[致富经]胡玉龙:养殖蕨麻猪年销售700万元

[致富经]胡玉龙:养殖蕨麻猪年销售700万元　　视频来自：CCTV农广天地

致富经：穷小子屡战屡败后的财富逆袭(20170410)

这是一种特别的猪，能跑能跳，速度比狗还快，但就是卖不上价，他叫胡玉龙，打拼十多年，却没什么收获，一个意外机缘让他看中了这种特别的猪，可所有人都质疑他的投资眼光。一个创业屡战屡败的人，一种当地谁都不愿意养殖的猪，看二者的结合如何让胡玉龙创造惊艳的财富。

这种猪别看体型小，但奔跑速度很快，弹跳力惊人，

它们有一个特别的名字蕨麻猪，为了选出最好的蕨麻猪，胡玉龙有一个简单易行的办法，让蕨麻猪四处乱跑。

今天客户准备抓20头蕨麻猪，数量看似不多，可抓第一头猪的时候，发现在这个不件容易的事情

记者：看中了哪个

天祝县赛什斯镇克岔村董云：看中了跑又了

经过一番围追堵截，好不容易才抓到一头猪

胡玉龙：出来跑得好，客户他就放心了，他自己看，跑得快，不好抓的，难抓的那就是好的

天祝县赛什斯镇克岔村董云

这直接就能看到猪活力十足的一面 ，圈里抓，小地方，静静等着看不清，感不到哪个猪好，哪个猪能下猪崽子，活力有没有，确实难抓，我已经不行了，

记者：抓了几个?

董云：抓了十三个了，

记者：现在还要抓几个?

董云：还要抓七个

蕨麻猪，能跑能跳，跑起来的速度比狗还快，四五个人忙活1个多小时，才能把20头猪抓齐。

蕨麻猪，是小型猪，生长周期长， 一年只能长30公斤左右，蕨麻猪别看有特点，但在天祝县价格不高，当地人一般认为赚不了钱

王金帮 高级兽医师

2012年一斤大概10块，20来斤就是一头200块钱，就不赚钱嘛

蕨麻猪，体型小、长得慢，价格低，很长时间，天祝没有人规模化养殖

可在四年前，这个叫胡玉龙的外地人，却把这种卖不上价的蕨麻猪，卖到了68元一斤，胡玉龙也从养猪前一个身无分文的穷小子成为一个年销售额达700万元的产业带头人，胡玉龙是怎么做到的呢?

2008年冬天，胡玉龙跟着女友，从1600公里外的老家湖北宜昌来到天祝县，这是他第一次这里，冬季里的荒凉把胡玉龙给惊呆了。

胡玉龙

越往这边感觉越荒凉，然后我说，这直接比我们那落后20年

然而，胡玉龙还是决定留下来，因为他在这里发现一个机会

胡玉龙

在我们家那边有好多火锅店，生意都挺好，这边没的，我一定能在这边干好，肯定能赚钱

这是天祝县最繁华的街道，胡玉龙走在街上发现，当时县城里没有火锅店，胡玉玉龙一是名川菜厨师，他觉得开一家火锅店肯定赚钱。

然而，这个胡玉龙认为稳赚不赔的生意，没开半年，火锅店就开不下去了。

从2003年大学毕业到2012年，十年里胡玉龙经历了无数次失败……

十年里，胡玉龙来回折腾，但总也找不到出路，胡玉龙很迷茫，不知道未来出路在哪儿?

胡玉龙

从天上掉到地上粉身碎骨的感觉，到那种情况自己心理落差也很大，感觉都无颜面对

努力了十年，胡玉龙生活却越过越困难，结婚时连家人的祝福都没有收到，努力了十年，女儿出生时需要2800元钱住院费，胡玉龙都没有。

胡玉龙

万念俱灰，晚上一个人偷偷躲在被窝里偷偷地哭，

2010年，胡玉龙到天祝的第二年，突然有一天，一笔意外之财降临了。一个老板要他帮忙收500头蕨麻猪，可胡玉龙却高兴不起来，要收的这种蕨麻猪，胡玉龙不仅没见过，就连这个名字都是头一回听

