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浙贝母种植技术

2011年08月22日 来源:互联网 作者:佚名
内容摘要: 【概述】

浙贝母别名:大贝、象贝、元宝贝、浙贝、珠贝等。

为百合科多年生草本植物浙贝母(Fritillaria thunbergii Miq.)的地下鳞茎入药。有润肺化痰、清热散结等功效。常用于咳嗽、喘息、肺痈等,可用于乳痈、结
 

【概述】

浙贝母别名:大贝、象贝、元宝贝、浙贝、珠贝等。

为百合科多年生草本植物浙贝母(Fritillaria thunbergii Miq.)的地下鳞茎入药。有润肺化痰、清热散结等功效。常用于咳嗽、喘息、肺痈等,可用于乳痈、结胸、吐血、咯血、衄血、郁证等。主要生长栽培区域:主产于浙江宁波地区鄞县樟水、鄞江等地,已有300年栽培历史。现浙江全省及江苏等省有大量栽培。江西、安徽、河南等省有引种栽培。

【植物形态】

浙贝母是多年生草本。

地下鳞茎球形,由2~3片肥大的元宝状鳞片组成,鳞茎基盘下生有须根。茎通常2~3根,直立,光滑无毛。叶互生、对生或轮生;无叶柄;叶片剑形、披针形或线形,先端渐尖或呈卷须状,全缘。

浙贝母花单生,或数朵生于茎顶和上部叶腋,花俯垂或下垂。花被6枚,2轮,钟状,外面呈淡黄绿色,内有淡绿色和紫色斑点,互相交杂呈网状。雄蕊6枚,2轮,花丝粗壮,淡黄色,背着药直立。雌蕊1枚,柱头3裂,花柱连合,子房上位,三室,中轴胎座,每室有多数胚珠。蒴果,种子扁平为不正卵圆形,边有膜翅。花期3~4月,果期5~6月。

【生物学特性】

浙贝母喜温暖湿润气候和阳光充足的环境;生长期适宜温度为10~20℃,低于4℃或高于30℃停止生长。生长期要求土壤湿润,忌干旱,但怕涝。鳞茎作为种栽在9~10月栽种后,经约15天基底部开始萌生须根。一般根系深度在10~15cm,幅度6~lOcm。鳞茎在土内有一定的抗寒能力,在北京稍加覆盖亦能自然越冬。

在鳞茎处于休眠状态时芽的分化已经进行,9月分化加速,11月中旬基本完成。11月下旬主芽萌动伸出母鳞茎表面。江、浙一带,2月中、下旬,河南省2月下旬到3月上旬,北京3月中、下旬,幼芽出土。浙贝母植株生长1个月左右,顶部现蕾,花由下而上逐渐开放,花期历时10~20天。植株现花后,地下部新鳞茎开始出现,母鳞茎逐渐萎烂。地上部枯萎时间,各地大致相同,均在5月中、下旬,地下鳞茎转入休眠期。

【种植技术】

1.选地整地

宜选地势高燥、排水良好、土层深厚、肥沃疏松的砂质壤土。翻耕耙细后作成拱形畦面,畦宽1.5~2.0m,畦高15cm。基肥用腐熟畜粪、垃圾肥等,每亩1500~2000kg,饼肥100kg,过磷酸钙25kg,作畦时撒施畦面,以土覆盖。

2.繁殖方法

浙贝母生产上采用鳞茎繁殖。江苏省开展种子繁殖已获成功,因生产周期过长及各年越夏种茎损失率高等问题,目前未能推广。在种源紧缺的情况下,种鳞茎碎离成的鳞片,也可作一种繁殖材料。下种期宜9月中、下旬~10月上旬。种植密度与深度应视种鳞茎的大小而定。为便于间套作,一般行距15~20cm,株距为种鳞茎直径的2~4倍,种植深度为种鳞茎高度的2.5~3倍www.nazashop.com/。最好采用浅沟条栽法,于畦面横向拉线开沟,沟底须平直,摆放种鳞茎应芽头向上、并力求齐。覆土后践踏严紧。用种量因种鳞茎大小而异,一般300~400kg。

3.田间管理

(1)灌溉排水:

从下种到出苗期间,要求土壤保持一定湿润。从出苗到现蕾期,遇久旱需灌水抗旱。越夏保种期间,雨后要及时排出积水,因高温多湿易引起鳞茎腐烂。

(2)追肥:

