新闻 >>
 
位置:农村致富经 >> 新闻 >> 知识百科 >> 浏览文章

立夏要吃茶叶蛋吗

日期:2021-06-04
 

立夏节气在中国民间有着吃蛋的习俗,这个蛋可以鸡蛋、咸鸭蛋或者茶叶蛋,古人认为鸡蛋圆滑,象征着圆满之意。立夏是二十四节气之一,也是预示春夏转换的节气,时间一般在每年公历的5月初,立夏还有斗蛋、尝新、称人等习俗。

立夏要吃茶叶蛋吗你知道吗?知识点请看小编的讲解。

立夏要吃茶叶蛋

中国民间一直有着“立夏吃蛋”的习俗,但是并没有规定只能吃某一种蛋,所以鸡蛋、鸭蛋或者鹅蛋都是可以的。但立夏吃的蛋一定要是煮熟的蛋,各地吃法不同,很多地方就流行立夏吃茶叶蛋。

立夏吃蛋的由来

因为民间有句俗语叫做“立夏吃了蛋,热天不疰夏”。相传从立夏那天开始天气逐渐炎热起来,许多孩子会有“疰夏”的症状,女娲娘娘告诉百姓,立夏那天让小孩子胸前挂煮熟的蛋,就可以避免疰夏,这个习俗一直延续到现在。

立夏茶叶蛋的做法

首先将鸡蛋放入冷水锅中煮熟,然后取出过凉水,并将鸡蛋壳敲破产生裂纹。锅中加入大料、茶叶和清水,水开后加入鸡蛋、盐、老抽、冰糖,煮5分钟,关火后盖上盖子浸泡一夜,即可食用。

原文:新闻 > 知识百科:立夏要吃茶叶蛋吗

网址://www.nazashop.com/yzzz/zhishibaike/221340.html

 
上一篇:海白菜长什么样
下一篇:花甲怎么处理
扩展阅读:

[知识百科]保温杯不可以装咖啡,因为咖啡中的酸性物质会与保温杯材料发生化学反应,可能危害人体健康,一般建议用陶瓷或者玻璃内胆的杯子装咖啡。咖啡是世界三大饮料之一,其主要原...

[知识百科]超市买回来的八宝粥先用清水淘洗干净,再浸泡3-4个小时,看到里面的豆类米类都涨发后就可以倒掉水,将八宝粥放入锅中,加入足量的水后开始煮。选择全自动电饭锅、紫砂...

[知识百科]想让花蛤活的时间长点可以将新鲜的花蛤放入盆中加入清水和食盐水养,盐水与海水相似,注意勤换水,可以养殖3-4天左右。花蛤学名叫做菲律宾帘蛤,它是一种比较常见的贝...

[知识百科]青龙过海是指博白蕹菜,也叫做博白空心菜。博白空心菜是我国广西省玉林市博白县的特产,这种空心菜叶子尖细,清香爽口。当地人非常用用博白空心菜做一道素食汤菜&mda...

[知识百科]夏天一到,蚊虫开始增多,有的蚊虫甚至会飞到家里面。而野外的蚊虫细菌较多,会给家里带来细菌,而有的蚊虫进家是有美好的寓意。那么,天牛进屋的寓意具体是什么?飞进家...

[知识百科]制作油茶要先将芝麻、花生米炒熟,再把核桃仁磨碎,然后把适量的面粉倒入无水无油的干净炒锅用小火炒至发黄,再用筛子进行过滤。接着把黑芝麻、白芝麻、核桃仁、花生倒入...

[知识百科]关东煮起源于日本,在我国台湾地区也非常流行,吃的时候是将食材用竹签串起来放到高汤中煮熟,再放入汤杯中蘸料食用,主要食材是海带结、肉丸、豆腐煲等。麻辣烫起源于四...

[知识百科]立夏节气在中国民间有着吃蛋的习俗,这个蛋可以鸡蛋、咸鸭蛋或者茶叶蛋,古人认为鸡蛋圆滑,象征着圆满之意。立夏是二十四节气之一,也是预示春夏转换的节气,时间一般在...

[知识百科]将废旧报纸剪成一张张15厘米左右的纸片,接着用这些报纸将鸡蛋包起来,注意不能包的太紧,包好之后也要将纸口拧紧,避免让鸡蛋滑出来影响防摔效果,接着一层鸡蛋2-3...

[知识百科]每100克鸡里脊中的热量大概为155大卡,占成年人一天摄入热量总量的6%,和平时所吃的水果蔬菜相比,热量确实高出很多,但是在其它肉类中算是比较低的,且它大部分...

整站推荐:
致富要有的“三只眼”
眼光,是人们对事物性质的判断,对事件发展前景的预测。一个人的眼光如何,往往决定着事业的...
未来农村什么人最赚钱?在农村只有这5种人将最赚钱!
种植养殖都是赚辛苦钱,干什么赚钱,种玉米、种水稻、种蔬菜、种果树、搞养殖?都不是。什...
未来十年,有机农业原来有这么多赚钱机会!
2017年7月,中央深改小组第37次会议审议通过《关于创新体制机制推进农业绿色发展的意见...
养猪不赚钱?换个品种,年赚百万
近些年猪肉价格持续起伏变换,养殖户常常的苦不堪言,许多养殖户不得不另觅出路。下面具体...
在农村做这十个项目,又有补贴又能赚钱
近几年农村出台了很多好政策,国家更是积极扶持农业政策,支持农业向资源节约、高效生态转...
这10种最实在的赚钱办法教给你,农民要看看
赚钱是我们每个人的想要的,这10种最实在的赚钱办法教给你,农民要看看! 1、田园欢乐谷田园...
同类推荐
水果 蔬菜 种树 养猪 种树种植技术 养牛 水产 农作物 养鸡 养猪养殖技术
相关分类
水果蔬菜种树养猪种树种植技术养牛水产农作物养鸡养猪养殖技术养羊药材蔬菜种植技术农作物种植技术养牛养殖技术水产养殖技术养鸡养殖技术特种养殖兔子泥鳅养羊养殖技术黄鳝药材价格行情养兔奶牛菊花蝎子蔬菜价格行情杜鹃花水果种植技术蚯蚓蜜蜂君子兰鹌鹑蘑菇竹鼠鸭子狐狸养猪价格行情苹果栀子花蝴蝶兰养鸭特种养殖技术鸵鸟养猪猪病防冶土元龙虾梅花鹿茶花月季花水蛭养鹅水貂农作物价格行情野猪牛蛙豪猪玉米孔雀鸡蛋发财树奶牛养殖技术桂花甲鱼蜈蚣兰花水产养殖行情火鸡葡萄绿萝养蜂刺猬药材种植技术黄粉虫茶叶养蛇肉鸡小麦山鸡大闸蟹水果新闻资讯水产养殖视频长毛兔獭兔向日葵水稻虎皮兰吊兰肉狗长寿花梅花养牛疾病防治养鸡价格行情螃蟹辣椒水果价格行情
(function(){ var bp = document.createElement('script'); var curProtocol = window.location.protocol.split(':')[0]; if (curProtocol === 'https') { bp.src = 'https://zz.bdstatic.com/linksubmit/push.js'; } else { bp.src = 'http://push.zhanzhang.baidu.com/push.js'; } var s = document.getElementsByTagName("script")[0]; s.parentNode.insertBefore(bp, s); })();