他给我描述一种黑颜色的猪，他说是嘴特别长，有鬃毛，当时我接到这个电话感觉很奇怪，因为之前我没有见过这种猪，他跟我说这种猪，我说是什么猪啊

胡玉龙一盘算，这一单可以赚两万元钱，这笔钱对于当时的胡玉龙来说，简直是雪中送炭，胡玉龙壮着胆子接下了这笔生意。

胡玉龙四处打听，发现在天祝县根本找不到，最后总算在距离天祝县600公里外的甘南州找到了这种蕨麻猪，这时他才知道蕨麻猪因为生长缓慢，养殖的人不多。

李春禄 天祝县打柴沟镇安家河村

没有什么发展前途，最大也就是60，70斤，没人养了

林旺 天祝县哈溪镇西滩村

这边没人养，这是一种淘汰的品种

蕨麻猪一般都散养在山上，交通不是很便利，胡玉龙费尽周折凑齐了500头蕨麻猪，赚了2万多元钱，这是他平时打工一年的收入，总算可以缓解一家人，一直以来窘迫的经济状况，但令大家没想到的是，这钱还没在口袋里捂热，胡玉龙就把钱一笔花光，而且竟然是投到了养殖这种当地人认为不赚钱的猪身上。

胡玉龙

大家都当笑话，那个小子脑子不合适

这种当地人认为不赚钱，不愿意养的猪，为什么胡玉龙却要大胆养殖呢?原来他知道了一个天祝人不知道的秘密

胡玉龙在甘南州收猪的时候发现，蕨麻猪卖价高达60多元一斤，是当时普通猪肉价格的4倍，而且市场需求量大，他感到等待多年的翻身机会终于来了

胡玉龙

这个东西市场上价格很好，而且是一个供不应求的状态，空白市场，我觉得这是一个机会，我不能错过

2012年底，胡玉龙建起养殖场，开始养殖蕨麻猪。为了找好的种猪，胡玉龙跑了不少地方，即使是现在，只要一听说哪里有好的猪，胡玉龙都很兴奋，那怕是下雪，他也一定要去看看，

记者：下那边大的雪也要来?

胡玉龙：别说下大雪，这么好的猪下刀子也得来啊

看猪还在，胡玉龙顾不了4000多米的海拔，跑过去看猪

胡玉龙：别跑!别跑，快过来

这猪是散养在山上，一看见有人过来了，撒腿就跑，人很难靠近

胡玉龙：跑那么远干嘛

胡玉龙在山上转了好大一圈，终于找到了自己看中的猪

胡玉龙：这头猪品种真不错，来!来!哈

这种猪因为长年拱食当地很普通一种植物——蕨麻，而被叫做蕨麻猪。蕨麻一般在五六月份生长开花，记者采访时还是三月，现在还不在季节，这个季节里，猪就拱蕨麻根吃

胡玉龙：夏天来我帮你一挖一个准，冬天没(不好找),这个叶子有点像，

记者：它大概是什么样子的

胡玉龙：叶子比这个大，

记者：叶子是什么形状的

胡玉龙:样子跟这个有点像，但是比这大，叶片也比这大，一条一条的

胡玉龙：有了，有了

记者：这个就是蕨麻吗

胡玉龙：现在它是长形的，到秋天它就圆的了，圆蛋蛋的

记者：猪就吃这个

胡玉龙：冬天就吃这个了，夏天吃叶子，冬天吃根

胡玉龙：吃一个

记者：这个可以吃啊

胡玉龙：皮剥掉，甜甜的

记者：咱们这里，这个东西多吗

胡玉龙：到处都是，夏天来看，开着小黄花，可漂亮了

胡玉龙：吃一个，吃这个，你吃剥了皮的，甜的，有点像啥的味道

记者：感觉像红薯的味道

胡玉龙：地瓜

记者：对，地瓜味道

胡玉龙：这就是蕨麻的根嘛

记者：这猪能拱出来吗

胡玉龙：能，那猪很厉害的，能拱出来

天祝的地处高原，水草资源丰富，胡玉龙认定这样养出来的猪，品质一定错不了。2014年底，胡玉龙信心满满地拉着20头蕨麻猪肉来到兰州，可是结果却是当头一棒

胡玉龙

我也想猪往那一放，我的喷绘，宣传册都放那，别人看了就会买，结果放那三天没有一个人问

三天下来，胡玉龙竟然连一头猪都没有卖掉，后来打听，他才知道，原来兰州人都相信甘南州才能养蕨麻猪，不相信天祝也有养殖

兰州之行，胡玉龙铩羽而归，但反常的是，他非但没有停止养殖蕨麻猪，反倒还在天祝四处游说大家也跟着养，他的葫芦里到底卖的什么药呢?

