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生鲜产品配送问题预防

日期:2018-08-11
 

生鲜产品配送是一个热门行业,虽然市场前景好,但竞争激烈。要想做好,就必须保证每一环节都不出现问题。这就对配送商提出了更高的要求,管理必须要做到位。生鲜产品配送易出现的问题有哪些?配送商要了解清楚,并采取有针对性的措施解决这些问题。

问题一:成本过高

大部分生鲜配送商,都面临着成本过高的问题:生鲜产品不易保存,很多生鲜配送企业缺乏相应的保存技术,导致生鲜损耗过大,成本大增。生鲜产品配送的资金需求量大,配送中心建设、配送设备购置,都需要大量资金投入。成本过高,导致配送商流动资金不足,严重制约着生鲜产品配送的进一步发展。

问题二:现场管理缺失

在生鲜产品的配送过程中,现场管理问题一直困扰着配送商。由于生鲜产品存在易腐烂的特性,必须采取冷链物流运输才能控制好生鲜损耗。但建设冷链运输体系的成本高,很多配送商承受不起,只能与第三方配送平台进行合作,这就导致配送商难以对生鲜配送的过程进行现场管理。即使是自建配送体系的配送商,很多时候也存在现场管理不到位的问题。

问题三:产品质量问题

生鲜产品配送易出现的问题中,生鲜产品质量问题十分常见的。有的配送企业在采购环节控制不严,采购的生鲜品种的质量不好。有的则是库存管理不到位,生鲜长期积压,导致质量下降。客户对于生鲜产品的质量非常看重,经常出现质量问题,就会导致客户大量流失。配送商必须加强对配送过程的管控,保证生鲜产品质量,才能赢得客户的信赖。

问题四:配送效率低

由于缺乏规范性的管理体系,很多配送商都会出现配送效率低的问题。生鲜产品配送的环节多,包括分拣、打包、装车、运输等,一个环节的效率低就会影响整个配送过程。由于配送商要为多个客户进行配送,配送路线复杂,如果没有做好提前规划,就会严重影响配送效率。因此使用生鲜配送系统就显得很重要,优化配送环节,提前规划路线,能有效提高配送效率。

以上生鲜产品配送易出现的问题,老司机基本都经历过了。对于这些问题,配送商要认真分析原因,找到解决办法,避免出现这些问题。生鲜产品质量有保障,配送服务得到优化,配送商就能有稳定的客户资源。控制好生鲜损耗,降低成本,生鲜产品配送就能获得丰厚的利润。

原文:新闻 > 农业电商:生鲜产品配送问题预防

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