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田建平养殖“森林猪” 开辟致富路

2014年03月24日 来源:科学种养 作者:赵玉山
内容摘要: 山西省隰县下李乡,群山耸立,植被茂盛,天蓝地绿水美,一幅世外桃源的美丽景象。盛夏时节,笔者走进位于吕梁山麓的下李林场,突然,一群小猪从森林深处追逐而出,从附近赶来的下李林场副场长田建平高兴地介绍说:“这就是咱养
 

山西省隰县下李乡,群山耸立,植被茂盛,天蓝地绿水美,一幅世外桃源的美丽景象。盛夏时节,笔者走进位于吕梁山麓的下李林场,突然,一群小猪从森林深处追逐而出,从附近赶来的下李林场副场长田建平高兴地介绍说:“这就是咱养的猪,全部放养,吃的是林中树籽野果,喝的是山中甘泉净水,呼吸的是新鲜空气,一切纯天然,全部无污染。”

森林猪

林场里长大,身形瘦长,四肢纤细,时而飞奔,时而蹦跳,灵巧得像一群猴子,这就是“森林猪”。回首创业路,田建平回忆说:“当初创业也是无奈之举。那是2003年春天,由于地处深山老林,乡亲们的日子过得很艰苦,守着林子,却增收无路。我立志要闯出一条符合当地实际的农村致富路,经过观察与思考,决定养殖‘森林猪’。”

田建平从多年的积蓄中拿出3万元购买了20头母猪,全部赶进大森林,让家养母猪和野生公猪交配,产生新一代猪种——森林猪。

田建平准备了口哨,买来了玉米,全身心投入到养猪事业中。哨子一吹,玉米一撒,特有的吆喝声,久而久之,群猪形成了条件反射,把他当成了自己的“家长”。一段时间过后,20头母猪先后产崽,有的一窝达十余头。他不敢麻痹大意,把自己的床铺从家里搬进了森林,专心伺候猪崽。田建平一边干一边学,从小猪料理到疾病防控,从营养均衡到喂养方法,一丝不苟,还专门请来了兽医当老师,在他的精心照顾下,小猪崽的成活率达到90%以上。

一分耕耘一分收获,田建平成功了。那一年,光卖小猪崽,他净赚两万多元。看到了实惠,田建平再接再厉,第二年又扩大养殖规模,进行规范化饲养,对致富增收也更有信心。

田建平森林养猪成功后,决心把养殖技术传授给周围乡邻,让乡亲们的腰包都鼓起来。在他的影响下,周边“森林猪”的饲养户达到六十多个,不仅给城乡餐桌提供了绿色健康的新鲜肉食,还有效解决了农村近四百人的就业问题,增加了村民收入。

田建平对笔者说,经过多年的实践,目前,“森林猪”已近于原始放牧,不仅活动量大,体形健壮,瘦肉率高,而且所产肉质紧凑,营养丰富,蛋白质含量极高。由于利用林下资源,人工投入不是很高,山桃、山杏等果实和地上杂草、地下害虫都是“森林猪”的美餐。由于森林猪成本低、肉质好,利大好销,每头猪按利润300元计,他养的猪年收入可达十多万元。

对于今后的打算,田建平成竹在胸,他说将继续扩大规模,充分利用当地林业资源和人力资源,把有条件的乡亲们组织起来,走规模化经营道路,统一饲养标准,统一收购标准,统一销售标准,抱团闯市场。同时,还要深挖产业潜力,创造条件招商,重点开展产品深加工,使“森林猪”养殖成为乡亲们创造美好生活的增收主渠道,让下李林场为当地农村经济的发展做出应有的贡献。

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