胡玉龙

我们自己养，永远是那么小，外面的也不知道，养的人多了，关注的人也就多了，

兰州之行让胡玉龙意识到一个问题，自己小打小闹搞养殖，根本打不开销路，只有上了规模，形成品牌才能赚钱，胡玉龙决定，要和当地的老百姓拧成一股绳，发展蕨麻猪产业，赚大钱，但令他没想到的是，当地根本没人感兴趣

林旺 天祝县哈溪镇西滩村

(我们这里)祖上下来就是养牛羊，这是一种最好赚钱的方式

郭全管 天祝县哈溪镇古城村

这个猪肯定也赚不了多少钱，就是白养了

天祝是甘肃省九大牧区之一，人们习惯于养牛羊，胡玉龙在牧区跑了一年，结果没有一个人愿意跟他养。

胡玉龙：就这家，舅舅家

胡玉龙找到老婆的舅舅，舅舅怎么也不愿意跟他养这种长得慢的蕨麻猪，经过软磨硬泡，舅舅最终答应了他，但条件只有一个，只愿意养四头猪，既便这样，胡玉龙听了还是很高兴

靳得忠 天祝县哈溪镇古城村：我就说先养着试一下，答应养四头

胡玉龙：只要你养，我就有办法让你能够长期坚持下去

蕨麻猪的小母猪，一般至少要养到10个月时间才能下小猪，每只母猪一次能下七头左右，胡玉龙特意选了四头快要下崽的母猪给舅舅送了过去

胡玉龙：一个星期，最多半个月，你的四头就变成三十多头，这样他就有信心了嘛，信心有了，将来周围的人来，他再帮我随便这么一说，不就慢慢地推广出去了嘛

果然一个星期后，母猪陆续下小猪了，舅舅高兴的不行，胡玉龙总算有了第一个养殖户

蕨麻猪，一般都散养，成本低，胡玉龙还承诺以高于普通猪3倍的价格回收，一年后，胡玉龙共发展带动了60多户村民养殖蕨麻猪，年出栏达到了6000多头，产业规模初步形成

年出栏达到6000多头，胡玉龙在天祝养殖的蕨麻猪有了一定规模，也有了自己的品牌，陆续在网上开始销售，一斤达到68元，销量已经不错

胡玉龙有发朋友圈的习惯，每天都会发一些和猪有关的信息，通过朋友圈，认识了一个青岛客户。2015年有的一个晚上，胡玉龙接到了这个青岛客户的电话，说要买13头猪。

胡玉龙

对于他来说只是13头猪，对于我来是给他的一个样品，能够把我产品进入到他网络的一个机会，我觉得一定要抓住

原来青岛这个客户，生意做得很大，胡玉龙一直想争取合作，由于对方有相对固定的货源，没有机会，这次青岛客户拉的猪在路上死了十三头，比较着急。胡玉龙不计成本，连夜跑了300公里把猪送到，正好解决了燃眉之急

胡玉龙

当时只在想，我要把这个客户抓住，没有考虑成本，只要这次做成了，以后多了就有钱赚

有了这次合作，胡玉龙成功进入到了青岛客户的销售网络，通过青岛客户每年销售出去的蕨麻猪，占年销售额50%左右

这几年，胡玉龙通过网络把西北小县城的猪，卖到了全国各地，年销售额达到了700万元，在网络卖猪的同时，胡玉龙一直也在做另外一个生意。

有一天网店突然多了一个订单，要胡玉龙帮忙收2000头牦牛，这时胡玉龙发现在天祝可以通过网上卖牦牛赚钱

天祝县属于牧区，这里盛产牦牛，年出栏牦牛达到10万头，10万牦牛里收2000头，胡玉龙认为这样的事情“易如反掌”，可他跑到牧区一看，傻眼了，虽然看着满草场到处是牛，但想要把牛收上来，很难!