浙贝母生长周期较短,应以施足基肥为主,追肥视隋况施2~3次。第一次在苗齐时,每亩泼浇人畜粪1000~1500kg或尿素7.5~10kg;第二次再现蕾时,施肥量同第一次。有条件的在打花后可再施一次“花肥”,每亩施人粪尿1500~2000kg或硫酸铵10~15kg,可延迟植株枯萎。主产区在“冬至”前后重施腊肥,以人粪尿每亩750~1000kg,再加施75~100kg饼肥,盖薄土后再铺厩肥或垃圾肥1500~2500kg。肥覆盖在畦面上,既提高地温又改良土壤。

(3)摘花打顶:

为使养分集中供于鳞茎,必须适时摘花打顶,控制地上部生长,避免因开花结果消耗大量养分。摘花打顶的关键是掌握好时机,不宜过早或过迟,要严格掌握在植株上大致开放有2朵花左右时,选晴天露水干后摘下花蕾及茎顶梢(摘下的花蕾晒干可药用)。

(4)防治病虫害

1)灰霉病:

病原是真菌中一种半知菌,4月下旬发病较重。一般在鳞茎成熟的初期发生,茎叶花果均能受害,以叶片为严重。浙贝母叶片上病斑淡褐色,长椭圆形或不规则形,边缘有明显水渍状环。特别多雨水季节湿度大时,病斑上有灰色霉状物。

防治方法:发病前(3月下旬)用1:1:100波尔多液每10~15天喷一次,连续3~4次;初病期,可用25%可湿性粉剂多菌灵,每亩lOOg,500~1000倍液喷洒;7天后重喷1次,连续2次。

2)干腐病:

病原菌是真菌中一种半知菌。6~8月鳞茎过夏即在浙贝母鳞茎休眠期、土壤干旱时发病,为害鳞茎基部,呈褐色或青黑色蜂窝状孔洞。

防治方法:越夏保种期间,地面套种不适当或掘起过早,应合理套作,为休眠种鳞茎创造阴凉通风、干燥环境;防治地下害虫,避免虫害引起病害;对带病种栽,在下种前用50%多菌灵400~600倍液浸种10~15分钟,稍晾干后移栽种鳞茎。

3)虫害:地下害虫主要有蛴螬、金针虫等。为害期为种茎休眠期,可用90%敌百虫1000~1500倍液浇灌。

(5)套种和保种:

浙贝母作种用的鳞茎,从5月地上植株枯萎到9~10月下种,其间经历数月炎夏季节。因此越夏保种,是浙贝母生产中的一项重要环节。大面积栽培浙贝母,以原地问作套种遮荫法最佳。即:植株枯萎前,在行间套种浅根作物,畦沟两侧点种玉米,可达到遮荫降温、并提高复种指数、增加经济收益的目的。畦面间作套种的浅根作物,以荆芥、黑豆、花生及多种瓜类为宜。

4.选育良种

浙贝母选鳞片抱合紧密、芽头饱满无损、无病虫害、大小一致的小号鳞茎作种。

【收获加工】

浙贝母在5月中、下旬植株枯萎后挖取。将挖出的鳞茎按大小分等装入竹篓内,先洗净泥砂。再将大鳞茎(直径3cm以上)掰开,挖去心芽,鳞茎片加工成“元宝贝”,心芽加工成贝蕊。小鳞茎(直径3cm以下)不去心芽,整个加工成“珠贝”。将准备好的各等级鲜贝母放人机动或人力撞桶内,撞至脱净表皮、浆液涌出为止,每100kg鲜贝母加入4kg蛎壳粉(或石灰),继续撞击至贝母全部涂满灰粉,倒出盛在箩内,经过一夜,施蛎壳粉渗透贝母里。撞好过夜的贝母连晒3~4天,然后在室内堆放1~3天,还潮再晒干。遇雨天可立即放通风处阴干或烘干,烘干时需用文火并经常翻动,使其干燥均匀一致,即为成品药材。折干率一般3:1。

近几年采用掘起贝母洗净,切成1cm的片子,在烘箱或火炕直接烘干,可提高贝母质量。一般亩产鲜货600~900kg,最高产者达lOOO~1500kg。

浙贝母成品以鳞片肥厚、表面及断面白色、质坚实,粉性足者为佳。

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