细观察水质和周围情况，及时捞除池内剩草、漂浮物等，及时掌握鱼类活动、采食和水质变化情况，做到无病先防，有病早治。

5.鱼病防治

草鱼常见疾病，主要为肠炎、赤皮、烂鳃及草鱼出血病，一旦发病，病情很难控制，因此要采取综合防病措施。

（1）鱼种人塘前，严格消毒。下塘后15天左右可用1毫克/千克漂白粉，泼洒1次。

（2）高温季节，可用氟哌酸、多维、保肝灵（或按每100千克鱼类每天用大蒜素10克）做成饵料，每天投喂1次，6天为1周期，每月投喂1周期。

（3）5～10月，每隔半月用生石灰25毫克/千克，全塘泼洒1次，既杀菌消毒，又可改良水质。