石家庄黑山羊肉价格未现上涨
近日,有报道说,全国黑山羊肉价格连续突破40元/公斤、50元/公斤大关,成了肉中“贵族”,这着实吓坏了消费者。记者随后走访省会黑山羊肉市场了解到,目前石 家庄黑山羊肉批发均价一直维持在49元/公斤。不过,今夏大排档黑山羊肉制品却现涨价,“虽然都是一元一串,但原来五块肉,现在变成了三块肉。以前常去的一家大排 档,一开始2元一串,后来3元,前几天再去已经成5元了。”
省会王先生说。“决定价格最重要的还是供求关系,黑山羊肉价格上涨说到底是黑山羊少造成的。”石家庄市 畜牧水产局有关专家表示,近两年来,黑山羊肉价格一直没有太大变化,基本都在20元(每斤)左右,倒是猪肉涨跌不断,部分时候价格甚至超过了牛黑山羊肉。
从去年7 月份开始,黑山羊肉也开始跟着不淡定,开始一路上涨。去年年底时零售价高达27元一斤,有的地区甚至突破了30元大关。之后略有下降,至今零售价一直稳定在 26元(每斤)左右。“全国各地黑山羊肉涨价最主要的原因是产量少。牧区气温逐渐变暖,山黑山羊的出栏率降低。”
另外,近年来猪肉价格的高位运行,提高了养殖户对 生猪养殖的兴趣,人们纷纷提高生猪存栏,而对牛黑山羊养殖开始放松,使得牛黑山羊出栏数量减少。再加上通胀导致的运费、人力成本等上涨因素,黑山羊肉的疯涨,也就一点 不奇怪了。
此外,黑山羊肉涨价的原因在于养殖饲料价格和人工成本一再上涨也导致黑山羊肉价格上涨。据介绍,2009年散养一只黑山羊的成本在200元左右,如今成本已 近400元,翻了一番。有关人士表示,石家庄黑山羊肉价格未现上涨,很大一部分原因是因为它已经在高位了,预计未来也是高位企稳的态势。
网址://www.nazashop.com/yzzz/yangzhijishu/177210.html
[养殖技术]为加强水产养殖用投入品使用环节的监管,依法打击水产养殖违法用药行为,保障养殖水产品质量安全,推进水产绿色健康养殖。近日,农业农村部办公厅关于印发《实施水产养殖用投入品使用白名单制度工作规范...
[养殖技术]笋壳鱼养殖对鱼塘、水质和温度等多个方面都有着一定的要求,方方面面都需要科学管理,才能养好。笋壳鱼作为经济效益较高的淡水养殖鱼种,深受养殖户和消费者喜爱,但笋壳鱼的养殖方法则与其它鱼种不同,本...
[养殖技术]夏季很容易导致蛋鸡减产,主要原因是炎热的天气,直接影响了蛋鸡的生长环境及产蛋性能。下面我们一起来看下夏季蛋鸡减产的原因,及蛋鸡夏季高产技术,希望能对蛋鸡养殖户有所帮助。 夏季蛋鸡减产什么原...
[养殖技术]锦鲤鱼养殖虽然简单,但仍然需要做好基本的饲养与管理工作,否则很难使鱼继续健康生长。对于锦鲤养殖新手朋友来说,这点非常重要。锦鲤鱼的养殖,重要在于两个方面,一是饲喂,二是水...
[养殖技术]进入今年以来,国内时而有地区出现跨地区贩卖仔猪出现非洲猪瘟疫情的情况,当然,平时养猪户在外地购买仔猪时也会或多或少出现仔猪生病的情况,那么,面对这些情况,养猪人如何才能防...
[养殖技术]入夏后,气温越来越高,养羊需进行适当的调整,如饲养及管理方面。重点要防止羊发生热应激以及蚊虫搅扰,科学饲养管理,其实夏季同样是养羊的好季节。建议入夏后养羊注意做好以下4个...
[养殖技术]金蝉养殖是一个新兴项目,在市场上有着不可或缺的地位,价格一直都不错。由于野生金蝉远远满足不了市场需求,所以人工养殖金蝉是一个很好的养殖项目。养金蝉如果有好的种源、销...
[养殖技术]有时候,同一母猪所产的猪崽,会出现有的强壮,有的较弱的情况,这时候我们就需要对仔猪进行强弱隔离管理。尤其对弱仔猪应注意做好护理,让其早日恢复强壮,与其它猪崽合群。 小猪弱猪...
[养殖技术]小型养猪场的猪舍建造,相信很多人都会,因为这在农村以前是很常见的,所以并不难。但一个合理的猪舍更能利于猪群的饲养与管理,使养猪变得更方便、更简单。今天在这里,为大家介绍...
[养殖技术]养猪很简单,之前我国农村很常见,建个猪圈,养几头猪,补贴家用,这样的情况很多。不过近年来随着规模化养殖的兴起,散养户越来越少,但不管怎么说,我们都看到,也都知道养猪并不难。但若...