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狐狸肉怎么做好吃

日期:2021-05-26
 

狐狸肉可以吃?当然可以,根据吃过的网友的说法,狐狸肉可以煮也可以焖,只要在吃之前处理好狐狸肉,吃起来也是很美味的。那么,狐狸肉怎么吃?狐狸肉怎么做好吃?下面就来给大家介绍几种狐狸肉的做法。

狐狸肉怎么做好吃

红烧狐肉

材料:狐肉500 克。料酒、精盐、味精、胡椒粉、酱油、葱花、姜丝。

做法:

1.将狐肉洗净,放入沸水锅年焯一下,捞出洗去血污切块。水发口蘑去杂洗净。

2.锅烧热,投入狐肉偏炒,烹入料酒、酱油,煸炒,加入精盐、葱、姜和适量水,烧至肉熟烂,加入味精、胡淑粉,推匀出锅即成。

狐狸肉怎么做好吃

狐肉汤:

材料:狐肉、鸡肉、料酒、盐、味精、胡椒粉、麻油

做法:

1.将狐肉洗净,放入沸水锅年焯—下,捞出洗去血污切块。

2.将鸡肉洗净,放沸水锅中焯一会,捞出洗净,切条。

3.烧热锅,放少量猪油,将姜片、狐肉、鸡肉放入同偏炒,烹入料酒,煸至水干,注入鸡清汤,加入盐、味精、胡椒粉、料酒,同煮至肉熟烂,淋上麻油,装盆即成。

狐狸肉怎么做好吃

狐狸肉的营养功效

狐肉具有补虚暖中、解疮毒之功效。《医学入门》载:“补虚,治健忘。”《四川中药志》载“治水积黄肿。”用于治疗虚劳体弱健忘、惊悸水气、黄肿、疮毒等病症。健康人食用能强身少病。

原文:新闻 > 实用知识:狐狸肉怎么做好吃

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