便利店:农村便利店灵活经营好赚钱
巨大的人口基数,尚未被充分开发的消费市场,各种资本未及染指的平静大地……如今,到哪里还能找到这样一片投资沃土呢?时下,农村便利店在各地风生水起,农村这片昔日“掘金雷区”,正在成为&l
巨大的人口基数,尚未被充分开发的消费市场,各种资本未及染指的平静大地……如今,到哪里还能找到这样一片投资沃土呢?时下,农村便利店在各地风生水起,农村这片昔日“掘金雷区”,正在成为“创富沃土”。
根据农村便利店的经营特点,可将所经营的商品分为食品类、杂货类、便利性商品与文化出版物四大类。
食品类
食品类商品细分方法很多,例如,可简单的划分为食用类和饮用类;也可按照保藏方式,分为低温食品、高温食品和一般性食品;或较详细的划分为农产品类、肉类及其制品、鲜乳及乳制品、水产类、罐头类、饮料类、酒类、调味品、糖果饼干类、保健食品等。
其中,食品类商品中的冷冻(藏)商品以其方便、快捷、营养、卫生的特点,成为目前便利店内的必备和主打商品。随着消费水平的提高,此类商品也越来越受厂商的推崇和农民朋友的喜欢。
杂货类
便利店的卖场空间一般在100平方米左右,最多陈列2000种左右的杂货商品,所以如何选择和组合杂货商品对于经营者就显得相当重要。便利店中,杂货商品一般包括日常消耗品、保健用品、家庭用品、文具用品、日用工具等。
便利店主要是为了满足农家户临时性或补充性商品的需求,向农民朋友提供“购物多样”与“便利兼顾”的商品和服务。随着人们生活水平的提高和生活节奏的加快,消费者对于“便利”的需求与日俱增,(www.nazashop.com)并且追求较高品质、品位的商品。所以经营者需要充分了解杂货商品的性质,做到所经营的商品“少而精,少而全”。
便利性商品
便利店一般都具有“时间便利”和“距离便利”的性质。而如何考虑在商品结构中追求差异性,提供“购买便利”的商品,并形成本店自己的特色,便利性商品的开发和组合至关重要。例如在便利商店提供邮票、电话卡等业务。
便利性商品是便利店现阶段及未来商品发展的主要方向之一,也是各便利商店竞相开发,开成商店差异性的重要武器。
文化出版物
随着农民生活水平的提高,商家在满足消费者生理需求的同时,还有满足其心理层面的需求,文化出版物则是适时补充消费者心理需求的最佳养分。
由于便利店的店铺面积有限,不像书店一样可以摆上各式各样的出版物,所以便利店中所销售的出版物一般为热门、流行的商品,例如期刊、报纸等。
戴立言
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