茄子是什么季节的
茄子是夏季的。茄子是在夏季的7月左右成熟采摘食用的,此时的茄子生长发育成熟,但由于大棚的关系其实一年四季都有茄子成熟,它能够治疗心脑血管疾病,种植茄子一般在沙壤土中进行,注意不要吃食性相克的食物。
茄子是哪个季节的
1、夏季
茄子是夏季的,一般在夏季的6-7月左右就能够收获,7月的茄子生长发育完全成熟,是丰收的时间,但因为现在广泛使用大棚培植蔬菜的原因,不需要等到7月左右,即便是2月或是11月也都是有新鲜的茄子出产的。
2、植物功用
茄子是一种很常见的食鲜蔬菜,是日常生活中主要食用蔬菜之一,可以防治高血压、冠心病、动脉硬化等心脑血管疾病,对于防治出血性紫癜、保护心血管和抗衰老、抗坏血病等也有一定的功效,还能够促进伤口的愈合。
3、种植环境
茄子是一种爬藤类的植物,具有非常不耐涝的特性,且一般在这种植物定植之后就会迎来高温的雨季,降雨极多,因此最好是选择地势较高的沙壤土进行栽培,方便排水,期间要注意避免茄子处于高温高湿的环境中,否则容易招虫。
4、使用禁忌
茄子是比较美味的食物,一般与肉末同炒或单独炒制都是很好吃的,但这种植物味甘滑利,和味咸苦的螃蟹一起食用的话会损伤肠胃引起腹泻,因此要特别注意不能与螃蟹同时进食,此外黑鱼也有类似的性质,也不能与黑鱼同食。
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