栗子贮藏防霉烂
栗子贮藏防霉烂
栗子怕干、怕水、怕热、怕冻,在很多情况下易发生霉烂、其主要原因有四种：
1、栗子不成熟。我国栗子多采用打落法,由于成片的栗树成熟期不一致,即使同一棵树也有部分不成熟的栗子。而这些栗子含水量高，表皮角质化差，易产生霉烂。
2、失水风干产生霉烂。栗子失水后再吸水即产生霉烂。如果风干的栗子继续凉晒,虽不发生霉烂,但栗子果实变硬,完全失去食用价值。
3、不合理的贮藏引起霉烂。栗苞打下后,如果堆得太高,数量较多,常导致栗苞发热霉烂。
4、病虫害引起霉烂。在栗果成熟和栗苞堆放时,很多地方有象鼻虫和桃蛀螟等害虫。它们可咬伤栗果,还可蛀入栗果中,从而引起霉烂。
针对以上情况，只有采取科学的贮藏措施，才能保证栗果质量。
1、科学采收。当栗子树上有半数以上栗苞发黄开裂时采收最为合适。青苞是空苞，不必打落。球果要堆放在地势较高的阴凉地方，高度不超过1米。不要将球果压紧，也不要在太阳下晾晒。上面可盖杂草等物，以降温保湿。堆放10天左右，将栗苞中的栗果取出，阴干1天后即可贮藏。
2、熏蒸杀虫。将栗子将装入麻袋或竹筐等透气容器，然后放入密闭的熏蒸室或熏箱中，每50平方米用二硫化碳1.5至2.5升进行熏蒸杀虫。
3、低温贮藏。用冷库或土窖洞贮藏栗子时，栗子要装在湿麻袋内，保持库温0℃至2℃，相对温度90%左右。并有一定的通风条件，通入潮湿的冷风。
4、沙藏。在冷凉背阴的地方，用芦席、秸杆搭成遮荫棚。地面铺10厘米厚的无土粗河沙。按两份沙一份果与湿沙混合，或一层沙一层果进行沙藏。沙的温度保持在含水量8%至10%为宜。湿沙中加入0.1%托布津杀菌剂并拌匀。沙藏堆每10天翻堆一次，以利散热并拣出烂粒。
5、空气离子贮藏法。利用空气离子发生器放电产生臭氧和负离子，抑制栗果的呼吸作用，并杀死贮藏环境中的微生物以及危害栗果的害虫。做法是将栗果放入通风的竹筐内，装筐后在室内整齐码放。每层四排，每排四筐共四层，空气离子发生器放在筐的中央。栗筐四周用塑料薄膜罩上，并用砖块压住，定期通电和通风换气。
以上就是栗子贮藏防霉烂的介绍了，如果想了解更多，欢迎大家到农村创业网查询更多资料。
网址：//www.nazashop.com/yzzz/fuye/187431.html
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
[副业]期价创下“十连阳” 国庆节后，鸡蛋期价迎来连续拉升，本周一（15日）主力1901合约价格继续上行，最高升至4251元/500千克，创下1月29日以来新高，收报4245元/500千克，涨2.49%，创下“十连阳&rdquo...
[副业]高额养殖利润推动供应增加 补栏量主要是受养殖利润影响，利润可观养殖户补栏的积极性就会增加，如果对未来不看好，补栏的积极性就会降低。通过近几年蛋周期的统计分析，较为可观的养殖利润长达一年之后，...
[副业]奶业生产方式加快转变，2017年奶牛规模化养殖比重达到58.3%，规模养殖成为主力军；奶牛年均单产达7吨，比2008年增加2.2吨，增幅接近50%，乳制品产量达2935万吨，乳品加工主营业务收入达3590.41亿元。农业农村...
[副业]白果怎么吃不会中毒 白果虽好,但是为了预防中毒,熟食、少食是根本方法。幼儿生食白果5到10粒就会引起中毒,10粒以上可致死,大人每日食用也不能超过10粒。身体特别虚弱的人以及5岁以下的孩子不建...
[副业]1先结果后整形，回缩培养结果枝组 板栗是喜光树种，最理想的树形是自然开心形，中心无主干，内膛通风透光，树冠波浪形，结果面积大，以利立体结果。嫁接板栗幼龄树要形成自然开心形，只能先促进幼树开花结果，在结...
[副业]1.根据相关部门对蛋鸡存栏数据的统计监测，最新2018年5月全国蛋鸡总存栏量为13.34亿只，环比增加0.23%，同比减少4.17%。 2.山东省东阿县物价局价格监测数据显示，本周主要商品呈以下特点：鸡蛋价格小幅下...
[副业]由于核桃今年4月份遭受冻害，结果量减少，所以在进入结果初期的核桃树水肥过剩的出现旺长，要进行摘心提高座果率。 一 、摘心长度 一般留5、6片叶进行摘心，因为摘心长度超过5、6片叶的易使基部光秃，来年...
[副业]如何使桂圆肉尽快干燥 桂圆买回来是一串串的,所以要剪成一粒粒哟,小心不要剪破皮了,还要挑出一些好看的桂圆才行。 清洗桂圆哈,将桂圆放入盘子里洗,最好是用水龙头直接冲洗。 煮桂圆啦,烧热水之...
[副业]1优质早实核桃病害及防治策略分析 1.1早实核桃黑斑病防治策略分析 早实核桃发生黑斑病主要由真菌导致的，当这些真菌侵蚀到核桃当中就会导致核桃发生腐烂现象，造成核桃幼果出现脱落情况。在防治早实...
[副业]1核桃的种植原则 1.1光照充足、温度适宜 核桃树生长的适宜年日照时数需要满足在2000h以上，年平均气温要保持在9～16℃，最高气温不能超过38℃，最低气温为一25℃左右，核桃的栽植地区要求冬春无大风，无霜期...
|
|
||||
|
|
||||
|
|
