豪猪养殖的前景分析
豪猪是一种经济价值很高的珍稀动物,近年来人工养殖豪猪给养殖户带来较大的经济效益。接下来我们就从多个层面来看看这豪猪养殖的前景分析是怎样的吧。
从养殖历史来看:
从1998年率先全国试养第一头豪猪开始,到目前为止还只有17年的历史,是一个处于初期发展阶段的新型特种养殖项目。
从经济价值看:
1、食用价值高。豪猪因其营养价值高,素有肉中“人参”之美称,是当代餐桌上上等菜肴,深受食客喜爱。
2、药用价值高。豪猪肉、豪猪刺、及其器脏都可入药,具有极高的药用价值,可谓浑身都是宝。
3、具有独特的观赏价值。动物园展出。
4、工艺价值。豪猪刺可以制作浮漂,高档饰品。
从现代膳食理念来看:
豪猪肉质细嫩,营养丰富,无论是蒸.煮.炸,还是炖.煲.烤都味道清香鲜美、风味独特,可谓是上等的山珍野味。豪猪具有高蛋白、高谷氨酸、低脂肪、低胆固醇、口感好等优良特性,符合现代人营养又保健的科学膳食理念,深受消费者青睐。
从全国养殖规模来看:
目前全国总存栏量只有6万多只左右,一年的繁殖总量不到10万只,一年供应市场消费的商品豪猪不到6万头,折合豪猪鲜肉总重量约60万公斤,以一个人吃100克计算,只可供600万人吃一餐,因此豪猪的市场需求还是非常大。
从消费市场来看:
目前国内成熟的消费市场还只有广州,广州一年的消费量约4万只左右,消耗了全国的75%的商品豪猪,国内还有90%的市场有待开发,(例如:全国各大、中、小城市的餐馆、农家乐、观光园、家庭宴请、居家消费、食品加工等),由此可见市场潜力极大。
从养殖风险看:
豪猪的免疫力.抗病力非常强,终身不用打疫苗,疾病及少,且易治疗,有史以来未发现过大规模群体疾病和死亡的案例,因此相比其他项目风险更小。
从饲养技术看:
养殖技术简单、用工量小,1个人可以轻松管理800-1000只,不会与农业生产争抢劳动力,养殖户即可当作主营,也看当做副业。
从养殖成本看:
豪猪主要吃玉米,搭配瓜果.蔬菜.嫩草等,一天的饲料成本0.6-0.7元左右,一年的饲料成本200-240元左右,养殖成本极低。
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