转基因大豆油（植物油）的危害

在食品安全问题日益严峻的今天，说到转基因的食品，相信很多人都觉得对于我们人体来说是极具危害性的。所谓的转基因就是人为的将物种的基因打乱再重新组合，从一定程度上能够生产出量更大的食物，但是这种方法是违反了自然的生物规律的，而且这样对于转基因的物种也需要经过很长时间才能恢复正常的生长。那么到底转基因食品的危害性是什么呢?我们日常中经常食用转基因大豆油（植物油）的危害性是什么呢?

转基因大豆油（植物油）的危害性是很大的， 有可能导致中毒，过敏，营养成分降低等，甚至有其他不知名的危害性，因此转基因食品对于我们人体来说是没有什么益处的。下面就给大家详细介绍一下转基因大豆油（植物油）的危害性。

首先我们就要来了解什么是转基因食品

所谓转基因，是指经过人为的将物种的基因打乱并重新组合，生成一种在需求价值上更符合人类利益的一种新型食品，从一定程度上来说，这是违反自然法则的，所以也造成转基因物种不具备再生殖性，必须经过处理才能正常的生长，那么这样一种人为干预的新型植物是不是有其他物种一样的特性?由此而生的转基因大豆油（植物油）的危害说法是不是真的呢?

专家告诉我们说，转基因大豆油（植物油）的危害是真实存在的，它的危害主要表现在以下几个方面：

第一、植物内部重组危害，转基因植物是人为的将两种基因重组，为了保证其正常的生长所加入的特定基因以及重组所带来的潜在新威胁，使得转基因食品的内部变化极大，就如转基因植物之所以绝育，就是因为这个原因，所以它的威胁是极大的，也是最不可防的。

第二、中毒，转基因食品中，由于对基因的人工打乱和添加，使得转基因食品在达到某些人们想达到的效果的同时，也增加和食物中的微量毒素。

第三、对抗生素的抵抗，转基因大豆因为引入了外部基因，打乱了它原本的基因结构，如果某些带有抗生标识的基因进入到人体，则有可能使得某些病毒细菌具有很强的抗生性，使得人体对抗生素有抵抗性，是一个很大的潜在威胁。

第四、过敏。可以说是一种非常常见的病状，特别是对于小孩来说，而过敏食物最为常见的就是鸡蛋、大豆、鱼等几种，而转基因大豆因为会引入外部基因，对那些过敏的人群而言将是莫大的伤害。

第五、营养，这是很明显的，外来的基因会肯定会以一种人们特别的方式破坏食物中的营养成分，使得其营养价值降低。

第六、其他莫名的危害，虽然转基因大豆的运用非常的广泛，但是不可否认的低人类对转基因食品的控制还没有达到一定的高度，所以很可能爆发一些特别的疾病等，这样的话就对人带来新的伤害

第七、环境的影响

大部分转基因食品中含有从杆菌中提取出来的细菌基因，这种基因会产生一种对昆虫和害虫有毒的蛋白质，使得大自然中的其他动植物的生存环境被改变，这样就认为的破坏了自然平衡，自然也就对整个自认环境造成了很大的影响。