莱芜黑山羊踏上新跳板

“近10年来我们先后向省内13个地市及福建、黑龙江等全国10多个省份推广莱芜黑山羊良种累计15.6万只，现在，还有很多来自北京、天津等市的单位和个人到莱芜黑山羊原种场引种，莱芜的黑山羊已经走向了全国，成为继莱芜黑猪之后又一张响当当的特色畜产品名片。”近日，市畜牧技术推广中心主任杨海对记者说。

莱芜黑山羊，俗称莱芜大黑山羊，属于肉绒兼用型品种。莱芜黑山羊以繁殖力高、肉品品质好、肉绒兼用等优良特性着称。2002年，莱芜黑山羊原种场建立，进一步加强了莱芜黑山羊本品种选育和科学养羊技术示范推广。今年2月，莱芜黑山羊被国家列入畜禽遗传资源保护名录，成为我国畜禽遗传资源159个地方保护品种之一。

为扩大莱芜黑山羊育种核心群，更好地保护这一国家畜禽遗传种质资源，山东峰祥畜牧种业科技有限公司对莱芜黑山羊原种场进行了扩建。9月4日，莱芜黑山羊国家级保种场通过国家审验，成为我市继莱芜黑猪保种场后第二个国家级畜禽遗传资源保种场。

“我们原种场现存养莱芜黑山羊核心群510只，其中种公羊30只，种母羊480只。多年来，通过对莱芜黑山羊保纯选育和扩群繁育，带动了全市莱芜黑山羊种群数量大增，目前，二级扩繁场已达25个，存养莱芜黑山羊5000余只，社会存栏量10万只以上。”莱芜黑山羊原种场技术场长陈琳琳向记者介绍，现如今，很多周边的百姓看到了黑山羊的品牌价值，也都来引种。

在位于钢城区里辛街道黄金篮村的山坡上，今年71岁的刘会明正挥舞着鞭子牧羊。“我都养了10多年的羊了，有黑山羊，也有普通的山羊，这几年，黑山羊的价格很高，很多来买的都要黑山羊。我明年还想着再多养一些黑山羊，主要是一般大的黑山羊和普通羊比，要贵二三百块，而且还能卖羊绒，一只羊光羊绒也得百十块。”

“请进”黑山羊，富了百姓腰包，品牌也日渐响亮。如何利用品牌创造更高的价值，延长产业链？在金三黑食品有限公司的专营店里，记者看到一个个包装精美的黑山羊礼盒很受顾客欢迎，不时有顾客前来购买。“现在我们公司主要是粗加工，以做冷鲜礼盒为主，一斤七十五元，一箱有四斤装的，五斤装的，销售得都很好，每年销售两万斤左右。”金三黑食品有限公司食品部负责人石翠英向记者介绍。

“下一步，我们还将新建一个屠宰车间，上一个黑山羊生产线，争取能让莱芜黑山羊走上高端市场，获得更大的品牌效益。”陈琳琳说。

黑山羊的市场前景广阔，规模化养殖前景看好，带动了经济效益，有着良好的发展空间。为了保证产业的发展，打破旧的养殖观念，调整农业产业结构，帮助群众找到了新的增收路子。