胡玉龙

我说话他听不懂，他说话我听不懂，我就比划，这头牛，多少钱，卖不卖，人家只是摇摇头。

牛仁钦 天祝藏族自治县抓喜秀龙乡代乾村村民

不相信人家，不认识嘛，没有熟悉的人，我们都不愿意卖

胡玉龙刚到牧区，人生地不熟，转了四天没收到一头牛，这下，胡玉龙头疼了，钱还没有赚着，就得先赔出去

胡玉龙

30%违约金，赔三万，我当时没有钱，没有办法

突然一个邻居过来告诉胡玉龙，有一个牧民能帮他收到牛

这个人叫牛乔治，4年前的一天，胡玉龙也是像今天这样到了他家 ，

令胡玉龙意外的是，还没坐到十分钟，牛乔治就端上三杯酒，把他吓坏了

胡玉龙

我们在家喝酒都是一桌子菜，想喝多少喝多少，这边菜没有，就一瓶酒往那一放，三个酒杯杯

由于喝酒过敏，胡玉龙从小就滴酒不沾，想着2000头牛要是收不上来，得赔出去三万，胡玉龙豁出去了，很快他就喝醉了。

胡玉龙

喝得自己都不知道了，直接就睡了第二天早上，我还没起来，牛乔治过叫我，你收牛的不收了吧!还不起来，我赶紧起来

后来，胡玉龙才知道，当地牧民喜欢喝酒，喝酒是他们交友的工具，特别是陌生人第一次到家，一般都会喝酒。

牛乔治带着胡玉龙来到草场，胡玉龙总算是如期收到了牛，让他奇怪的是，自己当时腰里装着10万的现金，从牧民手里硬收不来一头牛，而牛乔治却只要动动嘴皮子就能把牛收上来

牛仁钦 天祝藏族自治县抓喜秀龙乡代乾村村民

他(牛乔治)就是我们这个地方上的嘛。人家信誉度也高，他带人过来后，我也相信他，所以愿意卖给他

胡玉龙

我自己去感觉就像跟他讨要一头牛一样，那么困难，要不到，而牛乔治去了，就感觉是，牛乔治给他去送牛了

现在每年，胡玉龙有三分之一的时间在牧区，每次到牧场，牧民都会把胡玉龙看中的牛，套过来给他看

胡玉龙：刚刚那头牛挺好

马贡切尚：刚刚那头牛好，行，我就弄那头

胡玉龙：就这头牛就这头牛

套牛

胡玉龙：好，好套住了，就这头牛，好嘞!看白牦牛

在牧区，套牛是一项基本技巧，每次卖牛，牧民都需要这样，把客户看中的牛套住，基本能做到指哪打那，

记者：哇，一把中啊，太牛了

看套牛这么容易?记者也想体验一下

记者：这样甩圆吗?

记者：叫你看我，叫你看我

当记者尝试了几次后，发现套牛看似简单，可以想要把牛套住，不是那么轻松，还得得讲究技巧

记者张天：你看送上门来了

记者经过一个多小时的尝试后，运气终于来了

记者这次居然套住了全场最大的公牛，三个人好不容易才把牛控制住，但胡玉龙这次要收的是母牛

记者：现在怎么办

胡玉龙：把它放了就行

记者：我们要不要把绳子解掉!

胡玉龙：我们三个人不行

胡玉龙通过网络成功把牦牛卖向了更大的市场，年销售牦牛2000多头，销售额达到1000万

通过养殖蕨麻猪，网络销售牦牛，胡玉龙终于实现了人生突破，他也得到了亲人的理解，在大西北有了自己的家，一家三口开开心心生活在这里。十年过去了，天祝也从“他乡”变成了“故乡”，胡玉龙也慢慢喜欢上了这里

胡玉龙

这里已经是我第二故乡了，我觉得这里一点都不落后，我很喜欢上这里了，在这里我就像生活在蜜罐里一样