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养牛的利润风险与成本

日期:2021-05-26
 

牛肉是我们生活中常吃的肉类,它的营养膏,脂肪含量低,深受消费者喜爱。牛肉的市场价一直很平稳,不想猪、鸡、鸭、鱼类肉那样价格波动较大,所以很多养殖户都喜欢养殖牛。那么在养殖前我们先要了解它的养殖成本和利润怎么样。

养牛的利润风险与成本

养牛成本

一、肉牛犊价格费用

引进肉牛犊费用,选择优质肉牛品种,比如:西门塔尔牛、利木赞牛、夏洛莱牛,400斤肉牛犊按照6000元计算。

二、饲料费用

1、细饲料使用量计算方法

肉牛每天需要的细饲料占肉牛体重的1%。意思是100斤的肉牛需要1斤细饲料,400斤的需要4斤细饲料。1000斤的肉牛每天需要 10斤细饲料。

400斤和1000斤肯定细饲料采食量不同,如何计算平均值呢?(计算方法同计算粗饲料相同)平均值,也是850斤。

(1)细饲料使用量

850的肉牛每天需要多少细饲料呢?100斤肉牛需要1斤,850斤肉牛需要饲料8.5斤(每头每天需要细饲料量)。

(2)细饲料费用:

肉牛可以使用的细饲料主要有:玉米面,麸皮,豆粕,棉饼,菜籽饼,骨粉,小苏打,食盐,预混料等。

建议精饲料配方:玉米52% 麸皮16% 豆粕25% 小苏打1%食盐1%预混料5%。

以上配方原料价格(玉米面价格1.3元每市斤,麸皮价格0.8元每市斤,豆粕价格1.7元每市斤,小苏打0.8元,食盐1.2元每市斤 ,预混料2.8元每市斤)。每斤混合细饲料按照以上配方配制下来每斤合人民币1.4元。

每斤混合细饲料按照1.4元计算,8.5斤需要11.9元(每头肉牛每天需要细饲料费用)。

2、粗饲料使用量计算方法

肉牛每天采食量占肉牛体重的2.5%,意思是100斤的肉牛需要2.5斤粗饲料,400斤的需要10斤粗饲料。,1000斤的肉牛每天需 要25斤粗饲料。

400斤和1000斤肯定采食量不同,如何计算平均值呢?嘉祥县锦程养殖场来教大家怎么计算,比如400斤,养殖到1300斤,用肉 牛最终体重减去购买时候牛犊体重,1300-400=900斤,这个900斤我们按照最长时间计算,按照10个月去计算。900斤分成2份, 900除以2,等于450斤,450斤加上原来购买牛犊的400斤,450+400=850斤,这个850斤,相当于养殖了10个月,每天每头都是850 斤的体重,这就是平均值。

(1)粗饲料使用量

850的肉牛每天需要多少粗饲料呢?100斤肉牛需要2.5斤,850斤肉牛需要饲料21.2斤(每头每天需要干粗饲料量)。

(2)粗饲料费用

肉牛可以使用的粗饲料有:青贮玉米秸秆,酒糟,干玉米秸秆,小麦秸秆,花生秸秆,地瓜秸秆,稻草等。

每斤收购价格按照0.2元计算,21.2斤需要4.24元(每头肉牛每天需要粗饲料费用)。

每头肉牛每天需要多少饲料:8.5斤细饲料,21.2斤粗饲料。

每头肉牛每天需要多少钱:11.9元细饲料,4.24元粗饲料,共计:16.14元(每头每天费用)。

一头肉牛养殖10个月,每天16.14元,养殖10个月300天,需要费用4842元(所有饲料费用)。

每头肉牛养殖投资费用总结:

把(引进肉牛犊费用+饲料费用)就可以得出养一头牛投资多少钱。

按照我们以上计算的数据,为朋友们提供一个大概的数据:

(引进肉牛犊费用-400斤肉牛犊按照6000元计算)+(饲料费用4842元)=共计:10842元

养牛的利润风险与成本

养牛的利润

每头牛养殖10个月的纯利润:

1300斤,目前膘情好的肉牛每斤13元,我们按照最低价格出售,每斤12元,1300斤肉牛可以出售价格为15600元,减去养牛成 本总投资10842元,等于4758元(这就是每头牛养殖10个月的纯利润)。

以上养牛的投资成本计算均只能作为参考,因为牛肉市场价格在变化,饲料价格也在变化,另外由于以上的计算还没计算场地 租金以及疾病防控等因素,所以准确的投资成本及利润需要养牛户们自己详细计算。

养牛的利润风险与成本

养牛的风险

1、肉牛市场供求风险

受金融危机的影响,目前我国牛肉需求量减少,国际市场萎缩。近两年,我国畜禽饲养量增加,且规模饲养比率显著提高,而 专业化生产、规模化饲养的一个特点就是具有较强的稳定性,不是一哄而上、一哄而下。第一季度以来,尽管畜禽市场形势不好 ,但全国畜禽饲养规模仍是惯性增长,一方面可以避免畜产品市场的大起大落,保证市场供应,另一方面在市场萎缩的情况下, 仍保持一定速度的增长,必然使得竞争加剧,调整的时间和空间也会进一步增强。

2、肉牛疫病风险

肉牛饲养在向规模化发展的同时,也在向资源丰富、养殖基础好的地区集中,一些经济发达地区和大中城市逐渐减少或退出畜 牧业,畜牧业的区域化特色十分明显。在这种情况下,分工更加明确有利于畜牧业的进一步发展,另一方面,肉牛养殖规模化比 率增加、集中化程度提高、养殖密度增加,使养殖业面临的疫病风险加大,一旦发生疫情造成的损失更大。同时,区域之间调运 畜禽数量的增加,也加大了疫病发生流行的可能性,特别是现在交通方便,畜禽贩运范围广,疫病防控难度加大。近年来,国内 先后暴发多起高致病性禽流感、牲畜口蹄疫、高致病性猪蓝耳病疫情就充分证明这一点。这些疫情的发生,不仅造成巨大的经济 损失,而且还严重威胁畜牧业发展和人们的身心健康。

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