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鸡蛋价格5月稳6月跌

日期:2018-05-30
 

鸡蛋价格5月稳6月跌

纵观5月蛋价可以用一个字形容-“稳”,整体稳定,没有出现大幅波动,传说中大涨至4.8,大落到3元都没出现。为什么会稳?表面原因是供需平衡,根本原因在于养殖户经历了去年的大起大落后趋于理性,整体补栏量并没像预期中那么大,当然也不至于缺货,这反应了行业逐渐走向成熟。大涨必然大落,长期稳定的蛋价才符合养殖户的根本利益。

5月是大稳小动,也出现过因需求变化造成的小幅波动。北方产区正直农忙,内销增长;而南方气温高、湿度大,需求萎缩,所以五月蛋价一直呈现“北强南弱”的格局,北方确实有反弹的需求,但南方,尤其是广东市场始终涨不起来,南方市场的疲软拖累了全国蛋价。上周,广东到货量不多,到货价比较坚挺,但终端市场疲软,走货不畅,导致中间商普遍亏损。

从6月的供需结构分析,几乎找不到蛋价能大幅上涨的理由,唯一的利涨因素是气温升高,产蛋率下降,老鸡淘汰加速,但开产小鸡和进入产蛋高峰的鸡肯定比5月有所增长,且6月还将面临种蛋冲击市场的不利因素,所以6月的鸡蛋供应量至少不会比5月低。随着北方农忙逐渐结束,气温进一步升高,全国市场都将陷入疲软状态。所以我们认为,6月中旬蛋价存在回调风险,将整体弱于5月。

7月大体也是震荡偏弱的,7月是一年中最热的时期,社会生活节奏放慢,学生放假,缺少节日刺激,市场萎靡不振。但7月跌破3元的概率较低,毕竟今年的存栏量不高。经过6-7月的低迷之后,8月蛋市将迎来彻底的爆发,迎来一年中蛋价的最高峰-中秋备货!

鸡蛋是刚需性商品,所以在鸡蛋的供求关系中,供应明显占主导地位,蛋价的涨落基本由供应端主导,但今年蛋价的波动轨迹和消费的季节性变化高度吻合,这反映了今年蛋鸡存栏基数比较合理,鸡蛋供应量相对稳定,蛋价波动主要由需求变化主导,波动幅度也将比去年小。因此我们在分析未来蛋价走势时,更要关注季节性需求变化。

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