从一头猪起步,科学种养尝甜头
现在的农村青年,大多认为在农村特别是山区农村难有作为,总想着到外地或本地企业打工赚钱,觉得比较有面子。而兴宁市宁中镇大莹村村民何文辉,却从外地打工返回家乡,干起了养猪、养番鸭、种人家荒芜的水田等农活,一家老小六口,日子越过越好,最近还加建了两层140平方米的新房。
为尽孝回乡搞种养
何文辉今年45岁,中等身材,看上去皮肤稍赤但很结实。从1992年开始到广州市越秀区北京街派出所做保安工作,因为工作认真负责,还被单位两次评为先进个人。1999年,由于当时父母已60多岁,且身体不好,为了照顾年事渐高的父母,何文辉毅然辞去保安工作回到了家乡。
刚回到家,他主要从事家电安装工作,2001年与在兴城东岳宫卖衣服的李清英结婚。结婚后,他们看到村里有不少荒芜的水田,觉得在农村搞种养也不会没钱赚,又还可以照顾老小。于是,从2007年开始,他们便干起了养猪、养番鸭、养鸡、种人家荒芜的水田等农活。
勤劳好学事业日兴
大家都知道,搞种养一是又苦又累,二是受天气等自然条件影响较大。何文辉夫妻吃苦耐劳,凭着自己勤劳的双手,从养一头母猪开始,逐年不断发展。2013年,花了4万多元扩建猪栏。现在,存栏大小肉猪50多头、母猪7头、番鸭2300多只、鸡100多只,耕种水稻8亩。他们饲养的肉猪、番鸭吃的饲料从不添加任何激素,饮的水是和山水库下面清澈的水,因此,他们的肉猪、番鸭虽饲养期相对较长,但肉质鲜美。肉猪在本地销售,番鸭被福建商户包销,且价格比本地略高。
据何文辉介绍,养那么多牲畜,又种水稻,比较辛苦,但为了节省成本,他们没有请帮工,完全靠夫妻俩齐心协力,勤勤恳恳支撑。笔者问,多年来种养顺利不顺利?他说,还算顺利,主要是自己逐渐掌握了种养的技术。原来,何文辉虽然没有上大学,但他善于学习和钻研,房间里摆着的书有《养猪一百例》《猪病防治》《常见病药物手册》《养鸭技术》等等,遇到问题就看书或查电脑。现在,牲畜有病都是他自己开药打针,而且周围群众的牲畜有病都喜欢请他帮忙。
一步一个脚印稳扎稳打加上科学种养让何文辉夫妻尝到了甜头,他们高兴地说,以后在种养上要干出一番天地,养猪争取年出栏量达到200头,水稻种植准备发展到15至20亩,尽量将河背村民丢荒的水田复耕。
为人诚实热心公益
在笔者走访中,老家离何文辉家不远的梅州市人大代表李保桓对何文辉赞赏有加,说他不仅勤劳好学,而且为人诚实热心公益。
村中有一段80多米的村道,原来路面不足2米宽,去年6月,何文辉和侄子出资把路面拓宽至3米多,方便了村民的通行。去年4月,村里搞平安工程,村道装了两个监控摄像头,每月的电费都是他负责缴交的。和山水库下面的水闸,水库管理处以前要出钱请人看管,何文辉的养鸭场就在附近,便提出自己义务看管水闸。每遇到大雨或暴雨,杂物堵塞水闸上游的河道,他都主动下河帮助清理堵塞物。在何文辉看来,这些都是举手之劳的小事,于人于己都方便,何乐而不为?
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