牛奶的营养性
市面上充斥着各种各样繁重品多的风味牛奶,一般通过在牛奶中添加了一些附加料,如草莓、果汁等,人为地调配出具各种风味的牛奶。由于其口味特异,受到很多消费者的喜爱,早餐奶、果味奶、谷物奶等等在和大超市和商店中占据显眼位置,然而,虽然打着牛奶的旗号,但是这些产品中的含奶量却未必很高。
观研天下食品行业分析师指出:风味牛奶虽然也号称奶制品,但是从其产品的配方表中可以看出,风味牛奶,配料表中排在第一位的并不是生牛乳,而是水。而按照我国的相关规定,食品配料表的各种成分要按从高到低的顺序依次列出,将水排在第一位说明该乳制品中水的含量最高,牛奶的含量比水低,此外,风味牛奶为了调制出独特的口味,往往还会添加各种添加剂。
风味牛奶产品往往混淆概念,企图通过和纯奶制品的混合,达到销量的上升,很多风味牛奶与牛奶放在同一货架上,且在包装显眼处打出“牛奶”字样,并且在包装正面写着“牛奶、红豆、红米、花生”等字样,且配以牛奶混合谷物的配图,但由于国家的规定,在配料表上却标注水、生牛乳、白砂糖、聚葡萄糖,而对于消费者来说,不仔细对比配料表很难发现区别,并且也不太会注意这一细节,从而拉动了风味牛奶的销量。
观研天下在《2011-2015年中国牛奶行业市场调研及市场前景预测报告》显示:随着人们生活水平的提高和自我保健意识的加强,牛奶作为营养食品已为广大消费者所接受,风味牛奶由于其多变的口味受到众多消费者的青睐,其市场也进一步扩大,然而,与纯奶制品相比,风味牛奶含水分最多,也含有较多添加剂,因此其营养性大打折扣,消费者应当认真辨识相关产品,先看看配料表中生牛乳是不是排在第一位,选购适合自己的奶制品,企业应当进一步改进生产工艺,创新研发技术,研发生产营养性和口感性结合的产品。
网址://www.nazashop.com/yzzz/fuye/193053.html
[副业]期价创下“十连阳” 国庆节后,鸡蛋期价迎来连续拉升,本周一(15日)主力1901合约价格继续上行,最高升至4251元/500千克,创下1月29日以来新高,收报4245元/500千克,涨2.49%,创下“十连阳&rdquo...
[副业]高额养殖利润推动供应增加 补栏量主要是受养殖利润影响,利润可观养殖户补栏的积极性就会增加,如果对未来不看好,补栏的积极性就会降低。通过近几年蛋周期的统计分析,较为可观的养殖利润长达一年之后,...
[副业]奶业生产方式加快转变,2017年奶牛规模化养殖比重达到58.3%,规模养殖成为主力军;奶牛年均单产达7吨,比2008年增加2.2吨,增幅接近50%,乳制品产量达2935万吨,乳品加工主营业务收入达3590.41亿元。农业农村...
[副业]白果怎么吃不会中毒 白果虽好,但是为了预防中毒,熟食、少食是根本方法。幼儿生食白果5到10粒就会引起中毒,10粒以上可致死,大人每日食用也不能超过10粒。身体特别虚弱的人以及5岁以下的孩子不建...
[副业]1先结果后整形,回缩培养结果枝组 板栗是喜光树种,最理想的树形是自然开心形,中心无主干,内膛通风透光,树冠波浪形,结果面积大,以利立体结果。嫁接板栗幼龄树要形成自然开心形,只能先促进幼树开花结果,在结...
[副业]1.根据相关部门对蛋鸡存栏数据的统计监测,最新2018年5月全国蛋鸡总存栏量为13.34亿只,环比增加0.23%,同比减少4.17%。 2.山东省东阿县物价局价格监测数据显示,本周主要商品呈以下特点:鸡蛋价格小幅下...
[副业]由于核桃今年4月份遭受冻害,结果量减少,所以在进入结果初期的核桃树水肥过剩的出现旺长,要进行摘心提高座果率。 一 、摘心长度 一般留5、6片叶进行摘心,因为摘心长度超过5、6片叶的易使基部光秃,来年...
[副业]如何使桂圆肉尽快干燥 桂圆买回来是一串串的,所以要剪成一粒粒哟,小心不要剪破皮了,还要挑出一些好看的桂圆才行。 清洗桂圆哈,将桂圆放入盘子里洗,最好是用水龙头直接冲洗。 煮桂圆啦,烧热水之...
[副业]1优质早实核桃病害及防治策略分析 1.1早实核桃黑斑病防治策略分析 早实核桃发生黑斑病主要由真菌导致的,当这些真菌侵蚀到核桃当中就会导致核桃发生腐烂现象,造成核桃幼果出现脱落情况。在防治早实...
[副业]1核桃的种植原则 1.1光照充足、温度适宜 核桃树生长的适宜年日照时数需要满足在2000h以上,年平均气温要保持在9~16℃,最高气温不能超过38℃,最低气温为一25℃左右,核桃的栽植地区要求冬春无大风,无霜期...