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鹌鹑蛋破损的原因

日期:2015-12-25
 

鹌鹑蛋破损的原因--农村创业网

鹌鹑蛋破损的原因

鹌鹑的生理基础 如产蛋间隔时间长的沉积壳质多,强度大;又如产蛋时间,下午比上午产的蛋破损低,原因是下午产的蛋在蛋壳形成期间,鹌鹑处于较长的光照时间下,有较多的时间摄取饲粮中的钙。
  
蛋的构造 如蛋壳的厚薄、形状、大小都会对蛋壳的强度有所影响。
  
鹌鹑的行为 如产蛋的姿势、鹌鹑蹲下的高低;又如受惊吓的鹌鹑发生早产或蛋在子宫中受损。
  
设备 如产蛋箱不足;蛋鹌鹑笼底网斜度过大,铅丝过粗,集蛋线设计或制造不佳等。

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管理 如每天拣蛋的次数和动作,装蛋的容器等。
  
环境 特别是环境温度,当环境温度超过32℃时,蛋壳质量就会受到损害,高温不但使鹌鹑对钙的摄入量减少,还由于呼吸频繁发生呼吸性碱中毒,也对蛋壳质量造成不利影响。
  
营养 主要是钙、磷和维生素D3的影响,钙与磷的吸收都需要维生素D3,磷过量会影响钙的吸收,因此其量必须适当。锰对蛋壳的强度也有影响,其量不足使强度降低。
  
鹌鹑龄 蛋重随鹌鹑龄的增长而增大,但壳重未相应增加,因此造成蛋越大而壳越薄,破损率越高。
  
遗传差异 蛋壳强度存在品种及个体差异。蛋壳强度和遗传因子有关。
  
疾病 鹌鹑体发病时由于营养紊乱影响钙的吸收或在子宫的沉积,使蛋容易破损。

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